Żeliwo

Opis ogólny: wczesna dojrzała odmiana stołowa selekcji ludowej, rzekomo hodowana w Rosji na podstawie odmiany Sineglazka. Ma niezwykłą niebiesko-fioletową skórkę i przyjemny, bogaty smak. Zawiera przydatne elementy śladowe. Wydajność jest stosunkowo niska, w zależności od gleby i warunków klimatycznych. Odporny na suszę.

Okres dojrzewania (wegetacji): 70-75 dni.

Zawartość skrobi: 10-17.

Masa bulw towarowych (gramów): 100-130 gramów.

Liczba bulw w krzaku: 6-11.

Wydajność (t / ha): 100-200.

Cechy konsumenckie: doskonały smak, bulwy są bogate w białka, witaminy i aminokwasy, miąższ nie ciemnieje po pokrojeniu i ugotowaniu, nadaje się do przygotowywania dowolnych potraw, idealny do tłuczonych ziemniaków.

Okres ważności (przechowywanie): 95.

Kolor skórki: niebiesko-fioletowy.

Kolor pulpy: biały lub kremowy.

Preferowane regiony uprawy (RF): dowolna gleba i klimat.

Odporność na choroby: odmiana jest odporna na wirusa skręcania liści, mozaiki, czarnej nóżki, podatna na zarazy wierzchołków i bulw.

Cechy uprawy: standardowa technologia rolnicza, preferuje lekkie gleby, ale dobrze rośnie na glinach, organiczny minerał lub ekologiczny sos wierzchni może być użyty raz, odporny na suszę, nie nadaje się jako młode ziemniaki, zaleca się kopanie bulw po pełnym dojrzewaniu.

Inne: nazwa „Chugunka” została nazwana ze względu na kolor skórki. Nieujęty w rejestrze odmian Federacji Rosyjskiej i innych krajów. Uprawiane przez letnich mieszkańców.