Leniwy strudel pita z jabłkami
- Czas gotowania:30 min
- Ilość porcji w opakowaniu:4
- Rodzaj potrawy:Desery
- Kuchnia:Strona główna
- Trudność:Dla początkujących
Dzisiaj chcę podzielić się krok po kroku ze zdjęciem i polecić, przygotować się na poranną herbatę popijając chudą, leniwą strudel pita z jabłkami w piekarniku.
Historia przygotowania strudla przenosi nas do Austrii, a dokładniej do Wiednia. Jesteśmy przyzwyczajeni do nazwy deseru Strudel, ale początkowo nazywała się Baklava (Baklava) w Bizancjum. Potem przepis na słodycze wpadł do Austro-Węgier i cały świat dowiedział się o istnieniu strudla z XIX wieku. Istnieje wiele wersji robienia ciasta na strudel, jest to opary, ptyś, piasek. Przepisy na desery zależą od regionu lub kraju, w którym są przygotowywane. To głównie Austria, Niemcy, Tyrol. Aby przygotować strudel wiedeński, przygotowuje się ciasto wydechowe, powinno być cienkie jak welon.
Szybszą opcją jest użycie ciasta francuskiego. Z braku czasu kupują w sklepie gotowe ciasto, wybór jest duży, a cena na to pozwala. Ale jeśli absolutnie nie ma czasu i umiejętności do pracy z testem, wtedy na ratunek przychodzi natychmiastowe rozwiązanie problemu, przestajemy kupować chleb pita. Jest to gotowy produkt, który nie wymaga wstępnej obróbki cieplnej. Wystarczy włączyć piekarnik i ustawić żądaną temperaturę.
Gdy piekarnik się nagrzewa, przygotuj nadzienie. Kilka minut cierpliwości i cała rodzina może cieszyć się pysznym pachnącym deserem z chrupiącym i soczystym nadzieniem jabłkowym. Leniwy strudel z pita z jabłkami pyszny na śniadanie z herbatą lub kawą i na zakończenie obiadu.
Składniki
- pita - 2 arkusze;
- jabłka - 4-6 sztuk;
- cukier - ½ stos;
- cynamon - 1 łyżka. kłamstwa.
Jak zrobić strudel jabłkowy
Bardzo szybko przygotujesz pyszną ucztę, najważniejsze jest, aby postępować zgodnie ze wskazówkami krok po kroku ze zdjęciem.
Gotowanie farszu
Aby zrobić nadzienie, potrzebujesz jabłek. Weź 4 duże lub 6 małych. Jeśli skórka nie jest bardzo twarda, możesz ją zostawić. Skórka jabłek zawiera wiele witamin. Pokrój owoce na małe kawałki lub zetrzyj duże komórki.
Wymieszaj z cukrem i cynamonem. Pieczone jabłka z cynamonem to najbardziej udana kombinacja produktów do przygotowania dodatków.
Główny proces
Ułóż arkusz chleba pita na powierzchni roboczej. Ułóż warstwę owoców cienką warstwą, dokładnie gładką, aby nie wychodzić poza krawędzie podstawy. Lepiej zostawić jeden wolny centymetr chleba pita, wtedy nadzienie nie wycieknie z produktu.
Owinąć chleb pita tubą.
Piec w piekarniku
Połóż bułkę na blasze do pieczenia. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni od 12 do 15 minut do złotego koloru.
Gotowy strudel z jabłkami wyjmij z piekarnika, ostudź lekko. Cały proces gotowania zajmuje bardzo mało czasu, deser można przygotować bardzo szybko i można to przypisać przepisom na wymieszanie.
Podawaj ostrym nożem i podawaj. Aby prezentacja deseru była bardziej reprezentacyjna, dodaj kawałek strudla z bitą śmietaną, kulką lodów lub polej śmietaną. Smacznego!
Wskazówki i porady
- Odmiana jabłek wpływa na smak strudla. Najbardziej preferowane jabłka o soczystej gęstej miąższu i lekko kwaśnym smaku. Odmiana „Renet” jest uważana za idealną.
- Możesz dodać do wypełnienia:
- rodzynki;
- śliwki
- skórka z cytryny;
- twarożek;
- orzechy
- zetrzyj gruszkę;
- marmolada.
- Zanim wyślesz produkt do piekarnika, możesz natłuścić jajko, ale wtedy deser nie będzie chudy.
Gotuj leniwy strudel pita z jabłkami w piekarniku dla swoich bliskich, ciesz się pysznym i zdrowym jedzeniem.