Godny uwagi maślany
Wśród rodziny olejarzy są szczególnie interesujące okazy o niecodziennym wyglądzie i przyciągające wzrok. Jednym z nich jest niezwykły Butterdish, którego kapelusza nie można pomylić z żadnym innym, a nawet początkującym zbieraczowi grzybów nie będzie trudno odróżnić tego grzyba od innych olejków.
Treść
Godny uwagi maślany
Godny uwagi maślany - łac.Suillus spectabilis
W inny sposób taki grzyb nazywa się Fuscoboletinus wspaniały lub elegancki Boletinus.
Opis
Kapelusz Grzybowy
Eleganckie muchówki mają mięsiste, szerokie czapki: u młodych grzybów średnica kapelusza wynosi 3,5–5 cm, a kształt jest zwykle półkulisty. Gdy grzybowe „nakrycie głowy” rośnie, osiąga średnicę 11-15 cm i staje się jak spłaszczony stożek.
Powierzchnia kapelusza pokryta jest lepką skórą, łatwo pozostającą w tyle za grzybem i pokryta szarymi lub ciemnobrązowymi dużymi łuskami, uderzającymi. Skórka jest pomalowana na wino - czerwony, czerwono - brązowy lub czerwonawy. Pokrywające go łuski pozostają z pokrywy, pod którą kryje się rurkowa warstwa młodego oleju..
Kapelusze są wypełnione gęstym żółtawym miąższem, które stają się różowe, a brązowe po uszkodzeniu.
Dół kapelusza składa się z cylindrycznej warstwy rosnącej do nogi, jasnożółtej lub żółtej w młodości i żółto-brązowej w starszym wieku. Po naciśnięciu masy cylindrycznej staje się ona różowa, później - brązowa. Dna młodych okazów schowane są pod kołdrą..
Godny uwagi olejarka rozmnaża się za pomocą gładkich wydłużonych zarodników w kolorze ochry zawartych w proszku zarodników w kolorze ochry.
Grzybowa noga
Wspaniały Fuscoboletinus rozciąga łodygę średniej długości: u młodych grzybów ma 3,5–4 cm, a wzrost rośnie do 11 cm. Grubość pni wynosi 10–35 mm.
Cylindryczna noga jest wyposażona w galaretowaty pierścień, którego wewnętrzna strona jest lepka. Pnie są zwykle wypełnione miazgą, ale są też puste nogi i utracone pierścienie.
Powierzchnia stopy powyżej pierścieni jest pomalowana na żółto, poniżej, a do podstawy pokryta jest ciemnoczerwonymi łuskami..
Miejsca wzrostu
Drzewa iglaste z bagiennymi kwaśnymi glebami, na których rośnie modrzew, preferują pola naftowe tego gatunku. Są one zbierane w lasach Dalekiego Wschodu, Ameryki Północnej i Wschodniej Syberii..
Owocowanie występuje w małych grupach lub w pojedynczych egzemplarzach w lipcu - wrześniu.
Jadalność
Pomimo niezbyt przyjemnego smaku i ledwo wyczuwalnego zapachu grzybów, niezwykły maślany jest jadalny i należy do trzeciej kategorii jadalności. Jest łatwo marynowany, suszony i solony.
Podobne poglądy i różnice między nimi
Opisane mięczaki przypominają następujących jadalnych braci:
- Olejarka Clintona. Chociaż rośnie pod modrzewiami, jego kapelusz jest pomalowany tylko na czerwono - brązowy odcień i nie ma łusek.
- Olej w sprayu. Grzyb rosnący w tajdze pod cedrami lub sosnami cedru syberyjskiego. W przeciwieństwie do niezwykłego Oiler, jego podwójny ma bardziej imponujący wygląd i kapelusz z suchą skórą. Jego kapelusz jest gęsto pokryty bardziej wypukłymi i mniejszymi płatkami, które mają kolor szaro-różowy, różowo-brązowy lub ceglasty.
- Smarownica trentino. Rzadki gatunek preferujący drzewa liściaste w wilgotnych drzewach iglastych. W przeciwieństwie do niezwykłego człowieka grzyb z Trydentu nie plami koloru żółtego nawet w niewielkich rozmiarach. Jego kapelusz jest całkowicie pokryty drobnymi filcowo - błoniastymi łuskami, a miąższ jest pomalowany na jasnoróżowy kolor..