Jak uprawiać pieczarki w mieszkaniu

Uprawy grzybów można zbierać nie tylko w lesie, ale także samodzielnie - rosnące w piwnicy, szklarni, garażu i innych miejscach.

Wielu dzisiaj interesuje się, jak uprawiać pieczarki w mieszkaniu lub wiejskim domu, i czy jest to w zasadzie możliwe - na przykład w spiżarni. Dowiadujemy się o hodowaniu tych pysznych grzybów w środowisku domowym: przygotowaniu gleby, wyborze grzybni, uprawie i zbieraniu dojrzałych okazów.

Jak zdobyć pieczarki w mieszkaniu lub domu

Chociaż proces pozyskiwania upraw pieczarek w mieszkaniu miejskim lub wiejskim domu jest dość kłopotliwy i wymaga dużo cierpliwości, całkiem możliwe jest wyhodowanie go w domu. Najważniejsze jest przestrzeganie technologii i przestrzeganie odpowiednich zaleceń doświadczonych grzybiarzy.

Przygotowanie podłoża do grzybów

Kompost grzybowy składa się w 80% z obornika końskiego, reszta to ziarno słomy lub pszenicy. Jeśli nie możesz znaleźć obornika końskiego, zastąp go obornikiem krowim lub kurczakiem, jednak zbierzesz mniejszy plon.

Przygotowanie kompostu do pieczarek odbywa się w następujący sposób:

• Znajdujemy płaskie miejsce na świeżym powietrzu, w którym kompost nie zaleje deszczem i nie wyschnie ze słońcem. Możesz go przygotować w pokoju lub szafie, najważniejsze jest to, że jest dobrze wentylowany, w przeciwnym razie mieszkanie będzie miało zapach amoniaku i będzie brakować tlenu.
• Zaopatrujemy się w centrum surowców słomy (ziarna pszenicy), mocznika (dwa kg), kredy w proszku (pięć kg), gipsu (osiem kg) i superfosfatu (dwa kg). Wraz z 50 kg obornika końskiego będzie tyle kompostu, że wystarczy na trzy metry kwadratowe grzybów.

Używając obornika kurzego, oprócz słomy, potrzebujesz 8 kg gipsu, trzystu litrów wody i centum obornika. Zamiast proszku kredowego i superfosfatu używamy alabastru.

• Namocz słomę w wodzie, umieszczając ją w dużej misce. Po 24 godzinach układamy warstwy słomy i obornika na wysokim grzbiecie (po około 3-4 warstw).
• Zmocz słomę wodą, dodaj mocznik i superfosfat. Opuść grzbiet, aby dojrzeć.
• Co pięć dni (tylko 5 razy) mieszamy grzbiet, aby zacząć się palić. Długość i wysokość grzbietu powinna wynosić około półtora metra, szerokość - 1,2 metra.

Przed posadzeniem grzybów sprawdzamy glebę pod kątem gotowości. Naciskamy na to: dobry kompost będzie lekko elastyczny. Schładzamy glebę do 25 ° C i wlewamy do zbiorników lądujących warstwą o grubości nie większej niż 30 cm.

Sadzenie grzybni grzybów

Przed uprawą pieczarek w mieszkaniu wybieramy najbardziej odpowiedni materiał do sadzenia.

• Grzybnia zbóż. Przechowuje się go w plastikowej torbie w temperaturze poniżej 4 ° C przez okres nie dłuższy niż sześć miesięcy. Do sadzenia potrzeba około 400 g takiej grzybni na metr kwadratowy gleby.
• Grzybnia kompostowa. Można go łatwo przechowywać w temperaturze nie wyższej niż 20 ° C przez dwadzieścia dni, w temperaturze 0 stopni - 12 miesięcy. Do sadzenia potrzebujesz 500 gramów na każdy kwadrat kompostu.

Aby posadzić „nasiona” grzybów, podnosimy glebę kijem i kładziemy garść grzybni kompostu wielkości jajka, układając nasadzenia zgodnie z kolejnością szachownicy, w odległości 25-30 cm od siebie.

Rozłóż grzybnię na wierzchu gleby i posyp pięciocentymetrową warstwą kompostu.

Jeśli potrzebujesz wysokiej wydajności, używamy grzybni ziarna, jeśli chcesz mniej kłopotów - kompostu, najważniejsze jest to, że materiał do sadzenia jest uprawiany w warunkach laboratoryjnych.

Pielęgnacja sadzonki grzybów

Następujące warunki i procedury pielęgnacyjne są ważne dla uprawy przyzwoitych upraw pieczarek..

Optymalna wilgotność do uprawy pieczarek

Głównym warunkiem uzyskania dobrego plonu pieczarki jest normalny poziom wilgotności - od 75 do 90 procent. Aby utrzymać wilgotność podłoża, pokrywamy pojemniki dowolnym materiałem oddychającym, takim jak papier lub konopie.

Spryskaj je wodą, zapobiegając wyciekaniu płynu do grzybni..

Tryb temperaturowy

Temperatura wewnątrz kompostu powinna wynosić 21–26 ° C. Jeśli się podniosło, przewietrz spiżarnię.

Powłoka podkładowa grzybni

Po 7-14 dniach przygotowujemy podłoże pod przykrywkę rosnącej grzybni: mieszamy torf (9 części) z jedną częścią kredy. Druga opcja: wymieszaj 4 części gleby ogrodowej z 9 częściami torfu i 1 częścią kredy. Na każdy „kwadrat” podłoża potrzeba prawie 50 kg gleby.

5 dni po wypełnieniu mieszanki glebowej utrzymuj temperaturę powietrza około 17 ° C - nie więcej.

Regularnie zwilż pościel, rozpylając ją, aby woda nie dostała się do gleby, i przewietrz spiżarnię, unikając przeciągów.

Jak zbierać grzyby z ogrodu w mieszkaniu

Nagrodą za prace domowe będą dobre zbiory, które należy wyczyścić, a nogi i krawędzie kapeluszy są połączone folią. Instancje z przyciemnionymi płytami nie są jadalne.

Podczas zbierania nie kroimy, ale odkręcamy grzyby, a następnie wypełniamy doły mieszanką gleby.

Od czasu zbioru do następnego zbioru trwa około 7 dni.

Jeden metr kwadratowy nasadzeń grzybowych może wyprodukować od 5 do 12 kilogramów wybranych grzybów.

Teraz wiesz, jak hodować pieczarki w mieszkaniu, przygotować podłoże do sadzenia, wybrać grzybnię i zająć się plantacją grzybów. Pozostaje tylko uzbroić się w cierpliwość i ściśle przestrzegać zaleceń dotyczących uprawy grzybów w domu.