Niebezpieczne choroby dyń i cukinii podczas przechowywania

Podczas układania roślin do przechowywania nie zapominaj, że warzywa w magazynie są łatwym celem chorób. Jakich „dolegliwości” należy się obawiać i jakie środki należy podjąć, aby dynie i cukinia nie bolały? Wymyślmy to w kolejności.

Cukinia i dynia są najbardziej ukochanymi jasnymi przedstawicielami rodziny dyni. Od połowy lata i prawie do końca października chętnie zbieramy i chętnie smażymy, gotujemy, faszerujemy te zdrowe i pyszne warzywa.

Wielu fanów dyni chce zachować swoje ulubione warzywa, aby cieszyć się ich smakiem zimą. Przygotuj na przykład pyszne bułki z cukinii lub zachwycaj bliskich ciastem z dyni.

Ale niestety te warzywa będą smakować nie tylko dla nas, ale także dla różnych infekcji grzybiczych. Spójrzmy na najczęstsze choroby dyni, aby „obliczyć” wroga na czas i poprawnie go wyeliminować.

Alternarioza

Alternarioza (plamienie czarnych owoców, plamienie na sucho) jest powszechną chorobą roślin dyni.

Najpierw na warzywach pojawiają się brązowe i białe plamy, a następnie powierzchnia owocu może pokryć aksamitną powłokę w kolorze czarnym.

Jak radzić sobie z alternatywą dyni i cukinii?

• Zbieraj warzywa prawidłowo: usuwając je, pozostaw łodygę o długości co najmniej 6-7 cm.
• Nie myj warzyw przed przechowywaniem.
• Ważne warunki przechowywania - brak wilgoci i światła słonecznego.
• Nie układaj warzyw jeden na drugim, w kilku rzędach. Najlepiej, jeśli w ogóle się nie dotykają..
• Przechowywane w lodówce zawiń w papierową torbę z małymi otworami wentylacyjnymi.
• Regularnie sprawdzaj stan warzyw w magazynie, usuwaj uszkodzone.
• W przypadku zepsucia dyni małe plamy można wyciąć ostrym nożem, posmarować odcięcie zieleniną. Taki owoc nie będzie już przechowywany. Należy go szybko przetworzyć..

Oliwkowa pleśń

Inną nazwą pleśni oliwnej jest cladosporiosis..

Chorobę można rozpoznać po aksamitnej powłoce oliwkowej. Często wpływa na warzywa przechowywane w piwnicach i piwnicach..

Jak radzić sobie z dynią z oliwek i cukinią?

• Przechowuj wyjątkowo zdrowe, nieuszkodzone, średniej wielkości owoce z twardymi i suchymi łodygami.
• Każde warzywo powinno znajdować się w pewnej odległości od „sąsiada”, przechowywać je na półkach, używać słomy jako podłoża.
• Pomieszczenie magazynowe powinno być suche, ciemne, chłodne (około 5 ° C) i dobrze wentylowane..
• Wyczyść skarbiec przed posadzeniem nowej uprawy.
• Pozbądź się dotkniętych warzyw, aby infekcja grzybicza nie miała czasu rozprzestrzeniać się na zdrowe dynie i dynie.

Biała zgnilizna

Biała zgnilizna (sclerotinia) jest niebezpieczną chorobą, która nie oszczędza ani cukinii, ani dyni.

Na dotkniętych warzywach pojawia się gęsta powłoka biała, z czasem jest uzupełniana białymi lub czarnymi kropkami (sklerocja). Następnie tkanka roślinna mięknie i gnije.

Jak radzić sobie z białą dynią zgnilizną i cukinią?

• Konieczne jest utrzymanie wilgotności w magazynie na poziomie 80-85 (ten wskaźnik można obliczyć za pomocą specjalnych urządzeń). Dostosuj to, wentylując pomieszczenie. Optymalna temperatura powietrza - nie więcej niż 5 ° C.
• Jeśli warzywo wpłynęło na zgniliznę, natychmiast wyrzuć uszkodzony owoc, aby nie infekował innych..
• Okresowo sprawdzaj stan warzyw w magazynie. Usuń wszystkie uszkodzone, kurczące się, niezdrowe przedmioty..

Pamiętaj: warzywo wymaga uwagi nie tylko w ogrodzie. Zachowanie plonu do wiosny nie jest łatwym zadaniem. Ale mam nadzieję, że dzięki naszym wskazówkom możesz to zrobić!