Najlepsze odmiany marchwi do przechowywania w zimie

Po prawidłowym zebraniu różnych marchewek możesz zaopatrywać się w te warzywa korzeniowe przez całą zimę, a nawet wiosnę. Jakie marchewki przetrwają próbę czasu z honorem?

Przy wyborze odmian marchwi ważne jest, aby skupić się na czynnikach, takich jak daty dojrzewania owoców, zawartość karotenu i plon. Każdy z nich jest ważny w zależności od celu uprawy warzyw. Aby utrzymać długi plon, zwróć uwagę na okres przechowywania marchwi wskazany na opakowaniu nasion.

Współcześni hodowcy z powodzeniem hodowali odmiany warzyw o nowych właściwościach - lepszej odporności na zimno, wysokiej wydajności, dobrej jakości przechowywania. Główną cechą odmian marchwi selekcji zagranicznej jest reprezentacyjny wygląd roślin okopowych (nawet jeśli dzieje się to ze szkodą dla ich smaku). Natomiast hodowcy krajowi polegają na czasie przechowywania marchewki i jej dostosowaniu do klimatu zimnych regionów.

Wszystkie te cechy łączą odmiany marchwi, które są uważane za jedne z najlepszych: Kaskada F.1, Queen of the Fall, Moscow Winter, Nantes, Flacca, Flaccoro, Chantenay 2461.

Kaskada F1

Hybrydowe dojrzewanie późno późne. Rośliny okopowe są krótkie z zaostrzonymi końcami, miąższ jest soczysty, w kolorze pomarańczowym. Charakterystyczna cecha odmiany Kaskada F.1 jest dobra odporność na choroby. Uprawa jest doskonale przechowywana i może być używana zarówno do świeżej konsumpcji, jak i do przygotowywania soków, pokarmów dla niemowląt i dietetycznych.

Spotkanie

Rośnie

Okres dojrzewania (dni)

Masa płodu (g)

Wydajność (kg / m2)

90–130

50–80

4.6–6.7

Królowa jesieni

Marchewki tej późno dojrzewającej odmiany - prawdziwej „królowej” wśród nich - jest duża, ma regularny kształt, jasnopomarańczową i jest bardzo dobrze przystosowana do długotrwałego przechowywania. Roślina jest w stanie tolerować mrozy do –4 ° C i zapewnia dobre zbiory. Miąższ warzyw korzeniowych jest soczysty i słodki, więc tworzą pyszny sok. Ponadto marchewkę tę można jeść świeżo, dodawać do zup i sałatek lub w puszkach.

Spotkanie

Rośnie

Okres dojrzewania (dni)

Masa płodu (g)

Wydajność (kg / m2)

117–130

60–180

3,8–9

Zima w Moskwie

Ta odmiana w połowie sezonu ma wysoką wydajność i względną odporność na kwitnienie. Rośliny okopowe o stożkowym kształcie z jasnopomarańczową miazgą. Odmiana jest uważana za stosunkowo odporną na zimno, ale przed wschodem łóżko z uprawami należy przykryć folią. Marchewki Zima w Moskwie najlepiej nadaje się do świeżego spożycia.

Spotkanie

Rośnie

Okres dojrzewania (dni)

Masa płodu (g)

Wydajność (kg / m2)

67–98

99-172

4.7-6.6

Nantes

Jedna z klasycznych odmian marchwi, która jest uważana za najlepszą w smaku wśród odmian przedwczesnych. Rośliny okopowe są gładkie, o regularnym cylindrycznym kształcie, w kolorze pomarańczowo-czerwonym. Ale aby były „wzorowe”, marchew należy wysiewać na glebach lekkich. Zwiększona zawartość karotenu w roślinach okopowych Nantes czyni je niezbędnymi do przygotowywania posiłków i soków dla niemowląt. Możesz jeść świeżą marchewkę.

Spotkanie

Rośnie

Okres dojrzewania (dni)

Masa płodu (g)

Wydajność (kg / m2)

80–100

do 100

6.5

Flacca

Odmiana jest w połowie sezonu. Warzywa mają dobrą jakość przechowywania; podczas przechowywania nie tracą smaku. Rośliny okopowe są długie, w kształcie stożka z dużym pomarańczowym rdzeniem. Odmiany marchwi Flacca może być stosowany zarówno świeży, jak i do przetwarzania.

Spotkanie

Rośnie

Okres dojrzewania (dni)

Masa płodu (g)

Wydajność (kg / m2)

90–120

180–220

3,8–9

Flaccoro

Ta późno dojrzewająca odmiana marchwi może pochwalić się pięknym wyglądem roślin okopowych. Ponadto ocena Flaccoro wystarczająco odporny na choroby, a rośliny okopowe - na pękanie. Ich miazga jest delikatna, zawiera dużą ilość karotenu. Marchewki tej odmiany są bardzo przydatne w świeżej formie, ale są również wykorzystywane do przetwarzania..

Spotkanie

Rośnie

Okres dojrzewania (dni)

Masa płodu (g)

Wydajność (kg / m2)

120–140

135–200

3,5–5,5

Chantenay 2461

Ta odmiana nie jest gorsza pod względem popularności. Nantes marchewki, tylko warzywa korzeniowe Chantenay 2461 mniejszy Są wydłużone-stożkowe, gładkie i niewiele różnią się od siebie rozmiarem. I w przeciwieństwie do Nantes Tę marchewkę można uprawiać na ciężkich glebach. Pulpa y Chantenay 2461 gęsty i słodki, bogaty w karoten. Odmiana jest odporna na pękanie. Owoce nadają się do spożycia i przetworzenia..

Spotkanie

Rośnie

Okres dojrzewania (dni)

Masa płodu (g)

Wydajność (kg / m2)

120–150

80–500

4.0–9.0

Oczywiście, aby utrzymać uprawę tak długo, jak to możliwe, nie wystarczy wybrać odmiany marchwi o długim okresie przechowywania. Ważne jest również, aby przechowywać wyłącznie zdrowe, nienaruszone rośliny okopowe. Marchewki należy przechowywać w temperaturze około 2 ° C i przy odpowiednio wysokiej wilgotności - 98. W takim przypadku należy wysłać uprawę do przechowywania natychmiast po zbiorach. Zrób wszystko dobrze, a przez całą zimę będziesz miał duży zapas świeżych marchewek.