Ziemniaki wędzone w piecu

Pewnego dnia przygotowywałam bardzo smaczne danie - ziemniaki z kiełbasą i serem w piekarniku. I w tym czasie przyszedł do mnie sąsiad, aby wziąć sadzonki bakłażana. Jest tuż za progiem, a potem wyjmuję blachę do pieczenia z naczyniem i kładę na stole. Jak nie traktować swojej starej dobrej dziewczyny. Posadziłem go przy stole i podałem talerz. Długo nie odmawiała i od razu zaczęła opowiadać o moim gotowaniu. Oczywiście chwaliła moje ziemniaki i była bardzo zaskoczona, że ​​położyłem kiełbasę, a nie mięso. Na co odpowiedziałem. Co szybko ugotowało potrawę, a mięso musiało być rozmrażane przez długi czas i nie zawsze było dostępne. A potem mały kawałek kiełbasy i wszyscy dostaną trochę.

Udostępniłem jej przepis, teraz ci powiem.

Ziemniaki z kiełbasą w piekarniku

Prosty i smaczny pomysł na rodzinny obiad.

Składniki

• Ziemniak - 0,5 kg;
• Kiełbasa - 150-200 gr;
• Ser - 50 gr;
• Sól do smaku;
• Olej roślinny - 1-2 łyżki stołowe. kłamstwa;
• Śmietana - 4 łyżki. kłamstwa;
• Cebula - 1 szt..

Przepis krok po kroku ze zdjęciem

Obierz i umyj ziemniaki.

Pokroić na małe kawałki, wysłać do głębokiej miski.

Sól do smaku, na tę ilość ziemniaków poszedłem 0,5 łyżeczki soli. Dodaj śmietanę, jeśli nie, można zastąpić majonezem.

Potasuj zawartość miski.

Obierz i posiekaj cebulę.

Nasmaruj formę olejem roślinnym, można użyć dowolnego żaroodpornego naczynia lub patelni żeliwnej. Połóż posiekaną cebulę na dole.

Następnie wyślij połowę ziemniaków.

Kiełbasę pokroić w plasterki.

Rozprowadź równomiernie na następnej warstwie.

Umieść resztę ziemniaków.

Zetrzyj ser i posyp nim. Przykryj pokrywką lub folią.

Włóż do piekarnika na 40 minut. Ustaw temperaturę na 180 stopni.

10 minut przed końcem gotowania zdejmij folię (pokrywkę), aby wierzch nabrał pięknej złotej skórki.

Danie jest gotowe, możesz podać je do stołu. Będzie mu świetnie w duecie z lekką sałatką warzywną lub marynowanym ogórkiem, kiszoną kapustą. A może po koreańsku zrobiłeś marchewkę, jest równie wspaniała i urozmaica to jedzenie.

To wszystko, teraz już wiesz, że ziemniaki z kiełbasą i serem w piekarniku są przygotowywane bardzo łatwo, a co najważniejsze szybko i bez kłopotów.