Korzeń pietruszki: rośnie i pielęgnuje
Od czasów starożytnych ludzie dodawali pikantne zioła, warzywa ogrodowe i korzenie do gotowania potraw z mięsa i warzyw, na przykład słynnego ukraińskiego barszczu.
Treść
Jednym ze składników kulinarnych jest pietruszka korzeniowa, której uprawa i pielęgnacja nie jest trudna i można ją uprawiać w ogrodzie i w domu. Uczymy się, jak uprawiać go w otwartym terenie, szklarni, na parapecie, przed zimą i jak się nim opiekować po wysianiu nasion.
Korzeń pietruszki: sadzenie i pielęgnacja
Przygotowanie gleby
Przed uprawą pietruszki korzeniowej w ogrodzie musisz przygotować dla nasion żyzny kawałek ziemi w słonecznym miejscu lub w półcieniu.
Jeśli ziemia jest uboga w składniki odżywcze, istnieją dwa sposoby jej wzbogacenia:
- Wiosna. Wiosną, przed sadzeniem, wprowadzamy do gleby nawóz fosforowy, bardzo lubiany przez pietruszkę: na 1 metr liniowy potrzebujesz 3 łyżki. superfosfat Nawozimy również łóżko popiołem drzewnym (jest dużo potasu) - na każdy metr liniowy bierzemy szklankę popiołu.
- Jesień. Jesienią kopiemy łóżko, wprowadzając próchnicę w ilości 5 kg na 1 m². Ponadto możesz dodawać nawozy mineralne na wiosnę - zgodnie z metodą opisaną powyżej.
Korzeń pietruszki: uprawa nasion
Uprawa pietruszki korzeniowej w otwartym terenie polega na sadzeniu nasion bezpośrednio w ogrodzie - bez sadzonek. Ponieważ roślina ta jest odporna na zimno, zasiewamy nasiona w marcu i kwietniu.
Nasiona kiełkują bardzo powoli i sztucznie przyspieszają powstawanie sadzonek. Robimy to:
- Namocz nasiona w ciepłej wodzie i odczekaj 2 dni.
- Sadzimy nasiona w ogrodzie, tworząc rowki o głębokości 1 cm, a odległość między rzędami wynosi 15 cm.
Ta procedura pozwala uzyskać sadzonki piątego dnia po wysianiu nasion. Teraz wiesz, kiedy można siać pietruszkę korzeniową na otwartym terenie, a teraz nauczymy się, jak się nią opiekować.
Pielęgnacja korzenia pietruszki
Opieka nad tą rośliną polega na górnym opatrunku, terminowym podlewaniu, przerzedzaniu sadzonek, uprawianiu odstępów między rzędami i chwastów.
Rozważamy szczegółowo wszystkie etapy:
- Przerzedzenie sadzonek. Po pojawieniu się pędów musimy przerzedzić pędy, aby odległość między nimi nie była większa niż 3 cm. Aby uzyskać większe korzenie, powtórz procedurę po 2 tygodniach, pozostawiając odległość między pędami 7 cm.
- Pielenie i uprawa pietruszki. Aby chwasty nie usuwały składników odżywczych z sadzonek, nie zagłuszały wzrostu i nie przenosiły niebezpiecznych chorób na miejsce, regularnie chwastowały i natychmiast rozluźniały nawy.
- Podlewanie. Podlewamy sadzonki w początkowej fazie wzrostu - rano i wieczorem, kiedy słońce nie „smaży”. Później regularne podlewanie będzie wymagane dopiero w sierpniu, kiedy rośliny okopowe zyskają masę.
- Karmienie korzenia pietruszki. Latem trzy razy karmimy rośliny nawozami fosforowo-potasowymi.
Jak widać, uprawa pietruszki korzeniowej nie wymaga szczególnej mądrości - może to zrobić nawet niedoświadczony ogrodnik.
Pietruszka z korzenia cukru: rośnie w szklarni
Jeśli chcesz uprawiać pietruszkę w sposób szklarniowy, nadaje się do niej gleba drzewno-bielicowa lub lekko gliniasta. Najważniejsze jest to, że nie jest ciężki i zwarty: w takim kraju korzenie będą krzywe i niewygodne w użyciu i przechowywaniu.
Aby pietruszka dobrze rosła w szklarni, potrzebuje dwóch warunków:
- Regularne podlewanie. Idealnie byłoby to nawadnianie kroplowe roślin, pod warunkiem stosowania systemu kroplowego. Oczywiście można sobie poradzić z konewką, najważniejsze jest, aby nie podlewać gleby, aby nie była kwaśna.
- Dobre oświetlenie. Aby zapewnić sadzonkom wystarczające oświetlenie, używamy świetlówki.
Pod koniec stycznia możesz wysiewać nasiona w szklarni. Robimy płytkie rowki i siejimy nasiona, pozostawiając między nimi odległość około 10 cm, a po pojawieniu się pędów przerzedzamy je, tak aby między nimi był odstęp 4 cm.
