Shchedryk

Ogólna charakterystyka: wczesna dojrzała odmiana stołowa ziemniaka selekcji ukraińskiej. Dostosowuje się do gleby i klimatu, wysokiej wydajności i tolerancji na suszę.

Okres dojrzewania (wegetacji): 65-75 dni.

Zawartość skrobi: 13-14.

Masa bulw towarowych (gramów): 120-150 gramów.

Liczba bulw w krzaku: 6-10 sztuk.

Wydajność (t / ha): do 620.

Cechy konsumenckie: dobry i normalny smak, pulpa jest gęsta, dobrze się gotuje i nie ciemnieje po pokrojeniu i obróbce cieplnej. Wadą jest to, że duże bulwy mają głęboko leżące górne oko. Kulinarny typ AB, odpowiedni do zup, pieczenia i smażenia.

Okres ważności (przechowywanie): 94.

Kolor skórki: żółty.

Kolor pulpy: biały.

Preferowane regiony uprawy (RF): każda gleba i klimat odpowiedni do uprawy ziemniaków.

Odporność na choroby: odmiana jest odporna na złote nicienie ziemniaka, strup zwyczajny, zarazy wierzchołków i bulw. Chrząszcz ma niewielki wpływ na stonka ziemniaczanego (jeśli w pobliżu znajdują się inne odmiany ziemniaków).

Cechy uprawy: standardowe rolnictwo, zalecane dwa lub więcej wzgórz w sezonie. Odporny na suszę.

Inne: twórca odmiany ziemniaka Shchedryk - Instytut Produkcji Ziemniaka Narodowej Akademii Nauk Ukrainy.