Jak czyścić i przechowywać rzepy

Dobrze jest uprawiać bogatą uprawę rzepy. Ale równie ważne jest prawidłowe zbieranie plonu i zachowanie go. Te ważne obszary zostaną omówione później..

Aby zachować plon uprawianych rzep przez najdłuższy wymagany czas:

• wybierz dość łagodne odmiany,
• przygotować żniwa do przechowywania;
• i wybierz dobry sposób na uratowanie go i miejsce dla niego. Do długotrwałego przechowywania odpowiednie są rośliny rzepowe w letnim sezonie siewu. Ponadto dotyczy odmian od średniego do późnego dojrzewania. Oznacza to, że wczesne odmiany rzepy do długotrwałego przechowywania nie są odpowiednie.

Zasady czyszczenia

W Rosji koniec września jest uważany za najbardziej odpowiedni okres na zbiór rzepy. Aby kopać rośliny okopowe, ważne jest, aby wybrać dzień z suchą i słoneczną pogodą. W procesie kopania i czyszczenia z ziemi staraj się obejść bez uszkodzeń mechanicznych. Natychmiast po wyjęciu roślin z ziemi zaleca się, aby odciąć ich drzewne korzenie i liście. W tym samym czasie pozostaw ogonki o długości 1-2 cm, a następnie wysusz plony w cieniu..

Gdzie przechowywać

Pomieszczenie do przechowywania rzepy powinno być suche i dobrze wentylowane. Najbardziej odpowiednie miejsca do przechowywania warzyw to zamknięty balkon mieszkania i sucha piwnica. Odpowiednie są również doły i piwnice, w których temperatura jest utrzymywana od 0 do + 30 ° C. W takim przypadku pożądane jest, aby wilgotność w pomieszczeniu była na poziomie od 85 do 90.

O metodach przechowywania

W piwnicach i piwnicach umieść żniwa na drewnianych skrzyniach na półkach. Metoda ma dwie odmiany. Jeśli istnieje możliwość i chęć sproszkowania warzyw korzeniowych za pomocą zmiażdżonej kredy lub posypania wywaru z łusek cebuli, możesz umieścić rzepę w pudełku. Jeśli nie ma możliwości lub chęci zaangażowania się w powyższe procedury, połóż zebrany plon tak jak marchew - polewając warstwami piasku.

W lodówce

Jeśli w lodówce jest miejsce, możesz umieścić w nim rośliny, aby je zachować. Rzepa jest w niej przechowywana przez okres do dwóch miesięcy.

trzymanie rzepy w lodówce

Na izolowanych balkonach

Jeśli na przeszklonym balkonie jest wystarczająca ilość miejsca (loggia), możesz tam przechowywać zebrane plony. W takich miejscach zachowaj swoje rzepy, jeśli najpierw utworzysz skorupę parafinową z wosku lub gliny..

W pierwszym przypadku zaleca się stopić parafinę, dodać do niej trochę wosku pszczelego i zanurzyć rośliny okopowe w tej mieszaninie na 1-2 sekundy.

W drugim przypadku proponuje się przygotowanie glinianego zacieru o konsystencji podobnej do płynnej kwaśnej śmietany. Po zanurzeniu w nim każdego warzywa należy je wysuszyć i umieścić w pudełku. W glinianej skorupce rośliny rzepy można przechowywać w temperaturze pokojowej (w ciemnej spiżarni w mieszkaniu).

Audyt

Od czasu do czasu rośliny okopowe muszą być sortowane, aby zidentyfikować warzywa, które zaczęły się psuć, gnić. Początek rozkładu jest wskazywany przez zwilżenie piasku. Jeśli zostanie znalezione zgniłe warzywo, natychmiast je usuń, aby zapobiec infekcji i gniciu sąsiednich. Po usunięciu zepsutej rośliny korzeniowej przykryj sąsiednie suchym piaskiem.

Jak widać, nie ma nic skomplikowanego podczas zbierania rzepy i przechowywania.

agronom Alexander Zharavin