Prawidłowe odżywianie w zimie - jak nie zyskać dodatkowych kilogramów

Zimą ludzkie ciało naprawdę potrzebuje właściwego odżywiania. Nie zawsze jest to łatwe do zaobserwowania: świeże witaminy stają się coraz mniej ucztami. Ale nie poddawaj się i nie poddawaj się poważnie!

Jeśli jesz niewłaściwie przez całą zimę, Twoja skóra i włosy staną się matowe wiosną i pojawi się nadwaga i zmęczenie. Gorące ciasta, nocna herbata ze słodyczami, smażone ziemniaki, sałatki z majonezem i inne wysokokaloryczne potrawy z pewnością zapewnią organizmowi energię potrzebną do ogrzania, ale efekt nie potrwa długo. Dlatego naszym celem jest jedzenie obfite, smaczne i zdrowe! Aby to zrobić, będziesz musiał nieco dostosować swoje nawyki..

1. Podziel dzienny posiłek na kilka części

Zimą ważne jest, aby jeść często i stopniowo. To da ciału niezbędną energię, pozwoli ci utrzymać ciepło i dobre samopoczucie przez cały dzień. Najlepsza opcja jedzenia: śniadanie, przekąska, lunch, przekąska i kolacja. W tym samym czasie zaleca się spożywanie zbóż i owoców w pierwszej połowie dnia, a warzyw i mięsa w drugiej połowie. Na przekąskę weź zdrowe jedzenie: orzechy, suszone owoce, jabłka. I lepiej odmówić słodkiej herbaty z kanapkami, ciastkami i słodyczami..

Staraj się zjeść przekąskę w godzinach pracy i nie pomijaj lunchu.

2. Jedz więcej zup

Zupy są bardzo obfite, a jednocześnie niskokaloryczne. Pomagają utrzymać równowagę wody i regulują metabolizm. Gorące zupy i buliony (40-50 ° C) gotowane ze świeżymi, a nie smażonymi warzywami są szczególnie dobre. Aby przygotować bulion, weź kurczaka lub wołowinę i zmniejsz ilość wieprzowiny. I nie wkładaj zbyt wielu ziemniaków do naczyń. Lepiej zastąpić go selerem lub dodać trochę płatków.

Naturalne przyprawy: czarny i czerwony pieprz, kminek, imbir itp. Pomogą uczynić zupę smaczniejszą..

• 

  Zimowa zupa Minestrone

3. Włącz rośliny strączkowe i zboża do swojej diety.

Rośliny strączkowe i zboża są doskonałym źródłem błonnika pokarmowego (błonnika), które przez długi czas zachowują uczucie sytości i przyczyniają się do poprawy trawienia. Zacznij jeść więcej kaszy gryczanej lub kaszy jęczmiennej zamiast ziemniaków, a od razu poczujesz lekkość, poprawi się twój nastrój. Nie zapomnij o płatkach owsianych. Piecz groszek, fasolę i fasolę z warzywami, dodaj do zup i sałatek.

• 

  Prawidłowo ugotuj owsiankę

4. Jedz sezonowe owoce i warzywa

Latem codziennie spożywasz świeże witaminy, ale zimą masz taką możliwość. Kontynuuj gotowanie potraw na bazie mrożonych warzyw, które zostały wyhodowane w tym roku, opieraj się na jabłkach odmian zimowych i domowej marchwi. W sklepach wybierz sezonowe owoce i warzywa. Najlepsze z nich to owoce cytrusowe (mandarynki, grejpfruty, cytryny, pomarańcze), teraz są najbardziej przydatne, mają dużo witaminy C, która wzmacnia układ odpornościowy w sezonie grypy i przeziębienia. Kup także persimmony, granaty, żurawinę.

Wśród warzyw preferuj kapustę, marchew, rzepę, cebulę, dynię. Powinniśmy też powiedzieć o kiszonej kapuście - prawdziwym magazynie witamin i minerałów. Uważa się, że jest jeszcze zdrowszy niż świeży! Wystarczy jeść tylko 150-200 g kiszonej kapusty dziennie, aby uniknąć niedoboru witamin K, B i C. Możesz do niej dodać żurawinę, jabłka, suszone owoce. Korzyści zostaną dodane!

Zimą częściej jedz ryby morskie i jajka. Pozwoli ci to uzupełnić ilość witaminy D, gdy skrócone zostaną godziny dzienne..

5. Jedz więcej produktów mlecznych

Aby nie przybrać na wadze i wzmocnić odporność, pamiętaj o włączeniu do diety kefiru, twarogu, sfermentowanego mleka pieczonego i naturalnego jogurtu. Produkty z kwaśnego mleka poprawiają funkcjonowanie jelit, wspierają reprodukcję korzystnej mikroflory. Chronią również skórę przed działaniem mrozu i zimnego wiatru. Ale nie powinieneś wybierać produktów o niskiej zawartości tłuszczu, ponieważ tylko zwiększają głód.