Od czasu do czasu nadal ważne jest wentylowanie szklarni, aby zapewnić zdrowy mikroklimat roślinom i oczyścić glebę z chwastów.
Korzeń pietruszki: rośnie na parapecie
Uprawa pietruszki korzeniowej na oknie to skomplikowana sprawa. Jeśli odważysz się wykonać ten eksperyment, postępuj zgodnie z tym planem:
- Wybierz miejsce do lądowania. Loggia i balkon są wykluczone - odpowiedni jest tylko parapet. Kupujemy szerokie pudełko lub średniej wielkości doniczki (3 rośliny okopowe są zawarte w jednej doniczce).
- Siej nasiona w żyznej glebie. Jeśli pietruszka wyrośnie w pudełku, odległość między rzędami powinna wynosić 7-8 cm, między nasadzeniami - 5 cm.
- Pietruszka Wodna 1-2 razy w tygodniu.
Regularnie wentylujemy pomieszczenie, w którym znajduje się pudełko z natką pietruszki i chronimy rośliny przed przeciągami.
Sadzenie pietruszki korzeniowej w zimie
Czy w zimie można sadzić pietruszkę? Oczywiście najważniejsze jest prawidłowe przygotowanie gleby i wybór dobrych odmian.
Odmiany pietruszki korzeniowej do siewu w zimie
Następujące odmiany pietruszki nadają się do siewu tej rośliny późną jesienią:
- Orzeł
- Hanachka
- Alba
- Cukier
- Żniwa
- Bordovik
Zimowy siew korzenia pietruszki da polubowne sadzonki i dobre zbiory, jeśli zasiejesz je na czas w dobrze przygotowanej glebie.
Wybór miejsca i przygotowanie gleby
Najlepsze miejsce do sadzenia pietruszki ozimej jest dobrze oświetlone słońcem, a nie zalane źródlanymi wodami i obfitymi deszczami. Należy również chronić przed zimnymi wiatrami. Wskazane jest siedzenie nasion w ogrodzie po pomidorach, wczesnej kapuście, cebuli, czosnku lub ogórkach. Nie można siać pietruszki na łóżku marchewkowym: jest to dopuszczalne dopiero po trzech latach.
W sierpniu przygotowujemy witrynę do siewu nasion. Po zbiorach warzyw nawozimy ziemię gnijącym obornikiem, kopiąc ją na głębokość około 25 cm, po wyrównaniu ogrodu.
Przygotowujemy zasypkę na nasiona, mieszając piasek i ziemię z humusem, i przechowujemy w stodole lub innej zamkniętej przestrzeni.
Korzeń pietruszki zimą: kiedy i jak sadzić
Zimową pietruszkę można wysiać, gdy temperatura powietrza w ciągu dnia nie przekracza 2 stopni ciepła. W tym czasie ziemia zaczyna zamarzać w nocy o 2 cm, aw ciągu dnia topnieje. Ważne jest, aby mieć czas na wysiewanie pietruszki, dopóki ziemia nie będzie pokryta stałym śniegiem..
Proces sadzenia pietruszki zimowej
- Wieczorem przed dniem sadzenia wycinamy rowki o głębokości nie większej niż 2,5 cm.
- Rano składamy suche nasiona w zamrożonych rowkach - 35 nasion na 1 m2. ziemia.
- Zalej nasiona gotowym nadzieniem, które wcześniej było przechowywane w stodole, warstwą o grubości nie większej niż 3 cm.
- Ściółkuj łóżko torfem lub grubą warstwą kompostu, aby nie zbierał skorupy na wiosnę.
- Jeśli temperatura szybko spada, a śnieg jeszcze nie leży, pokrywamy ziemię świerkowymi gałęziami i suchymi liśćmi.
Nie podlewamy ogrodu, aby nie zniszczyć roślin: nasiona puchną i dają kiełki, które po prostu umierają z powodu hipotermii. Wiosną powstrzymujemy się również od podlewania, ponieważ po stopieniu śniegu będzie dużo wody.
Wczesną wiosną grabimy liście i gałęzie świerkowe, a po stopieniu śniegu pokrywamy ten obszar materiałem pokrywającym. Po pojawieniu się kiełków poluzujemy glebę. Wiedząc, jak uprawiać pietruszkę korzeniową podczas normalnego sadzenia, dbamy również o rośliny podczas sadzenia przed zimą.
Siew zimowy jest dobry, ponieważ sadzonki pojawiają się kilka tygodni wcześniej niż przy siewie wiosennym i będą bardziej odporne na choroby.
Teraz już wiesz, że pietruszka korzeniowa, której uprawa i pielęgnacja jest bardzo prosta, może być uprawiana nawet przez niedoświadczonych ogrodników. Wyhoduj tę przydatną roślinę na swojej stronie, a na stole zawsze będą świeże pachnące warzywa i pyszne korzenie barszczu!