Podwójna siatka druciana

Wśród grzybów jadalnych są okazy, które same w sobie są niepozorne, ale mają pewne cechy, które odróżniają je od innych.

Takim grzybem jest Double Setonoska - bezpretensjonalna istota spowita luksusową ażurową zasłoną, dzięki której można ją rozpoznać po tysiącach gatunków. Grzybiarze nazywają ten gatunek „damą z welonem”. To prawda, że ​​jest tak rzadkie, że od czasów radzieckich jest wymienione w Czerwonej Księdze.

Podwójna siatka druciana

Podwójna siatka druciana - Dictyophora duplicata

W inny sposób grzyb ten nazywa się podwójnym dyktoforem lub podwójnym fallusem.

Cechy zewnętrzne

Na początkowym etapie wzrostu grzyb jest jajowatą bryłą owocową, częściowo umiejscowioną w glebie i osiągającą 60-80 mm. Jest pokryty białą powłoką z proszkową powłoką. Z czasem nabiera żółtawego (brązowawego) odcienia, a po rozerwaniu na kilka części „uwalnia” grzyba z nogą i kapeluszem.

Kapelusz Grzybowy

Bliźniaczy dyktafon ma komórkowo-żebrowane czapki w kształcie stożków, pokryte zielono - oliwkowym śluzem i osiągające 30-50 mm szerokości i wysokości. Czapki kapeluszy mają małe okrągłe otwory.

Kiedy grzyb rodzi się w pełni, wydaje mdły zapach padliny, przyciągając owady: jedzą śluz i rozprzestrzeniają zarodniki.

Grzybowa noga

Siatka o podwójnej siatce ma nogę wewnątrz cylindra, zwężającą się do podstawy i kapelusza, i dorastającą do 20-30 mm grubości i 15-25 cm długości.

W dolnej części nogi zachowały się ślady rozdartej skorupy jajowatych. Od czapki do środka lub do samego dołu noga jest otoczona piękną ażurową zasłoną, jakby połączoną z okrągłych komórek. Początkowo jest śnieżnobiały, później jest pomalowany na jasnobrązowy kolor z zielonkawym lub różowawym odcieniem. Narzuta na noc świeci na zielono.

Miejsca wzrostu

Grzyb preferuje żyzną glebę lasów liściastych i mieszanych Rosji i chętnie rośnie na częściowo zgniłych resztkach drewna.

Owocowanie występuje pojedynczo lub w małych grupach maksymalnie sześciu grzybów. Trwa od lipca do września.

Podobne gatunki

Podwójny fallus przypomina następujących braci warunkowo jadalnych:

• Dyktafon w kształcie dzwonu. Jest większy i występuje tylko w krajach Ameryki Południowej.
• Common Jolly. Wyróżnia go brązowo-zielony kapelusz o strukturze komórkowej.
• Zabawa Hadriana. Jajko owocowe tego gatunku ma barwę fioletowo-różową..

Wszystkie podwójne Double Dictophore nie mają koronkowego zdobienia zdobiącego nogę.

Jadalność

Gdy podwójna siatka znajduje się w fazie jajecznej, można ją zjeść. W swojej surowej formie nadaje się do jedzenia dopiero po usunięciu skorupy: grzyb dodaje się do sałatek lub zjada ze śmietaną. Jeśli grzyb jest przeznaczony do smażenia, skorupa zwykle nie jest usuwana.

Dorosłe grzyby, które wydzielają nieprzyjemny zapach, nie są spożywane.