Cyganka

Ogólna charakterystyka: w zależności od strefy klimatycznej, wczesna lub środkowa wczesna odmiana selekcji ziemniaków. Ma purpurową skórkę, gładkie wydłużone bulwy i wspaniały smak. Szeroko rozpowszechniany w domkach letniskowych w Rosji i na Ukrainie.

Ze względu na zbyt cienką skórkę odmiana ulega uszkodzeniom mechanicznym i nie toleruje transportu, dlatego nie jest uprawiana w gospodarstwach. Kolejną wadą jest niska zbywalność, bulwy różnią się masą i rozmiarem.

Okres dojrzewania (wegetacji): 70-90 dni.

Zawartość skrobi: 12-14.

Masa bulw towarowych (gramów): 100-130 gramów.

Liczba bulw w krzaku: 6-14.

Wydajność (t / ha): do 250.

Cechy konsumenckie: doskonały smak, wysoka zawartość mikroelementów, nadaje się do dietetycznych potraw i wszelkich potraw, szczególnie do pieczenia.

Okres ważności (przechowywanie): 92.

Kolor skórki: niebiesko-fioletowy.

Kolor miazgi: biały lub kremowy, możliwe są fioletowe smugi.

Preferowane regiony uprawy (RF): strefy kontynentalne i strefy umiarkowane.

Odporność na choroby: odmiana jest odporna na raka ziemniaka, strup, zgniliznę, wirusy. Umiarkowanie odporny na zarazy wierzchołków i bulw.

Cechy uprawy: wymaga pożywnej gleby i stałej wilgoci, zalecane jest tylko ręczne zbieranie, wymaga obowiązkowego opryskiwania chrząszcza ziemniaczanego i wireworma.

Inne: odmiana ziemniaczana „Cyganka” została uzyskana przez skrzyżowanie holenderskich mieszańców „Black Baron” i „Blue Danube”. Nazwa hodowcy i rok pierwszego zbioru są nieznane. Prawdopodobnie odmiana została nazwana ze względu na fioletowy kolor skórki..