Jak przetworzyć piwnicę przed ułożeniem warzyw do przechowywania

Ostatnie lato cieszyło się nie tylko dobrą pogodą, ale także dobrym żniwem. Część owoców i warzyw trafiła na domowe zbiory. I postanowiłeś wysłać resztę do magazynu na zimę. Jak stworzyć odpowiednie warunki w piwnicy, aby zachować owoce swojej pracy.

Dużo wysiłku włożono w opiekę nad roślinami i uprawę roślin, wiele warzyw i owoców dojrzewało, a szkoda, jeśli warzywa korzeniowe, bulwy lub jabłka z gruszkami nie przetrwają do zimy, niszcząc zepsuty. I taki żałosny „scenariusz” rozwoju wydarzeń jest całkiem prawdopodobny, jeśli zaniedbamy podstawowe zasady przechowywania warzyw w zimie.

Przechowywanie w piwnicy: zalety i wady

Aby zachować owoce świeżych roślin w głębokich wykopanych w ziemi dziurach, nasi prymitywni przodkowie wpadli na ten pomysł, ale wpadli na pomysł adaptacji specjalnie zbudowanego podziemnego budynku jeszcze niedawno - w XVII wieku. Piwnica, podziemia, piwnica - schowek jest bardzo wygodny. Zawsze jest zimno w upale, a na mrozie nie jest zimno, ale świeże.

„Lochy” mają nie tylko zalety, ale także wady. I niestety nie wszystkie z nich można bezpiecznie obejść za pomocą nowoczesnych materiałów budowlanych i wysokiej jakości hydroizolacji. Same warunki podziemne są takie, że w piwnicach i piwnicach z reguły rozwija się wysoki poziom wilgotności, a w wilgotnej pleśni łatwo się rozwija. Z kolei atmosfera rozkładu przyciąga szkodliwe owady, które starają się ucztować na zepsutych ziemniakach lub zmiękczonej cukinii. A cała uprawa, którą tak długo i skrupulatnie uprawiasz, jest zagrożona.

Taki „scenariusz” jest całkowicie nie do przyjęcia dla oszczędnego i rozważnego właściciela, który dba o swoje zbiory nie tylko w procesie jego wzrostu i dojrzewania, ale także po zbiorach.

Z tego czy innego powodu podczas uprawy umiera średnio od 10 do 12 upraw. Utrata warzyw i owoców podczas przechowywania zwiększa się trzykrotnie i dochodzi nawet do 30.

Dlatego, aby rozwijać się kompetentnie, wciąż jest połowa sukcesu, ale prawidłowe utrzymanie go jest już zadaniem zaawansowanym.

Jak przygotować piwnicę do przechowywania warzyw

Przed położeniem zbiorów w piwnicy na zimę musisz przestrzegać szeregu warunków, które zapewnią zachowanie warzyw i owoców przez kilka miesięcy.

1. Dobra wentylacja. Idealnie rury wentylacyjne powinny mieć dwie na przeciwległych końcach piwnicy, a najlepiej na różnych poziomach. Jeden służy do napływu powietrza, drugi do odpowietrzania. Zimą wyczyść otwory rur i krat, zaizoluj je gęstą siatką przed owadami i gryzoniami i zainstaluj przepustnice (lub izoluj je od zewnątrz), aby zimą temperatura w pomieszczeniu nie spadła poniżej optymalnych wartości do przechowywania warzyw - 2-4 ° C. Nie dopuścić do powstania kondensacji w piwnicy, jak jego nadmiar z różnicą temperatur zewnętrznych i wewnętrznych powoduje tworzenie się pleśni.
2. Wysokiej jakości system odwadniający. Jeśli poziom wód gruntowych jest wysoki, istnieje duże prawdopodobieństwo zalania piwnicy podczas opadów deszczu i topnienia śniegu. Aby tego uniknąć, musisz najpierw zadbać o szczelność pomieszczenia i dobre usunięcie nadmiaru wilgoci z niego. Pakiet środków chroniących piwnicę przed wilgocią obejmuje: wzmocnienie fundamentu, zorganizowanie ślepego obszaru wokół obwodu budynku i wysokiej jakości hydroizolację (zewnętrzną i wewnętrzną), instalację systemu odwadniającego.
3. Pęknięcia ścian pękają. Pęknięcia i dziury cementowe pomogą wyeliminować źródło wilgoci. Ten środek zablokuje również dostęp do piwnicy dla małych gryzoni, które mogą zepsuć warzywa w zimie..
4. Obróbka i bielenie ścian i sufitów. Przed wybielaniem potraktuj ściany i sufit kwasem octowym lub borowym (20 ml na 1 litr wody). Warstwa zwykłego wapna nie tylko obniży poziom wilgotności w pomieszczeniu, ale także zdezynfekuje wszystkie powierzchnie, zapobiegając tworzeniu się na nich grzybów.
5. Suszarnia. Po zidentyfikowaniu i wyeliminowaniu źródła wilgoci w piwnicy konieczne jest osuszenie pomieszczenia od wewnątrz, a także wyniesienie go do powietrza w celu wysuszenia i poddania obróbce stojaków, pojemników, pudełek do przechowywania warzyw roztworem siarczanu miedzi.
6. Przetwarzanie dymnej bomby. Skutecznym środkiem, który zniszczy pleśń, grzyby, zgniliznę, a także szkodliwe owady, kleszcze i patogeny w piwnicy, jest potraktowanie piwnicy dwutlenkiem siarki. Zapach gazu odstrasza także myszy i szczury.

