Dżem pomidorowy
75 minut
przygotowanie:
15 minutgotowanie:
60 minutliczba porcji:
10złożoność:
Po prostuChcesz czegoś niezwykłego? Oto przepis na dżem pomidorowy.
Składniki
pomidory | 600–700 g |
cukier | 1 szklanka |
sok z cytryny | 2 łyżki. |
korzeń imbiru | 1 łyżka. |
nasiona kminku | 1 łyżeczka. |
mielony cynamon | 1/4 łyżeczki. |
mielone goździki | 1/8 łyżeczki. |
sól | 1 łyżeczka. |
zmielony czerwony pieprz | 1 łyżeczka. |
Gotowanie:
- Usuń rdzeń z pomidorów i posiekaj grubo.
- Umieść wszystkie składniki w rondlu i zagotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając.
- Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, gotuj na wolnym ogniu przez 1 godzinę, aż dżem zgęstnieje.
- Umieść przygotowany dżem w misce i ostudź.
Możesz podać dżem pomidorowy, po prostu rozprowadzając go na chlebie.
Udostępnij w sieciach społecznościowych: