Liść pietruszki: siew i uprawa

Niektórych potraw po prostu nie można sobie wyobrazić bez tej zieleni, która ma wspaniały aromat i specjalny smak i nadaje potrawom pikantny smak.

Ta roślina jest pietruszką liściastą, której uprawa jest możliwa nie tylko w ogrodzie lub w letnim domku, ale także w warunkach pokojowych. Dowiemy się, jak samemu go wyhodować, kiedy zbierać warzywa i czy można je siać w zimie, aby wcześnie ciąć.

Liść pietruszki: uprawa na zewnątrz

Aby cieszyć się aromatem i smakiem pietruszki przez długi czas, musisz poznać subtelności jej uprawy w ogrodzie lub w pomieszczeniu.

Jak przygotować nasiona pietruszki do sadzenia

Nasiona pietruszki nie spieszą się z kiełkami - kiełkują dopiero po dwóch tygodniach lub dłużej. Olejki eteryczne otaczające niełupki zakłócają szybkie gryzienie.

Aby przyspieszyć pojawienie się sadzonek, lepiej namoczyć nasiona.

Jak namoczyć nasiona pietruszki

Usuwamy nasiona ze skorupy oleju i przygotowujemy je do kiełkowania dowolną z metod opisanych poniżej.

1. Zalej nasiona gorącą wodą (ale nie wrzącą wodą!). Napełnij je wodą o temperaturze około 22 stopni i zmieniaj ją sześć razy dziennie. Powtarzamy procedurę przez trzy dni, a następnie dodajemy roztwór z minerałami i stymulantami wzrostu.
2. Nasiona liścia pietruszki rozkładamy na gazie. Wlej wódkę do spodka i włóż do niej ściereczkę z nasionami. Czekamy 15 minut i natychmiast myjemy nasiona czystą wodą (jeśli dłużej trzymasz je w wódce, wysuszy je i zniszczy). Teraz kiełki pojawiają się w ogrodzie dwa razy szybciej.

Nasiona nie mogą być w ogóle moczone, jeśli po wysianiu pokryją kalenicę folią przed kiełkowaniem, aby gleba była zawsze wilgotna.

Jak wyhodować natkę pietruszki z sadzonek

Pietruszka liściasta, w tym kędzierzawa, może być uprawiana w sadzonkach. Najlepszą pojemnością do sadzenia nasion dla sadzonek jest szklarnia domowa lub mini szklarnia składająca się z pokrywy i szuflad.

Jeśli nie możesz kupić tego przydatnego przedmiotu, będziesz musiał poradzić sobie z małymi pulami.

Nasiona pietruszki wysiewamy dla sadzonek w następujący sposób:

• Wlać do gleby w zbiorniku - przynajmniej ogród, przynajmniej sklep - uniwersalny.
• Rozlewamy ziemię ciepłą wodą.
• Rozsiewamy pięć nasion w każdym pojemniku (jeśli są to doniczki).
• Posyp nasiona 0,5 cm ziemi i przykryj folią lub pokrywką (jeśli jest to szklarnia).
• Pojemniki kładziemy na jasnym parapecie, gdzie nie ma gwałtownych zmian temperatury.

Pierwsze kiełki pojawią się po 15 dniach. Sadzonki pietruszki można sadzić w ogrodzie po 28-30 dniach od siewu nasion.

Zimowy siew pietruszki

Aby uzyskać pietruszkę wcześniej niż zwykle, możesz ją sadzić zimą: nauczymy się, jak to robić.

• Wybierz dobrze oświetlony obszar z luźną ziemią.
• Sadzimy suche niełupki na głębokość 2 cm, zachowując odstęp między rzędami 20 cm, między nasionami - 3 cm Konieczne jest zasiewanie, gdy tylko temperatura w ciągu dnia przestanie się nagrzewać do więcej niż 2 stopni ciepła.
• Aby wiosną ziemia nie zamieniła się w skorupę, ściółkuj łóżko warstwą ściółki 2-3 cm.

Ważne: podczas siewu zimowego lepiej jest zasiać 30 nasion więcej niż podczas siewu wiosennego, aby zagwarantować dobre zbiory zieleni.

Liść pietruszki: rośnie na parapecie

Aby wyhodować pietruszkę na parapecie, potrzebne są wczesne dojrzałe odmiany, na przykład: Koraliki, Astra, Wspólny Liść, Poranna Świeżość, Fitness, Zielone Perły, Łóżko Babci itp..

Proces uprawy pietruszki na parapecie

• Przygotowanie nasion W celu przyjaznego i szybkiego kiełkowania moczyć nasiona w wodzie przez 2 dni, zmieniając je kilka razy dziennie. 2 godziny przed siewem wymieszaj nasiona w słabym roztworze nadmanganianu potasu.
• Głęboką i szeroką skrzynkę kwiatową wypełniamy dziurami w dnie luźną ziemią. Zalej gorącą wodą i lekko uszczelnij.
• Wykonujemy rowki o głębokości 0,5 cm i zasiewamy nasiona. Aby ziemia nie zajęła skorupy, posyp ją centymetrową warstwą suchej gleby.
• Regularnie podlewaj glebę (najlepiej z butelki z rozpylaczem), unikając wysychania lub nadmiernej wilgoci. Po pojawieniu się kiełków zwiększ podlewanie.
• Zapewniamy sadzonki o temperaturze około 20 ° C, aby nie wysychały i nie rosły normalnie, a także dobre oświetlenie. Sadzonki potrzebują tak dużo światła, jak podczas normalnych letnich godzin dziennych. Jeśli to nie wystarczy, użyj fitolampów, umieszczając je 60 cm od pudeł.
• Jeśli pędy są częste, przerzedzamy je.

Gdy gałęzie osiągną 10 cm i będą na nich 3 lub więcej liści, możesz wykonać pierwsze cięcie. Nawiasem mówiąc, pietruszka mieszka w domu przez ponad rok, więc czeka na ciebie kilka zbiorów!

Sadzenie pietruszki: przygotowanie gleby

Przed siewem nasion lub sadzeniem sadzonek pietruszki ważne jest prawidłowe przygotowanie gleby.

• Wybór strony. Najpierw musisz wybrać dobrze oświetlony obszar: tylko przy odpowiednim oświetleniu pietruszka da obfite zbiory soczystych zieleni i na każdej glebie.
• Działka nawozowa. Nawozimy łóżko przed sadzeniem popiołem drzewnym w ilości 170 g nawozu na metr kwadratowy i dobrze go nawilżamy. Po wycięciu rowków na głębokości nie większej niż 1,5 cm Odległość między rowkami powinna wynosić co najmniej 20 cm.
• Siew nasion. Siewamy nasiona pietruszki - 1 g nasion należy wysieć na 1 metr kwadratowy. Przykryj je ziemią, lekko zwartą, wodą i przykryj folią lub ściółką.

Przed wschodem poluzowujemy glebę 4-5 razy i kilka razy dodajemy popiół. Po pojawieniu się kiełków rozcieńczamy je (po 2 tygodniach - jeszcze raz).

Kiedy siać liść pietruszki

Wiosenne sadzenie pietruszki rozpoczyna się natychmiast po stopieniu śniegu, a powietrze ogrzewa się do 1 stopnia ciepła. Ponieważ ta kultura nie boi się mrozu, można ją zasiać przed zimą.

Aby uzyskać dodatkową uprawę zieleni, pietruszka wysiewa się po raz drugi w lipcu - najważniejsze jest złapanie jej przed początkiem sierpnia. Z tego siewu będziesz miał czas, aby pokroić warzywa tylko raz - reszta pietruszki trafi pod śnieg. Kolejne cięcie będzie możliwe na wiosnę.

Aby uzyskać plon z pierwszego cięcia, nie możesz siać nasion później niż w połowie maja.

Najlepiej sadzić pietruszkę na rosnącym księżycu, w pierwszej dekadzie pod koniec nowiu. Rośliny posadzone w tym okresie będą bardziej wzbogacone w minerały i witaminy..

Rosnąca natka pietruszki

Pielęgnacja pietruszki na różnych etapach wzrostu wygląda następująco:

• Przed kiełkowaniem. Zanim wyklą się kiełki z ziemi, ostrożnie podlej łóżko ogrodowe konewką z małymi otworami, otwórz je do wentylacji (aby gleba się nie pleśniła), ostrożnie poluzuj nawy i chwasty.
• Po pojawieniu się. Kiedy nasiona kiełkują, nadal regularnie poluzowujemy glebę, chwasty i stosujemy nawożenie. Kiedy pojawi się kilka prawdziwych liści, przetnij natkę pietruszki. Jeśli chodzi o górny opatrunek, przeprowadzamy go dwa razy, aż pojawi się gniazdo liścia. W tym celu rozcieńczamy w 9 litrach wody 1 kg substancji organicznych, 15 g siarczku potasu i taką samą ilość superfosfatu. Nadal pożądane jest karmienie roślin nawozami azotowymi.
• Przed upadkiem. W sierpniu przestajemy stosować nawożenie azotem, aby azot nie gromadził się w liściach i korzeniach.

Jeśli zamierzasz wysuszyć pietruszkę, aby uzyskać bardziej aromatyczną przyprawę, przestań ją podlewać na kilka tygodni przed zbiorem.

Jak czyścić liść pietruszki

Kiedy trzy łodygi liści lub więcej pojawią się na łodygach pietruszki, warzywa można po raz pierwszy wyciąć. Zwykle, w zależności od odmiany, odcina się go po 70 - 90 dniach od momentu sadzenia.

Cięcie odbywa się w następujący sposób:

1. Trawę pietruszki kroimy pod samym korzeniem - za pomocą ogonków. Dzięki temu pietruszka wyhoduje jeszcze bardziej wspaniałą zieloną masę.
2. Jeśli potrzebujesz tylko 5-10 gałęzi, na przykład do sałatki lub zupy, odetnij liście z zewnątrz rośliny, co pozwoli na lepszy rozwój wnętrza rozety pietruszki.
3. Okresowo zbieramy rośliny, aby rośliny były stale aktualizowane i dawać młodym, soczystym zieleniom.

Pod koniec sezonu zbieramy resztę zbiorów bez pozostawiania liści pod zimą - nadal będą zamarzać i umierają. A jeśli je pokroisz, wiosną czeka na ciebie nowa uprawa..

Teraz wiesz, jak łatwo jest zostawić natkę pietruszki, której uprawa jest możliwa zarówno w ogrodzie, jak i na oknie, wśród fiołków w pomieszczeniach. Stwórz dobre warunki wzrostu dla roślin, a zapewnisz sobie i swoim bliskim świeże witaminy!