Dżem z mniszka lekarskiego

Dżem z mniszka lekarskiego 1

25 minut

przygotowanie:

5 minut

  • gotowanie:

    20 minut

  • liczba porcji:

    1

  • złożoność:

    Bardzo proste

    • Pachnący dżem w kolorze bursztynu będzie doskonałym dodatkiem do naleśników i naleśników.

    Składniki

    kwiaty mniszka lekarskiego4 łyżki.
    woda8 łyżek.
    cukier5 łyżek.
    pektyna50 g
    sok z cytryny2 łyżki.

    Gotowanie:

    1. Wlej wodę do dużego garnka i umieść tam kwiaty mniszka lekarskiego. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut..
    2. Odcedź powstały bulion przez sito lub gazę w czystej misce. Jeśli to możliwe, wyciśnij kwiaty z płynu.
    3. Wlać 3 łyżki. wywar na patelni, dodaj sok z cytryny i pektyny. Doprowadzić do wrzenia, dodać cukier i gotować, aż cukier się rozpuści.
    4. Wlać przygotowany dżem do sterylizowanych słoików i przykryć pokrywkami. Przechowywać w lodówce do 2 miesięcy..

    Udostępnij w sieciach społecznościowych:
    Tak to wygląda