Korzyści i szkody dla porów dla zdrowia ludzkiego, przeciwwskazania
Por nie jest bardzo popularną rośliną warzywną w Rosji. Ale jest uprawiany w dużych ilościach w Europie i krajach śródziemnomorskich, z których pochodzi to warzywo. Populacja tych stanów aktywnie wykorzystuje pory do jedzenia, woląc go od cebuli. Takie pragnienie jedzenia tłumaczy się słodszym i delikatniejszym smakiem produktu, jego brakiem goryczy i silnym specyficznym zapachem. Ale jego godność na tym się nie kończy. Dowiedz się, jak por jest interesujący, jakie korzyści i szkody wyrządza ciału.
Treść
Główną jadalną częścią jest biała fałszywa żarówka i łodyga rośliny. Z ich powodu uprawiają głównie pory. Owoce wyjęte z łóżek charakteryzują się długim okresem przydatności do spożycia i długo nie tracą swoich właściwości.
Skład chemiczny pora nieznacznie różni się od znanej wszystkim cebuli. Główne substancje w 100 g warzyw są w następującym stosunku:
- białka - 1,5-2 g;
- węglowodany - 6,3 g (w tym sacharoza - 3,9 g);
- tłuszcze - 0,3 g;
- włókno - 1,8-2,2 g;
- woda - 90 g.
Oprócz nich to warzywo ma kwasy organiczne, fitoncydy zawierające siarkę, flawonol, kwercetynę, enzymy. Minerały są reprezentowane przez sole potasu (225 mg), wapnia (87 mg), fosforu (58 mg) i sodu (50 mg). Jest żelazo (1 mg) i magnez (10 mg).
Dużo pora i witamin:
- retinol (A) - 333 mcg;
- karoten - 2 mg;
- kwas askorbinowy - 35 mg;
- pirydoksyna (B6) - 0,3 mg;
- kwas foliowy (B9) - 32 mcg;
- tiamina (B1) - 0,1 mg;
- tokoferol (E) - 0,8 mg;
- niacyna (PP) - 0,8 mg;
- biotyna (H) - 1,4 μg;
- ryboflawina (B2) - 0,04 mg;
- kwas pantotenowy (B5) - 0,12 mg.
Por jest szczególnie bogaty w karoten oraz witaminy A i C - tylko 300 g warzywa będzie w stanie zapewnić osobie codzienną normę tych substancji niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania wielu układów i narządów organizmu. Zawartość kwasu askorbinowego w cebulach pozostawionych do przechowywania nie zmniejsza się, ale raczej wzrasta, co daje powód, aby uważać pory za jedno z głównych źródeł zimą.
Oprócz witamin wartość odżywcza porów leży w soli mineralnej, enzymach, substancjach lotnych, węglowodanach i braku ciężkich tłuszczów. Ze względu na niską kaloryczność pora, która nie przekracza 36 Kcal na 100 g produktu, potrawy z nim są uważane za doskonałe narzędzie do utrzymania prawidłowej masy ciała. Ten produkt ma również specjalne właściwości dietetyczne i lecznicze..
Co jest przydatnym poriem dla ludzkiego ciała
Każdy produkt spożywczy ma taki lub inny wpływ na ludzkie ciało. W przypadku porów prawie zawsze jest pozytywny. To warzywo jest dobrze znane w dietetyce i tradycyjnej medycynie. Jest często stosowany w zwykłym gotowaniu jako substytut zwykłej cebuli lub jako niezależny składnik. Oficjalna medycyna potwierdza również praktyczną wartość porów, których korzystne właściwości pomagają w leczeniu wielu chorób..
Produkt ma najbardziej wyraźny wpływ na organizm w świeżej formie, ale warzywo można również gotować, piec, smażyć i marynować. Przy regularnym stosowaniu porów:
- korzystny wpływ na procesy metaboliczne;
- stymuluje apetyt i poprawia trawienie;
- normalizuje przewód pokarmowy;
- uspokaja układ nerwowy;
- poprawia nastrój i poprawia pamięć;
- pozwala zachować ostrość wzroku;
- zwiększa odporność;
- dodaje wigoru;
- przestaje się starzeć;
- pozytywnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy;
- chroni przed infekcjami, stanami zapalnymi i infekcjami;
- przyspiesza regenerację skóry;
- pomaga wyeliminować płyn z organizmu.
