Najlepsze odmiany buraków dla środkowej linii i regionu moskiewskiego (zdjęcia, opisy)

Jeśli uprawiasz buraki od dłuższego czasu lub po prostu opanujesz ten proces, nasza selekcja przyda ci się, gdzie prezentowane są hybrydy i odmiany buraków - najsmaczniejsze i bezpretensjonalne. Zanotuj opis i zapisz schematy podpowiedzi!

Jaka jest różnica między nowoczesnymi burakami a tymi, które uprawiają nasze matki i babcie? Dzięki ciągłej selekcji stał się smaczniejszy i bardziej produktywny, w miąższu jest coraz mniej litych pierścieni. I takie rośliny okopowe są przechowywane znacznie dłużej.

Według dojrzałości odmiany buraków i mieszańce dzielą się na wczesne (75-110 dni od kiełkowania do zbioru), w połowie dojrzewania (100-130 dni) i późne dojrzewanie (130-145 dni). Mieszańce są bardziej produktywne, praktycznie nie boją się szkodników i chorób, ale same są trudne do rozmnażania i za każdym razem trzeba ponownie kupić nasiona. Odmiany mają stabilne cechy dziedziczne, dzięki czemu możesz zaoszczędzić na kupowaniu nasion, zbierając je samodzielnie. W środkowej strefie Rosji i regionu moskiewskiego warto uprawiać zarówno odmiany, jak i mieszańce, aby skorzystać z obu rodzajów.

Wczesne odmiany buraków

Wczesne lub przedwczesne buraki są uprawiane do przygotowania letnich potraw, na przykład chłodni. Zwykle nie jest przechowywany przez tak długi czas, dlatego rośliny korzeniowe często próbuje się szybko przetwarzać w celach kulinarnych. Wczesne warzywa nadają się do jedzenia nawet na surowo. Teraz spójrzmy na najlepsze wczesne dojrzałe odmiany buraków.

Aya

Bardzo wczesna odmiana jednokiełkowa z roślinami o płaskich korzeniach. Odmiany słodkich buraków Aya czuje się świetnie na Syberii, Uralu i Dalekim Wschodzie. Ale daje wysoką wydajność w środkowej strefie: około 8 kg na 1 m2. Masa rośliny okopowej wynosi 180-405 g, miąższ bordowy, soczysty i smaczny. Pierwsze zbiory można zebrać od połowy czerwca.

Brawo

Plonująca, bezpretensjonalna odmiana, dobrze przechowywana i rzadko dotknięta cercosporosis i pchłą buraka ćwikłowego. Waga jednej zaokrąglonej rośliny okopowej czasami osiąga 780 g, a smaczne liście nadają się również do jedzenia. Miąższ jest jasny bordowy, cukier i gęsty, bez pierścieni. Jednym słowem, cudowna kopia na domek letniskowy!

• 

  Top 5 najbardziej niebezpiecznych chorób buraków i szkodników

  Rozumiemy, jakie dolegliwości i owady mogą niszczyć buraki, i dowiadujemy się, jak uratować plony..

Boltardi

Różnorodna obca hodowla odporna na mróz i choroby. Rośliny okopowe są okrągłe, średnia waga wynosi 210 g. Miąższ jest ciemnoczerwony i soczysty, pierścienie są słabo wyrażone. Po wysiewie pod osłoną nadaje się do zbioru belek.

Przy późnym siewie odmiana buraka Boltardi można przechowywać 3-5 miesięcy.

Odmiany buraków od lewej do prawej: Aya, Bravo, Boltardi

Grzyb płaski A473

Różnorodne uniwersalne zastosowanie, które zadowoli Cię wysoką wydajnością (3-6 kg na m2), dobrą jakością utrzymania i delikatnym smakiem. Rośliny okopowe tego buraka są niesamowite: są płaskie lub zaokrąglone płaskie, o masie do 420 g. Miąższ też nie rozczaruje - jest czerwono-fioletowy, soczysty, prawie bez pierścieni.

Detroit Ruby 3

Kolejny lider w zakresie trwałości i odporności na choroby. Należy do obcych odmian i jest ceniony za piękne rośliny okopowe i zwarte liście. Nadaje się do zbierania wiązki. Buraki dorastają o wadze 80-110 g, miąższ jest jasnoczerwony. Czasami są małe pierścienie.

Rośliny okopowe tej odmiany mają cienkie skórki, dzięki czemu nie więdną, natychmiast po zebraniu usuń je ze świeżego powietrza do pokoju.