Gaz siarkowy jest żrącym i toksycznym związkiem chemicznym, który jest używany do dezynfekcji i wstępnego sadzenia szklarni na nowy sezon, a także do obróbki obiektów magazynowych przed sadzeniem roślin do przechowywania w zimie..

Jak działa sprawdzanie siarki?

Podczas spalania kontrolerów siarki Klimat opracowany przez Technoexport powstaje duża ilość dwutlenku siarki, który z łatwością przenika wszystkie pęknięcia w ścianach piwnicy, magazynu warzyw i niszczy wszystkie szkodliwe przedmioty w pokoju.

Zalety klimatu w warstwie siarki

Przetwarzanie piwnic, piwnic i magazynów warzyw z przeciągami siarki Klimat jest jedną z najbardziej niezawodnych i łatwych w użyciu metod ochrony zebranych plonów. Ta metoda ma wiele zalet..

• Wysoka wydajność. Umożliwia przetwarzanie woluminu pamięci 3 razy więcej niż analogów. 
• Rentowność. Jeden kontroler siarki Klimat o wadze 300 g wystarcza do przetworzenia piwnicy o objętości 10 metrów sześciennych. Checker Climate składa się z zestawu pojedynczych tabletów. Możesz wybrać odpowiednią ilość w zależności od objętości piwnicy. Jedna tabletka przeznaczona jest do przetwarzania 1 metra sześciennego pomieszczeń.
• Wygoda i łatwość użytkowania. Jest łatwo zapalany przez zapałkę. Zestaw zawiera knot, który zapewnia dwuminutowe opóźnienie początku spalania warcabów i uwolnienia dwutlenku siarki.
• Jakość. Kontroler siarki Klimat - pierwszy profesjonalny rozwój tego rodzaju produktu, chroniony patentem na wynalazek.
• Bezpieczeństwo. Z zastrzeżeniem środków ostrożności stosowanie przeciągów siarki jest bezpieczne i nie szkodzi zdrowiu ludzkiemu. Metoda jest zatwierdzona przez Ministerstwo Zdrowia Federacji Rosyjskiej. 

Siarka Checker Climate służy nie tylko do dezynfekcji, ale także do wstępnego sadzenia szklarni, szklarni, szklarni przed chorobami roślin, szkodników owadów i gryzoni.

Jak korzystać z kontrolera siarki

Zamknij pomieszczenie, w którym zostanie przeprowadzone leczenie. Upewnienie się, że nie ma w nim dzieci, nieupoważnionych osób ani zwierząt. Umieść warcaby na podstawkach z niepalnego materiału (rozmiar 70 × 70 cm) wokół obwodu piwnicy. Umieść knot poziomo między tabletkami, aby jego koniec wystawał 2-3 cm poza krawędź. Zapal warcaby zapałką, zaczynając od odległego rogu pokoju. Upewnij się, że knoty zaczęły się tlić i do momentu uwolnienia dwutlenku siarki (po 2 minutach spalania knota) zaczęło się spokojnie, bez pośpiechu, opuścić leczony pokój, szczelnie zamykając za sobą drzwi.

Kontroler generuje czysty dwutlenek siarki bez zanieczyszczeń i praktycznie nie pali, więc ściany, sufit, stojaki i wyposażenie pomieszczeń nie są pokryte sadzą. Po przetworzeniu konieczne jest, aby piwnica (piwnica, szklarnia) pozostała zamknięta przez półtora dnia. Po zakończeniu fumigacji (tj. Przetwarzania) pomieszczenie jest wentylowane przez 1-2 dni.

Aby uniknąć korozji, wszystkie powierzchnie metalowe (balustrady, stojaki) są pokryte grubą szmatką przed obróbką, a jeśli nie jest to możliwe, smarowane wazeliną, olejem stałym lub innym lepkim smarem.

Środki ostrożności podczas korzystania z przeciągów siarki 

Kontroler należy podpalić w specjalnej odzieży, która jak najbardziej zakrywa wszystkie części ciała, a także w okularach, respiratorze i gumowych rękawiczkach - włosy należy zdjąć pod kapeluszem. Po zabiegu musisz dokładnie umyć wszystkie ubrania, umyć twarz, ręce i włosy.

Sulphur Checker Climate to pierwszy profesjonalnie opracowany produkt tej klasy. Jest tworzony w oparciu o technologie stosowane w przemyśle obronnym i kosmicznym, spełnia wysokie standardy jakości i jest chroniony patentem na wynalazek.