Spiridon

Ogólna charakterystyka: odmiana stołowa w połowie sezonu rosyjskiej selekcji. Wyhodowane specjalnie dla Uralu. Popularny wśród letnich mieszkańców i właścicieli małych gospodarstw. Utrzymuje stabilny plon nawet w niesprzyjającym sezonie.

Okres dojrzewania (wegetacji): 90-110 dni.

Zawartość skrobi: 11,9-15,8.

Masa bulw towarowych (w gramach): 106–140.

Liczba bulw w buszu: 10-16.

Wydajność (t / ha): 138–278 (maksymalnie - 392).

Cechy konsumenckie: doskonały smak, umiarkowana strawność, miąższ nie ciemnieje po pokrojeniu i ugotowaniu, nadaje się do przygotowywania dowolnych potraw.

Okres ważności (przechowywanie): 96.

Kolor skórki: czerwony.

Kolor pulpy: żółty.

Preferowane regiony uprawy (RF): Ural.

Odporność na choroby: odmiana jest odporna na raka ziemniaka, słabo dotknięta przez nicienie tworzące torbiele, podatna na wierzchołki i umiarkowanie odporna na bulwy na zarazę, strup i ryzoktonię.

Cechy uprawy: standardowa technologia rolnicza, dobrze reaguje na duże dawki nawozów mineralnych i organicznych.

Inne: pomysłodawca odmiany ziemniaka Spiridon - GNU South Ural Research Institute for Horticulture and Potato.