Czerwony maślany - czerwony

Zaangażowany w „ciche polowanie” podczas pojawiania się masła, trudno nie zauważyć pięknego czerwonawo-czerwonego grzyba. Jest to rzadki czerwony olejarka - czerwony, z jasnym kolorem czapek i warstwą rurkową i przypominający kolor kameliny. Tylko czapki z mleka szafranowego nie mają tłustych czapek.

Nasmaruj czerwony pistolet

Nasmaruj czerwony pistolet - łac.Suillus tridentinus

W inny sposób grzyb ten nazywa się Oiler of Trident lub Oiler of Trentia..

Opis

Kapelusz Grzybowy

Średnica czapek olejujących Trident wynosi 50-150 mm. W młodym wieku mają kształt półkuli lub podkładek, później stają się bardziej pokłonem i płaskie.

Kapelusz jest pokryty szorstką skórą, usianą wieloma włóknistymi czerwonawo-pomarańczowymi łuskami, rozmieszczonymi promieniowo i nadającymi kapeluszowi popękany wygląd. W deszczową pogodę jest pokryty śluzem. Kolor „czapek” jest pomarańczowo - żółty, jasnopomarańczowy, czerwono - pomarańczowy lub czerwono - brązowy. Im starszy maślany jest trentian, tym ciemniejszy jest kolor kapelusza. Czasami na brzegach czapek pozostają płatkowe białe narzuty..

Kapelusze są wypełnione ciasnym, mięsistym miąższem o żółtawym, cytrynowo-żółtym, po prostu żółtym lub żółto-brązowym odcieniu. W przypadku uszkodzenia zmienia kolor na czerwonawy.

Dół kapelusza składa się z przylegającej rurowej warstwy żółtawych lub pomarańczowo-żółtych rurek z dużymi porami i poszarpanymi krawędziami spływającymi po nogach. Pory są nieregularne i kanciaste..

Czerwonawy oliwa jest rozmnażany przez wydłużone zarodniki żółtawo-oliwkowe tworzące oliwkowo-żółty lub oliwkowo-brązowawy proszek.

Grzybowa noga

Nogi czerwono - czerwonego oleju zwykle zwężają się w górę, czasami w dół, i osiągają grubość 10–35 mm i długość 40–100 mm. Noga ma kształt cylindra i pierścień filmowy pozostały z narzuty.

Powyżej pierścienia zmienia kolor na żółtawy i jest pokryta cienką siatką; poniżej pierścienia noga jest żółto-pomarańczowa. Bliżej podstawy na nogach często powstaje podłużny wzór o ciemniejszym odcieniu. Ścier z nóg składa się z miękkich włókien i jest barwiony w taki sam sposób jak czapka, ale może być nieco ciemniejszy.

Miejsca wzrostu i owocowania

Czerwono-czerwony maślany preferuje gleby bogate w wapień i wybiera glebę w pobliżu kłączy modrzewia do wzrostu i owocowania. Grzyb występuje dość rzadko, aw niektórych regionach jest wymieniony w regionalnych Czerwonych Księgach jako gatunek zagrożony..

Zbieracze grzybów zbierają go w równinach i górskich lasach Ałtaju, Zachodniej Syberii i Alpach, w krajach europejskich.

Owocowanie grzyba może być pojedyncze lub małe, i spada w zależności od lokalizacji i klimatu w lipcu - pod koniec października lub w ostatnich dniach maja - w pierwszym tygodniu listopada.

Jadalność

Pulpa Masło Trident jest słabe, ale dobrze pachnie grzybami i ma bardzo przyjemny smak z kwaskowymi nutami. Jest uważany za jadalny i jest przypisany do 2 kategorii jadalności jako grzyb o wysokich właściwościach odżywczych..

Masło trydenckie można jeść duszone i smażone, dodawane do zup, sosów i sałatek, marynowane, solone i suszone na zimę.

Podobne poglądy i różnice między nimi

Gatunki niejadalne

• Grzyb żółciowy. Chociaż ma zewnętrzne podobieństwo do czerwonawego smaru, różni się od niego kolorem czapek (są brązowe) i różowawym, bardzo gorzkim miąższem, co sprawia, że ​​nie nadaje się do jedzenia.

Gatunki jadalne

• Smarowniczka szary. Grzyby mają bardzo podobny kształt i strukturę, ale szary podwójny ma jaśniejszy, raczej szaro-brązowy kolor, niż rudowłosy przystojny mężczyzna. Ponadto szare ostrygi nie należą do rzadkich grzybów, ponieważ są znacznie bardziej powszechne.