Pomidory marchewkowe

40 minut

przygotowanie:

Marchewkowe blaty nadają pomidorom niezwykły, ciekawy smak i aromat.

Składniki

Gotowanie:

1. Umyj pomidory wykałaczką lub zapałką, nakłuj w kilku miejscach w pobliżu łodygi i włóż je szczelnie do sterylizowanych słoików wraz z wierzchami marchewki, zalej wrzącą wodą.
2. Po 8-10 minutach spuść wodę do garnka, dodaj wszystkie składniki marynaty, zagotuj i gotuj przez kilka minut. Następnie zdejmij z ognia, wlej marynatę do puszek i natychmiast zwinąć. Przechowuj przedmioty w ciemnym miejscu..

Młode gospodynie domowe nie zawsze wiedzą, jak poprawnie obliczyć ilość marynaty na kęsy. Aby to zrobić, wlej wodę do słoika z produktami przygotowanymi do konserwowania, tak długo, jak wchodzi, a następnie spuść wodę, zmierz jej ilość i dodaj jedną szklankę. Pomnóż uzyskaną objętość przez liczbę puszek.