Jedzenie porów jest zalecane w różnych sytuacjach. Jest przydatny w przypadku hipowitaminozy w okresie zimowo-wiosennym i szybkiego powrotu do zdrowia po poważnych chorobach. Jest to również doskonała profilaktyka przeciw przeziębieniom, grypie, bólowi gardła, a także w połączeniu z lekami, proste i skuteczne lekarstwo na te dolegliwości..
W cebuli istnieje wiele substancji, których organizm potrzebuje do wyleczenia. Dlatego lekarze zalecają włączenie tego warzywa do menu osób chorych tak często, jak to możliwe. Takie diety pomagają:
- znormalizować wagę w przypadku otyłości lub przeciwnie, w przypadku nadmiernego wyczerpania;
- łagodzić objawy reumatyzmu;
- ustabilizować stan depresji;
- zwiększyć odpływ żółci i poprawić wątrobę;
- zmniejszyć ciśnienie z nadciśnieniem;
- łagodzi stany zapalne z zapaleniem pęcherza, zapaleniem stawów i innymi podobnymi chorobami;
- zwiększyć poziom hemoglobiny w przypadku niedokrwistości;
- przywrócić mikroflorę jelitową po zażyciu antybiotyków;
- oczyścić naczynia ze szkodliwego cholesterolu w miażdżycy;
- obniżyć poziom cukru we krwi w cukrzycy;
- poprawić metabolizm w dnie moczanowej;
- wzmocnić ciało gruźlicą;
- szybko wracają do normy ze stresem nerwowym i fizycznym.
Por jest również znany ze swoich właściwości przeciwnowotworowych, dlatego może być stosowany jako profilaktyka w walce z łagodnymi i złośliwymi nowotworami, a także jako środek wspomagający. Ponadto warzywo będzie przydatne osobno dla dorosłych, mężczyzn i kobiet, a także dzieci.
Dla kobiet
Kobiety mogą wykorzystać dobroczynne właściwości porów, aby wzmocnić swoje zdrowie, zachować piękno i młodość. Ponieważ wyniki tutaj są nie tylko zależne od odżywiania, jego skład jakościowy i ilościowy ma ogromne znaczenie. Jednocześnie warzywa, jako główne źródło witamin, minerałów, kwasów organicznych i innych pierwiastków, powinny zajmować znaczną część diety. Jeśli jest wśród nich por, daje to dodatkowe korzyści.
Kobiety, które często używają tego produktu do swoich kulinarnych arcydzieł, rzadziej niż inne doświadczają problemów zdrowotnych, wyglądają na czujnych, wesołych i szczęśliwych. Łatwiej reagują na stres i szybciej po nim regenerują się. Jedzenie cebuli o właściwościach przeciwutleniających pomaga zachować młodość skóry. Również dzięki temu produktowi matowe i martwe pasma stają się błyszczące, mocne i zdrowe..
Cebula jest niezbędna do zachowania zdrowia kobiet, a także podczas planowania ciąży i ciąży. Kwas foliowy, fosfor, magnez, żelazo i cynk są równie niezbędne dla matki i dziecka. Substancje te są bogate w pory, dlatego należy je uwzględnić w diecie dla każdego w tym okresie. Ponadto cebula może chronić przed bakteriami i wirusami, co jest szczególnie ważne w czasie ciąży..
Dla dzieci
Potrzeba wysokiej jakości żywienia dla dzieci jest szczególnie wysoka. Dlatego rodzice starają się gotować dla nich jedzenie z najbardziej zdrowej żywności. Należą do nich pory. Jest dobrze wchłaniany przez ciało dziecka, nie podrażnia jelit.
Świeży produkt nie powoduje odrzucenia u niemowląt, ponieważ ma przyjemny smak i nie zawiera goryczy. Produkt w postaci gotowanej i zmiażdżonej można wprowadzić do diety niemowląt od 7 miesięcy.
