Winegret bez marynat

• Czas gotowania:10 min
• Ilość porcji w opakowaniu:6
• Rodzaj potrawy:Z warzyw
• Kuchnia:Słowiański
• Trudność:Dla początkujących

Dziś postanowiłem ugotować vinegret bez ogórków i kapusty. Pytasz, dlaczego postanowiłem nie dodawać do kompozycji prostych, smacznych i niedrogich składników? Nostalgia W moim życiu był okres, kiedy jedzenie ogórków i kapusty w jakiejkolwiek formie było przeciwwskazane. Byłem matką karmiącą i aby u dziecka nie było obrzęku i kolki, musiałem bardzo odmawiać sobie i stosować dietę. Przyszło mi do głowy, aby zmienić popularne przepisy na swój własny sposób. Dobrze, że mój mąż wszystko rozumiał, wspierał mnie, nie posunął się za daleko w jedzeniu i nie musiałem gotować każdego z osobna. Tak właśnie jedliśmy, dopóki nasze dziewczynki nie dorastały. Dlatego proponuję dla rozważenia ten przepis. Nie oceniaj ściśle. Może ktoś się przyda.

Sałatka jarzynowa gotowana dla dzieci w ciąży i karmiących

Smaczne i zdrowe, a co najważniejsze niedrogie.

Składniki

• Buraki czerwone - 300 gr (2-4 szt.)
• Marchewki -100 gr. (1-2 szt.);
• Ziemniak - 100 g (1-2 szt.):
• Cebule - 1 szt. (Małe);
• Olej roślinny - 2-3 łyżki;
• Szczypta soli -1-2.

Jak gotować przepis krok po kroku ze zdjęciem w domu

Zdrowa sałatka dla całej siódemki.

Przygotowanie warzyw

Najpierw musisz ugotować buraki, marchew, ziemniaki. Jak to zrobić Wszystko jest bardzo proste, włóż odpowiednią ilość warzyw do rondla, zalej zimną wodą, gotuj do miękkości. Warzywa są gotowane, poeta przez inny czas, polecam gotować je w osobnych pojemnikach, a raczej burakach, osobno od ziemniaków i marchwi.

Wiele gospodyń domowych nie przejmuje się tym, gotują wszystko razem. Podczas gotowania przebijają warzywa nożem, więc sprawdzają stopień gotowości, gotowe są wyjmowane z wody. Najdłużej ugotowane buraki.

Myślę, że wszystkie hostessy będą mogły gotować warzywa, to powinno działać bez problemów.

Gdy warzywa są ugotowane i schłodzone, należy je obrać, możesz przejść do następnego etapu.

Cięcie

Aby sałatka była piękna, staramy się kroić wszystkie warzywa za pomocą tych samych kostek. Tryb marchwi.

Potem ziemniaki.

Obierz cebulę, posiekaj jak najmniej.

Umieść te trzy warzywa w misce sałatkowej. Dodaj łyżkę oleju roślinnego, wymieszaj.

Na koniec kroimy buraki. Umieść w osobnym talerzu, dodaj olej roślinny, wymieszaj. Należy to zrobić, aby buraki nie zaczerwieniły pozostałych składników.

Zbieranie Sałatki

Dopiero po zmieszaniu buraków z olejem roślinnym na jednym talerzu, a marchewki i ziemniaków na drugim, dopiero potem można je połączyć. Sól.

Lepiej jest wypełnić sałatkę nierafinowanym olejem, jest zdrowsza, ma przyjemny zapach. Oliwka, idealna do takich sałatek, jeśli możesz, możesz jej użyć. Oleje innych roślin (dynia, len) stały się bardzo popularne i są używane przez wyznawców zdrowej diety, są również odpowiednie tutaj, ale nie jest to dla wszystkich. Nie próbowałem, więc nie mogę zapewnić, że będzie z nimi pyszne. Jeśli jesz, zostaw komentarz na ten temat i wrażenia z ich używania..

Podawać z dowolnym dodatkiem: owsianką, ziemniakami puree lub duszonymi ziemniakami, makaronem.

Uwielbiam jeść brązowy chleb. Smacznie i łatwo.

Krótki przepis

Wydawało mi się, że dużo pisałem o zwykłym winegret. Myślałem, że to może przestraszyć początkującą hostessę. Ale próbowałem powiedzieć wszystkie niuanse, ponieważ w każdym naczyniu jest jakiś sekret, który czyni go wyjątkowym.

Dla tych, którzy nie lubią wchodzić w szczegóły, krótki przepis:

1. Gotuj warzywa oprócz cebuli.
2. Fajnie, czysto.
3. Kości.
4. Doprawić olejem roślinnym, solą.
5. Podawaj do stołu.

Tutaj mamy taki prosty winegret bez ogórków i kapusty.