6. Wyeliminuj szybkie węglowodany z menu.

Szybkie lub proste węglowodany są szybko rozkładane w ciele i dają uczucie sytości, ale także przyczyniają się do odkładania tłuszczu w obszarach problemowych. Takie węglowodany znajdują się w prawie wszystkich słodkich pokarmach, więc nie daj się ponieść emocjom:

• wyroby cukiernicze, w tym dżem-
• lody-
• napoje gazowane i herbata z cukrem-
• banany, winogrona, daktyle-
• chleb drożdżowy, bułki-
• biały ryż.

Tak, prawie niemożliwe jest odmawianie smakołyków zimą, więc staraj się jeść je w małych porcjach i tylko rano. Zwiększony stres fizyczny i psychiczny pomoże również zmniejszyć negatywne skutki szybkich węglowodanów..

Jako zdrową alternatywę, włącz do swojej diety ciemną czekoladę, pianki i marmoladę, ale nie więcej niż kilka sztuk dziennie. Zjedz bułki razowe.

7. Nie zaniedbuj orzechów i suszonych owoców.

Orzechy i suszone owoce pomogą ci skutecznie zimować. Suszone morele, śliwki, figi, rodzynki zawierają składniki odżywcze, które chronią organizm przed chorobami, zwalczają stany zapalne. Orzechy różnych rodzajów są bardzo pożywne, chociaż zawierają dużo kalorii. Zawierają wiele witamin, aminokwasów, białek i tłuszczów roślinnych. Dodaj orzechy i suszone owoce w małych ilościach (5-15 szt.) W płatkach i deserach jedz je między posiłkami, ale nie za dużo. W ten sposób chronisz się przed problemami zdrowotnymi w sezonie zimowym.

8. Pij więcej płynów

Nadal pij dużo płynów, aby włosy, skóra i paznokcie nie straciły swojej siły i piękna. Wolą czystą wodę pitną w temperaturze pokojowej, ciepłą herbatę, kompoty i napoje owocowe. Zielona herbata pomoże ci szybciej wstać rano, ale lepiej jest zmniejszyć ilość kawy, którą pijesz, do jednej filiżanki dziennie, ponieważ po krótkim wigorze szybko pojawi się zmęczenie i senność.

Czas zdobyć zapasy mrożonych jagód i przygotować zdrowe napoje owocowe. Aby zwiększyć przydatność napojów, dodaj do nich trochę miodu..

9. Staraj się unikać częstych biesiad.

W towarzystwie krewnych i przyjaciół zawsze jemy więcej jedzenia niż potrzebuje nasze ciało. Jedzenie „dla towarzystwa” bardzo szybko prowadzi do problemów z przewodem pokarmowym. Jeśli nie możesz odmówić takiej rozrywki, obserwuj, ile jesz, pij mniej alkoholu (mniej jeść) lub postaw na stole bardziej zdrową dietę.

I oczywiście nie zapomnij o aktywność fizyczna!

Wędrówki na świeżym powietrzu, jazda na nartach i łyżwach, gimnastyka, joga, hartowanie - wybierz, co możesz robić i ciesz się aktywnością. Aby ładować przez cały dzień, zacznij rano od lekkiej 15-minutowej rozgrzewki. Włącz radio i wykonaj proste ćwiczenia, rozciągnij się, uśmiechnij się do swojego odbicia w lustrze, a dopiero potem przejdź do śniadania. Oczywiście, gdy na zewnątrz jest ciemno, przede wszystkim chcę wspiąć się z powrotem pod kołdrę i przestawić alarm na kolejne 10 minut, ale nie ulegaj pokusie. Cały dzień będzie zależeć od tego, jak zaczniesz poranek.!

• 

  Trening mięśni pleców - proste ćwiczenia ze zdjęciami i rekomendacjami

  Dzięki tym ćwiczeniom mięśnie pleców będą silniejsze i bardziej wytrzymałe, dzięki czemu sezon letni będzie przebiegał bez urazów i skręceń.!

Zimą nie powinieneś stosować ścisłej diety, ponieważ osłabi odporność i doprowadzi do szybkiego przyrostu masy ciała w przyszłości. Nie idź na strajk głodowy przed świętami, to jest duży stres dla ciała. Jedz prawidłowo i starannie, a potem możesz skosztować pysznych dań bez szkody dla zdrowia. Zrób menu na świąteczny stół, biorąc pod uwagę, że koniecznie miał nie tylko obfite, ale także lekkie jedzenie.

• 

  Stół noworoczny 2019: co powinno być na świątecznym stole w Roku Świni

  Zwyczajem jest koordynowanie menu stołu noworocznego z „preferencjami gastronomicznymi” symbolu zwierzęcia zgodnie z chińskim kalendarzem. Dowiemy się, co polubi Pig, właściciel 2019 roku.