Egipskie mieszkanie

Wszechstronna, bezpretensjonalna odmiana o niezwykłych plonach płaskich. Nie boi się chorób i susz, a także jest odporny na kwitnienie, co obniża jakość plonu. Jeśli posadzisz takie buraki na wsi, otrzymasz 3-6 kg smacznych roślin okopowych o powierzchni 1 m2.

Odmiany buraków od lewej do prawej: Gribovskaya flat A473, Detroit ruby ​​3, Egyptian flat

Libero

Do wczesnych zbiorów warto wysiać i odmian buraków. Libero. Ma zaokrąglone warzywa korzeniowe z ciemnoczerwoną miazgą, ale prawie nie ma pierścieni. Co ważne, buraki stają się jednorodne, z cienkim kręgosłupem i gładką skórą. Smak jest doskonały. Od 1 m kw. Możesz zebrać do 6 kg soczystych roślin okopowych.

Nohowski

Jeśli chcesz uprawiać buraki z delikatną miazgą, a jednocześnie odporne na długotrwałe przechowywanie, zwróć uwagę na różnorodność selekcji zagranicznej Nohowski. Zaokrąglone ciemnoczerwone warzywa korzeniowe są niezwykle smaczne. Prawdopodobnie cały sekret w małej masie wynosi do 120 g. Rośliny okopowe są dobrze wyciągane z gleby, ponieważ zwykle 3/4 wystaje ponad jego powierzchnię. Wydajność jest niższa niż w przypadku innych odmian wczesnego dojrzewania, ale walory smakowe odpokutowały tę wadę..

Zima A474

Masz dość walki z pędami buraków, co uniemożliwia uprawę roślin okopowych? Następnie posadź w ogrodzie Zima A474. Odmiana jest hodowana do siewu zimowego i odporna na strzelanie. Otrzymasz wczesną wiosną plon zaokrąglonych lub owalno-okrągłych roślin korzeniowych o wadze do 360 gz soczystą bordową miazgą.

Odmiany buraków od lewej do prawej: Libero, Nokhovski, Podzimnaya A474

Odmiany buraków i mieszańce w połowie sezonu

Odmiany buraków i mieszańce w połowie sezonu łatwo tolerują siew zimowy i nie boją się letniej suszy. Rośliny okopowe rosną duże, zdolne do długotrwałego przechowywania..

Bordeaux 237

Jedna z najbardziej popularnych i badanych odmian, znana od 1943 r. Rośliny okopowe są okrągłe, ważą 250–480 g. Miąższ bordowy, bez pierścieni, z wysoką zawartością cukru. Smak jest bardzo wysoki, doskonała jakość utrzymania, odporność na choroby i suszę. Opis odmian buraków Bordeaux 237 Byłby niekompletny bez informacji o wydajności. Z zastrzeżeniem wszystkich zasad uprawy, będziesz zbierać do 8 kg roślin okopowych na 1 mkw!

Valenta

Odmiana o wysokiej wydajności, jednokiełkowa, odporna na zimno i kwitnienie. Zawiera dużą liczbę witamin z grupy B i PP. Rośliny okopowe są zaokrąglone, z ciemnoczerwoną miazgą, bez pierścieni. Miąższ jest delikatny i słodki, liście są również pyszne. Zebrany przez długi czas nie traci prezentacji.

Dwukierunkowy TSHA

W przeciwieństwie do innych odmian, w tym buraku z owocu wyrastają tylko 2 kiełki, zamiast 5-6, więc łatwo jest przerzedzić. Jest również odporny na choroby. Duże zaokrąglone rośliny okopowe dorastają do 670 gi mają ciemnoczerwony miąższ. Są dobrze utrzymane i mają delikatny smak..

Odmiany buraków od lewej do prawej: Bordeaux 237, Valenta, dwuskładnikowy TSHA

Niezrównany A463

Nazwa odmiany mówi sama za siebie - burak ten stał się ulubieńcem wielu letnich mieszkańców. Jej rośliny okopowe są zwykle płaskie, czasem okrągłe, z kasztanowatą skórką, o wadze 160-380 g. Rośliny nie chorują, są odporne na kwitnienie. Po zbiorach rośliny okopowe są przechowywane przez kilka miesięcy. Za 1 m2 M można zebrać 3-7 kg pysznych buraków. Nadaje się do każdej pracy kulinarnej, nie traci koloru podczas gotowania.

Pablo F1

Hybryda selekcji zagranicznej oraz lider jakości i bezpretensjonalności. Jest odporny na zimno, toleruje suszę, odporny na kwitnienie. Nadaje się do długotrwałego przechowywania. Rośliny okopowe o zaokrąglonym kształcie, o cienkiej skórze i małym ogonie. Miąższ jest czerwony, bardzo smaczny, bez podziałów pierścieniowych.

Pronto

Różnorodność selekcji zagranicznej. Rośliny okopowe są okrągłe, o wadze 110-150 g, bardzo smaczne. Dobrze utrzymany Odmiana jest odporna na choroby i flary. Zalecany do uniwersalnego zastosowania..

W przypadku wcześniejszych zbiorów nasiona buraków Pronto można wysiać przed zimą, pod koniec października - na początku listopada.

Odmiany buraków od lewej do prawej: Niezrównane A463, Pablo F1, Pronto

Red Cloud F1

Uniwersalny hybrydowy. Rośnie bez problemów w niesprzyjających warunkach, zwłaszcza gdy nie ma wystarczającej ilości wilgoci. Rośliny okopowe rosną płasko z miąższem bordowym o masie 160-200 g. Nie ma pierścieni. Smak jest doskonały. Buraki są przechowywane przez długi czas, nadające się do spożycia na surowo.

Hawsky

Uniwersalna odmiana jednokiełkowa, produkująca 5-6 kg buraków na 1 m2. Zaokrąglone rośliny okopowe rosną dość duże, do 500 g. Kwitnienie tego buraka nie stanowi zagrożenia, nie ma też problemów z przechowywaniem. Jest kilka pierścieni i ogólnie smak jest bardzo dobry..

Odporny na zimno 19

Doskonała odmiana do siewu zimowego. Odporny na poważne choroby, przechowywany przez długi czas. Rośliny okopowe są okrągłe, ważą 150-220 g, miąższ jest ciemnoczerwony, smaczny i soczysty. Jeśli posadzisz takie buraki i odpowiednio się nimi zajmiesz, zbierzesz co najmniej 5 kg plonów na 1 m2 M..

Odmiany buraków od lewej do prawej: Red Cloud F1, Hawsky, Odporne na zimno 19

Późne odmiany buraków

Późne odmiany buraków charakteryzują się długim okresem wzrostu i wysoką odpornością na mróz i suszę. Rośliny okopowe są doskonale przechowywane do następnego zbioru i długo nie tracą właściwości handlowych. Przedstawiamy trzy popularne odmiany, które zaskoczą Cię swoją charakterystyką..

Pojedyncze kiełkowanie

Łatwa w uprawie, wszechstronna odmiana. Nie wymaga przerzedzania pędów. Rekordowo wysoka wydajność - do 10 kg na 1 mkw. Jednocześnie rośliny są odporne na choroby, a zaokrąglone rośliny okopowe o wadze do 600 g są dobrze przechowywane. Jeśli chodzi o smak, jest delikatny i słodki, dlatego warto uprawiać takie buraki na środkowej linii i w regionie moskiewskim.

Sałatka

Uniwersalna odmiana, idealna na długie zimowe przechowywanie. Do wiosny zaokrąglone rośliny korzeniowe o masie do 250 g pozostają soczyste i pożywne. Ciemnoczerwony miąższ ma dobry smak. Odmiana jest odporna na choroby i szkodniki. Wydajność - do 4 kg od 1 mkw. 

Cylinder

Prawdopodobnie najbardziej niesamowita odmiana w naszej kolekcji - z podłużnymi roślinami korzeniowymi, nietypowa dla buraków. Ich smak jest również niezwykły, bez specyficznego smaku buraków. Warzywo sprawdziło się w swojej surowej formie. Miąższ jest ciemnoczerwony z fioletowo-burgundowym odcieniem, bez pierścieni. Podczas uprawy roślin okopowych o masie 600–700 g 2/3 wystaje z ziemi. Cylinder daje duże plony, ale niestety jest źle przechowywane.

Odmiany buraków od lewej do prawej: pojedynczy kiełek, sałatka, cylinder

Hodowcy nadal opracowują nowe odmiany i hybrydy buraków, które charakteryzują się wysokim kiełkowaniem i bogatym smakiem. Musisz tylko wybrać swój ulubiony gatunek i posadzić go w swoim domku. Aby wiedzieć, kiedy sadzić buraki i jak je odpowiednio pielęgnować, zwróć uwagę na nasze powiązane artykuły.

• 

  Uprawa buraków - odsłaniając wszystkie sekrety

  Uprawa buraków w ogrodzie to prosta sprawa. Ale i tak możesz przypadkowo zniszczyć plon, nie znając tych tajemnic.

• 

  6 kroków do bezprecedensowego zbioru buraków

  Buraki są dość łatwe do uprawy, ale nie wszystkim udaje się uzyskać superplony. Wskazówki, jak to osiągnąć w 6 prostych krokach!