Liść selera: od sadzenia do zbioru
Treść
Seler naciowy to warzywo popularne wśród ogrodników, które wyróżnia się doskonałym smakiem i łatwością uprawy. Istnieje wiele różnych odmian tej zieleni, o których powiemy w tym artykule..
Opis selera naciowego
Liściaste rodzaje selera wykorzystywane są głównie do przygotowywania sałatek i różnych przypraw do dań głównych. Zieleń tego warzywa ma delikatny smak, który jest doceniany przez wszystkich smakoszy, bez wyjątku. Trzeba też powiedzieć o bogatym składzie minerałów i witamin z selera naciowego. Większość ogrodników uprawia seler liściowy metodą sadzonkową, co może znacznie zwiększyć szybkość kiełkowania i późniejszą wydajność.
Rosnące liście selera
Seler liściowy sadzi się na sadzonki na początku marca. Pierwsze pędy pojawiają się za 20-30 dni. Możliwe jest przyspieszenie pojawiania się sadzonek, dla których nasiona muszą być moczone w wodzie przez tydzień, stale zmieniając wodę na nową stojącą. Sadzenie nasion selera jest konieczne na lekkiej mieszance gleby, która składa się z ziemi, piasku i torfu. Aby zwiększyć wydajność, zaleca się dodanie do ziemi niewielkiej ilości popiołu i mocznika.
Zanim pojawią się sadzonki, seler potrzebuje wilgotnej gleby, dlatego zaleca się regularne spryskiwanie go butelką z rozpylaczem. Nie zaleca się podlewania pojemnika z konewki lub słoika, ponieważ istnieje ryzyko wypłukiwania nasion z gleby. Po pojawieniu się pierwszych pędów temperaturę obniża się do 13-15 stopni, dla których pudełko z sadzonkami można wynieść na oszklony balkon. Umożliwi to utwardzenie sadzonek, które następnie będą odporne na niskie temperatury..
Trzy do czterech tygodni po pojawieniu się pierwszych sadzonek sadzonki są zbierane, a korzeń rdzenia nie musi być cięty. Podczas przesadzania sadzonek postępuj tak ostrożnie, jak to możliwe, ponieważ system korzeniowy tej rośliny jest słaby, a po uszkodzeniu korzenia wzrost selera zatrzymuje się. W połowie lub pod koniec maja, w zależności od warunków klimatycznych, sadzonki sadzi się na otwartym terenie.
Różne rodzaje tej uprawy warzyw nie powodują trudności w opiece nad nimi. Ogrodnik będzie musiał od czasu do czasu karmić nasadzenia, rozluźniać, podlewać i odchwaszczać łóżka. Nie dopuścić do całkowitego odparowania wilgoci. Ta roślina jest odporna na suszę, ale jakość uprawianych roślin w tym przypadku będzie nieco gorsza. Optymalnie jest wykonać dwa podlewania w ciągu tygodnia. Górny sos selerowy można wykonać za pomocą nitrofosu lub dowolnego innego złożonego nawozu. Dwa tygodnie po pierwszym zastosowaniu nawozu tę podkorę należy powtórzyć.
Zbiór nie jest trudny. Ogrodnik musi przyciąć boczne liście u wylotu, które szybko wzrosną. Silne rośliny mogą produkować nowe liście w ciągu zaledwie tygodnia, dzięki czemu można zbierać w każdy weekend.
Odmiany selera naciowego
Kartuli
Jest to popularna odmiana gruzińskiej selekcji, która pozwala uzyskać najwcześniejsze możliwe zielenie. Przy stosowaniu metody sadzenia tej rośliny pierwsze przycinanie zieleni można wykonać w dniu 65. Z zastrzeżeniem odpowiednich warunków, zbiory można przeprowadzać przez cały sezon letni. Gniazdo selera kartuli jest gęste, z pachnącymi ciemnozielonymi liśćmi. Z równym powodzeniem warzywa tej odmiany będą dobre zarówno świeże w sałatkach, jak i suszone, stosowane jako przyprawa.
Wśród cech tej odmiany wyróżnia się zwiększoną odpornością na niską temperaturę i brak wilgoci. Można uprawiać seler kartuli, sadząc nasiona w ziemi. Jednak trudno będzie uzyskać dobre sadzonki. Doświadczeni hodowcy warzyw zalecają sadzonki przed sadzeniem, które w wieku od trzech do czterech miesięcy są już przenoszone na otwarty teren. Ponadto przy uprawie tej rośliny nie występują już żadne trudności.
Odmiana Wigor
Pachnąca odmiana w połowie sezonu z gęstą rozetą. Gatunek ten należy do połowy sezonu i ma okres wegetacyjny około 70 dni. Wigor charakteryzuje się długim okresem owocowania, co pozwala uzyskać doskonałe plony z kilku krzewów. Mocna, pionowa rozeta ma mocno rozcięte błyszczące liście o delikatnym aromacie.
Należy powiedzieć, że roślina ta nie boi się suszy i może dobrze rosnąć nawet przy znacznym spadku temperatury. Ogrodnik może sadzić sadzonki w domu, które są już przenoszone na otwarty teren na początku maja. Późniejsza pielęgnacja sadzenia nie jest szczególnie trudna.
Zahar
Zahar to odmiana w połowie sezonu, która pozwala zbierać 100 dni po pierwszych sadzonkach. Zaleca się stosowanie technologii sadzonek do uprawy selera Zakhar, co pozwoli uzyskać soczyste i aromatyczne warzywa do połowy lata. Cechą tej odmiany jest maksymalna możliwa ilość zielonej masy, która pozwala dosłownie kilku krzakom usunąć doskonały plon. Po wycięciu liści nowa porcja zieleni rośnie tak szybko, jak to możliwe..
Delikatne liście gatunków Zahar mają delikatny aromat. Liście mają wyraźną średnią proporcję, a sama rozeta jest tak gęsta, jak to możliwe. Ta odmiana doskonale nadaje się do przetwarzania, a także jest używana świeżo. Rośliny są mało wymagające przy opuszczaniu, co czyni je dość popularnymi wśród ogrodników.
Delikatny
Wysoko wydajna odmiana Tender ma sezon wegetacyjny około stu dni i należy do połowy sezonu. Odmiana Gentle ma pół-pionową rozetę, na której znajduje się wiele pędów bocznych. Takie pędy boczne nie osłabiają głównej rośliny macierzystej, ale raczej zwiększają plon.
Można uzyskać zarówno soczyste warzywa, jak i wyjątkowo smaczne ogonki. Zieloni są bardzo zapachowe z liśćmi o średnim połysku w kolorze ciemnozielonym. Ze względu na bezpretensjonalność i doskonałą wydajność seler liściowy tej odmiany jest popularny wśród ogrodników.
Samuraj
Samuraj - wczesna odmiana, która pozwala zebrać pierwsze zbiory w 75 dni. Cechą tej odmiany są kręcone warzywa, które mają silny aromat i doskonały smak. Faliste liście tworzą gęste pionowe rozety, które mogą osiągnąć wysokość do 65 centymetrów.
Ogrodnik uprawiający odmianę samurajską może otrzymać nie tylko pachnące warzywa, ale także pyszne puste ogonki na osobistej działce. Te ostatnie są idealne do przetwarzania i konserwowania. Ale zielenie, wręcz przeciwnie, są dobre w świeżej formie..
Po przestudiowaniu niektórych rodzajów selera liściastego możesz teraz zdecydować o wyborze odmian potrzebnych w letnim domku. Życzymy dobrych zbiorów!