Topinambur na cukrzycę

Jeśli cierpisz na cukrzycę i posiadasz ogród przydomowy, posadź glinianą gruszkę - przydatną roślinę z jadalnymi bulwami.

W końcu karczoch jerozolimski z cukrzycą jest nie tylko możliwy, ale także konieczny, ponieważ zawiera analog insuliny - substancję inulinę. Dowiedz się, w jaki sposób gruszka ziemna jest przydatna dla osób z cukrzycą i jak spożywać jej bulwy, aby choroba ustąpiła.

Topinambur: przydatne właściwości dla cukrzycy

Korzyści z inulinowej gruszki ziemnej dla diabetyków

Topinambur zawiera dużo inuliny - naprawdę cennej substancji dla osób cierpiących na oba rodzaje cukrzycy. W swoim działaniu inulina jest podobna do insuliny, bez zastrzyków, których nie przechodzi ani jeden dzień cukrzycy. Pozwala im to, choć nie całkowicie wyleczyć się z tej niebezpiecznej dolegliwości, ale znacznie poprawić ich zdrowie, zachowując niezbędny poziom cukru we krwi.

Gdy znajdzie się w komórkach, staje się źródłem glukozy, a ponadto jego część działa, aby ściany komórkowe lepiej absorbowały glukozę z pożywienia. Te właściwości inuliny zapewniają normalizację ilości cukru we krwi, najważniejsze jest to, że pacjent codziennie jadł bulwy topinamburu.

Inną ważną właściwością inuliny jest to, że usuwa nadmiar cukrów dostarczanych z jedzeniem, eliminując je z wątroby, która tak naprawdę nie lubi słodyczy. Jeśli codziennie będzie ziemna gruszka, trzustka zacznie wytwarzać wystarczającą ilość własnej, naturalnej insuliny, a choroba ustąpi.

Inne przydatne właściwości karczocha jerozolimskiego na cukrzycę

Oprócz inuliny bulwy gruszki ziemnej zawierają wiele składników mineralnych (wapń, żelazo, magnez, potas itp.), Niezbędnych aminokwasów, pektyny, fruktozy i witamin (PP, C, A i grupa B).

Karczoch jerozolimski ma również inne przydatne właściwości:

• Topinambur pomaga schudnąć. Cukrzycy są często otyli w różnym stopniu. Błonnik zawarty w glinianej gruszce przyspiesza metabolizm i zmniejsza ilość tłuszczu odkładającego się pod skórą i przywierającego do narządów wewnętrznych.
• Gruszka ziemna oczyszcza ciało. Substancje czynne zawarte w bulwach usuwają z organizmu toksyny nagromadzone w ciągu życia z powodu złego odżywiania i chorób, w tym cukrzycy.
• Topinambur łagodzi zaparcia. W otyłości cukrzycowej często występują zaparcia. Regularne włączanie glinianych gruszek do diety poprawia motorykę jelit i łagodzi zaparcia.
• Gruszka ziemna wzmacnia układ odpornościowy. Diabetycy mają obniżoną odporność. Bulwy gruszki ziemnej pomagają oprzeć się przeziębieniom i grypie, wzmacniają ściany naczyń i poprawiają ogólną odporność.

Ponadto wątroba, tarczyca i układ nerwowy diabetyków działają lepiej z komponentami tworzącymi bulwy..

Przydatne przepisy na karczoch jerozolimski

Jedząc topinambur, którego przepisy na cukrzycę podamy poniżej, zaczniesz czuć się znacznie lepiej.

Surowy topinambur

Większy efekt bulw można uzyskać w postaci surowej, pocierając je skórką, ostrożnie je szczotkując (skórka zawiera więcej inuliny niż rośliny okopowe).

Możesz jeść startą gruszkę z masłem lub innymi warzywami.

Wskazane jest spożywanie co najmniej trzech bulw dziennie, przekąszając je między posiłkami

Rosół z karczocha jerozolimskiego

Aby przygotować zdrowy wywar, wykonaj następujące czynności:

• Rozetrzyj cztery bulwy na średniej tarce.
• Napełnij masę zimną wodą (0,5 l) i poczekaj, aż się zagotuje..
• Gotuj na małym ogniu przez 20 minut i przefiltruj.

Trzy razy dziennie pijemy ciepły bulion na cukrzycę, 100 ml.

Sok z Gruszki Mielonej

Sok z topinamburu jest bardzo przydatny w leczeniu cukrzycy. Aby go zdobyć, pocieramy czyste bulwy na drobnej tarce i filtrujemy sok przez gazę lub używamy sokowirówki. Wyciśnięty sok przechowywany w lodówce należy spożywać tego samego dnia.

Weź trzy razy dziennie przed posiłkami na pół szklanki soku przez kilka tygodni. Następnie odpoczywamy przez 10 dni i powtarzamy kurs.

Napar z gruszki ziemnej

Napar jest tak samo przydatny jak bulion. Aby go przygotować, wlewamy 4 łyżki startego topinamburu do termosu, warzymy 1 litr wrzącej wody i czekamy cztery godziny. Zaakceptuj to samo, co wywar.

Nawet z cukrzycą możesz jeść pieczony i gotowany topinambur. Piecz i gotuj przez nie więcej niż 15 minut.

Teraz wiesz, jak przydatny jest topinambur w cukrzycy. Jeśli twoje ciało łatwo toleruje wszystkie jego składniki, możesz bezpiecznie użyć tej rośliny okopowej, aby poprawić zdrowie..