Olejarka rubinowa

Przechodząc obok tych grzybów, nigdy nie pomyślałbyś, że są jadalne i należą do olejków, ich wygląd jest tak niezwykły. Niemniej jednak rubinowa oliwa nadaje się nie tylko do rozważenia jej szczególnego piękna, ale także do jedzenia. Łatwo jest go odróżnić od reszty przedstawicieli królestwa grzybów, ponieważ nie wygląda jak żaden z nich.

Olejarka rubinowa

Olejarka rubinowa - łac.Suillus rubinus

W inny sposób nazywa się Rubinoboletus, Rubinowy grzyb, Rubinowy chalciporus, Rubinowe koło zamachowe lub Rubinowy grzyb.

Opis

Kapelusz Grzybowy

Grzyb rubinowy ma średnie kapelusze o średnicy od 40 do 80 mm. U młodych grzybów są okrągłe lub półkuliste; u dorosłych okazów są półotwarte lub prawie płaskie, w kształcie poduszki, mięsiste, z ostrymi zakrzywionymi krawędziami zakrzywionymi do góry.

Grzyby „kapeluszy” pokryte są suchą matową skórą, która w dotyku przypomina zamsz. Jest pomalowany na cegłę, żółto - brązowy, brązowo - żółty lub czerwony - karminowy. Skórki z powierzchni kapelusza nie można usunąć. Podczas suchej pogody może pękać, w deszczowych porach zwykle jest pokryty śluzem..

Wewnątrz czapki są wypełnione żółtawym miąższem, który staje się jasnożółty pod skórą i różowawy nad warstwą rurkową. Podczas cięcia miąższ w obszarze nóg nie zmienia koloru.

Dół kapelusza jest wypełniony rurkową masą czerwono-różowych lub karminowych tonów z dużymi porami, które lekko spływają po nodze rurki i nie zmieniają koloru po naciśnięciu i złamaniu.

Olejarka rubinowa rozmnaża się za pomocą okrągłych zarodników o kształcie ochry, tworzących brązowawy proszek.

Grzybowa noga

Rubinowe koło zamachowe tworzy niską, często zakrzywioną nogę w postaci maczugi lub cylindra, umieszczoną pośrodku nasadki i z reguły zwężającą się do podstawy. Grubość nóg wynosi 1,5-3 cm, wysokość 3-6 cm.

Gładki, czasem owłosiony u podstawy stopy jest nakrapiany wzorem siatki w postaci drobnych granulek karminowych lub różowych. Podstawa jest pomalowana na żółto lub niebiesko. Miąższ nóg jest różowawy, poniżej - jasnożółty.

Miejsca wzrostu

Zazwyczaj ruby ​​Chalciporus rośnie na ziemi, ale istnieją okazy, które wybierają dobrze rozłożone drewno dębowe do rozwoju i owocowania.

Rzadki grzyb, który jest na skraju wyginięcia, preferuje lasy dębowe, a także lasy mieszane z brzozami, głogiem, ostrokrzewem, bukiem, lipą, kasztanem. Czasami wybiera lasy sosnowe z niewielką ilością twardego drewna..

Występuje w starych parkach z glebami zalewowymi. Jednak najczęściej wybiera las dębowy, w którym regularnie wypasane jest bydło, jest tu obszerne zarośle, pokrywa trawiasta z ziołami i roślinami zbożowymi oraz żyzne gleby pokryte mułem ilastym.

Rubinoboletus często występuje w krajach europejskich, czasem na dalekowschodnich ziemiach i na Kaukazie, gdzie rośnie pojedynczo lub w grupach po dwa lub trzy grzyby. Owocowanie nie występuje co roku i z reguły występuje w wilgotnym, ciepłym lecie i wczesnej jesieni. Grzyb daje uprawy bliżej sierpnia i do połowy września..

Jadalność

Olejarka Pulp Ruby ma słaby aromat grzybowy lub wcale nie pachnie, jest albo bez smaku, albo lekko gorzka. Należy do drugiej kategorii jadalności i służy do marynowania, solenia, smażenia i duszenia..

Ale ponieważ rubinowy grzyb jest wymieniony w Czerwonej Księdze Federacji Rosyjskiej, otrzymał status ochrony, więc władze zalecają, aby powstrzymywały się od zbierania go, aby zachować tego przystojnego mężczyznę i zapobiec jego zniknięciu.

Podobne poglądy i różnice między nimi

Ze względu na swój specyficzny wygląd Ruby Oily nie ma podobnych gatunków..