Wykorzystanie pora u dzieci polega przede wszystkim na obecności w warzywach dużej ilości witamin i minerałów niezbędnych do wzrostu i rozwoju organizmu. Poprawia również pamięć i wyostrza uwagę, dlatego zaleca się włączenie go do menu dzieci w wieku szkolnym. Jako prosty środek przeciwwirusowy i przeciwzapalny, jest stosowany do zapobiegania i leczenia przeziębienia, kataru, grypy i innych chorób u dzieci.
Dla mężczyzn
Dla silniejszego seksu por może być również nieoceniony. Utrzymuje zdolność do pracy na odpowiednim poziomie i oszczędza energię, dlatego jest zalecany pracownikom fizycznym i sportowcom. Pozwala im pozostać aktywnym, silnym i nie czuć się zmęczonym.
Przydatne pory dla mężczyzn oraz w zakresie zapobiegania im i leczenia określonych chorób dla nich. Należą do nich choroby serca, naczyń krwionośnych, a także zapalenie gruczołu krokowego, gruczolak i rak prostaty. Przy regularnym stosowaniu warzyw można zminimalizować ryzyko rozwoju tych patologii. Ponadto dania z pora są po prostu pyszne, więc wielu się spodoba.
Odchudzanie
Biorąc pod uwagę niskokaloryczny por, dietetycy zalecają spożywanie go tym, którzy chcą schudnąć. Ma wiele witamin i przydatnych substancji dla organizmu, więc przy takiej diecie człowiek nie doświadcza rozpadu, jest pełen energii i jest w dobrym nastroju. Spalanie tłuszczu następuje stopniowo, co nie szkodzi ciału. Ponadto cebula pomaga poprawić układ trawienny, usuwa toksyny i toksyny oraz normalizuje metabolizm. W wyniku tego następuje ogólne ożywienie, a także wzmocnienie odporności.
Gulasz, tłuczone ziemniaki i tłuczone zupy warzywne są wytwarzane z porów. Biała część łodygi jest cięta na sałatkę, do której dodaje się kalafior i seler. Bardzo smaczne potrawy uzyskuje się z porów i sera, a także z pietruszki, trybuli i bazylii, które doprawiają sokiem z cytryny. Inne opcje sałatek można również przygotować, łącząc składniki według własnych upodobań. Alternatywnie możesz po prostu pić sok ze świeżych warzyw.
Potrawy z pora na odchudzanie różnią się nie tylko minimalną ilością kalorii, ale także przynoszą przyjemność z gotowania i jedzenia. Dlatego proces utraty dodatkowych kilogramów przyniesie tylko pozytywne emocje i nie stanie się testem woli.
Szkoda i przeciwwskazania dla pora
Por oczywiście odnosi się do zdrowej żywności, ale możliwe jest również uszkodzenie jej użycia. Aby nie zaszkodzić sobie, musisz przestrzegać zasad i nie kierując się przydatnymi właściwościami produktu, staraj się jeść jak najwięcej. Dla osoby dorosłej wystarczy spożyć 100-200 g surowego produktu dziennie. W przetworzonej formie trochę więcej. Wynika to z faktu, że niektóre witaminy i składniki odżywcze są tracone podczas przetwarzania..
Nie można jeść pora w dużych ilościach dla kobiet karmiących piersią, ponieważ ten produkt zmienia smak i zapach mleka, z powodu którego dziecko może odmówić karmienia. Ostrożnie należy go jeść dla osób cierpiących na kamicę moczową - lepiej skonsultować się z lekarzem w tym zakresie. Kwas szczawiowy znajdujący się w produkcie może być szkodliwy dla organizmu. To samo można powiedzieć o moczopędnym działaniu cebuli. Ograniczeniem stosowania surowych warzyw w naczyniach jest zwiększona kwasowość. W takim przypadku lepiej jest jeść w przetworzonej formie i w małych porcjach..
Przeciwwskazania do stosowania pora są uważane za wrzód dwunastnicy i żołądka, a także indywidualną nietolerancję, to znaczy alergię na którykolwiek ze składników produktu.
Por - wyjątkowy w swoim składzie i niezwykle zdrowy warzywo. Włączaj go częściej do swojej diety i bądź zdrowy.