Jak zachować cebulę
Treść
Po otrzymaniu dobrych zbiorów z pomocą Boga, rolnik stoi przed zadaniem zachowania uprawianych roślin do następnego roku, minimalizując nieuniknione straty podczas przechowywania, takie jak gnicie i choroby, i rozważymy wszystkie te kwestie w tym artykule
Lato dla każdego ogrodnika to czas letni. Każdy właściciel stoi przed problemem zachowania zebranych warzyw do nowej uprawy.
Dokładnie, jak przechowywać cebulę sevok, cebula, powiemy ci w tym artykule. Mamy nadzieję, że po przeczytaniu naszego artykułu nie będziesz mieć pytań, jak przechowywać cebulę w mieszkaniu.
Aby przechowywać sevoc w piwnicy, zimnej piwnicy i mieszkaniu przez długi czas, musisz zapewnić odpowiednie warunki dla temperatury i wilgotności, co zminimalizuje utratę warzyw z powodu gnicia, pogorszenia.
Uważa się, że najlepszym czasem na dodanie tego warzywa do zakładek jest październik. W tej chwili musisz przechowywać całą uprawę.
Zasady przechowywania cebuli
Aby zachować cebulę, musi zapewnić odpowiednie warunki i odpowiednią temperaturę.
Podczas przechowywania uprawy w piwnicy temperatura powinna wynosić od 0 do 3 stopni ciepła. Wskaźniki wilgotności mieszczą się w zakresie 75–90 procent.
W takim przypadku, jeśli pory są przechowywane w mieszkaniu, temperatura nie powinna przekraczać 22 stopni. W przeciwnym razie zaczną szybko kiełkować, a cała uprawa zostanie zniszczona. Wskaźnik wilgotności podczas przechowywania warzyw w mieszkaniu nie powinien przekraczać 70 procent.
Należy powiedzieć, że niektóre odmiany są przeznaczone do konserw i jedzenia jako świeża żywność.
Taki wygląd jak por jest źle przechowywany w zimie i szybko gnije..
Doświadczeni ogrodnicy nie zalecają zbioru późnych odmian cebuli na zimę.
Na pojemność tego warzywa mają wpływ nie tylko warunki w piwnicy, ale także czas zbioru. Tylko zbierając por na czas będziesz w stanie zagwarantować możliwie najdłuższe zachowanie plonu..
Pewnymi trudnościami w przechowywaniu cebuli jest utrzymanie stałej temperatury z wilgotnością.
Wraz ze wzrostem wilgotności następuje rozwój chorób roślin i kiełkowanie cebul. Wysoka temperatura również negatywnie wpływa na okres przechowywania plonów..
Przechowywane w piwnicy i garażu mogą stwarzać ryzyko zamrożenia warzyw. Taka martwa cebula traci smak. Dlatego piwnica, w której będą przechowywane plony, musi być starannie ocieplona, co zapewni optymalne warunki.
Podczas przygotowywania cebuli do przechowywania w zimie ważne jest sortowanie ich według gatunku.
Pikantne odmiany można przechowywać nawet w mieszkaniu, ale słodkie odmiany są podatne na choroby i szybko gniją przy dowolnym odchyleniu temperatury i wilgotności..
Cebule są sortowane, odsiewając uszkodzone cebulki. Konieczne jest przechowywanie plonu z dojrzałymi głowami i całymi płatkami cebul.
Posyp zebraną cebulę kredą, która zapobiegnie jej kiełkowaniu. Będziesz potrzebował około 200 gramów kredy na 10 kilogramów zebranych plonów. Nie zapomnij dokładnie wysuszyć warzywa przed przechowywaniem..
Starannie suszoną i kredowaną cebulę najlepiej przechowywać w oddychającym pojemniku - torby z siatki, nylonowe pończochy i drewniane skrzynki.
Takie skrzynki muszą mieć otwory wentylacyjne.
Dzięki dużej warstwie można zauważyć mechaniczne uszkodzenie cebulek, co szybko prowadzi do uszkodzenia zebranych plonów.
Nie zaleca się przechowywania warzyw w workach. Takie torby nie przepuszczają tlenu i nie pozwalają warzywom oddychać. W rezultacie pojawia się zamglenie i taki wygląd jak por z tą metodą szybko gniją.
Nie zapomnij o konieczności okresowego sortowania cebul, usuwania uszkodzonej i porośniętej cebuli. Zaleca się również wyrzucanie miękkich warzyw, co wydłuży okres przydatności do spożycia pozostałych roślin. Zimą musisz uporządkować swoje zbiory co najmniej trzy razy.
Podczas procesu przechowywania cebula może gromadzić wilgoć w niesprzyjających warunkach, w takim przypadku konieczne jest ponowne wysuszenie uprawy i przeniesienie jej do suchych pojemników.
Jak przechowywać Sevk?
Ogrodnicy i mieszkańcy lata, którzy niezależnie zdobywają materiał do sadzenia cebuli, niezmiennie zastanawiają się, jak przechowywać zestawy cebuli. Takie żarówki nie są przeznaczone do długotrwałego przechowywania i szybkiego uwalniania strzał.
Jeśli chcesz kontynuować siew tak długo, jak to możliwe, musisz zapewnić optymalną temperaturę. Ważne jest, aby temperatura w pomieszczeniu, w którym przechowywany jest sevk, nie spadła poniżej minus 1 stopień. Optymalna wilgotność wynosi 95 procent.
Jeśli nie masz możliwości przechowywania sevoc na zimno, odpowiednie jest pomieszczenie o temperaturze nie wyższej niż 25 stopni. W takim przypadku wskaźnik wilgotności powinien mieścić się w zakresie 50-70 procent.
Jesienią możesz przechowywać siew w temperaturze nieprzekraczającej 20 stopni, a przy pierwszej chłodnej pogodzie przenieść nasiona na zimno - na przykład użyj piwnicy lub piwnicy. Można również przechowywać sevka w lodówce.
Wiosną, na kilka tygodni przed sadzeniem, konieczne jest stopniowe zwiększanie temperatury, aby sevka znajdowała się w pobliżu akumulatora lub kuchenki.
Przed sadzeniem temperaturę podnosi się do plus 30-40 stopni i utrzymuje ją do upływu trzech dni. Pozwoli to obudzić całą witalność takiego materiału siewnego i zapewnić maksymalną wydajność.
Jak długo trzymać cebulę w ciepłym mieszkaniu?
Jeśli z jakiegokolwiek powodu nie można przechowywać pora w zimnej piwnicy, można utrzymać zbiory w temperaturze pokojowej. Temperatura powinna być stabilna i mniejsza niż 24 stopnie.
W takich warunkach domowych zaleca się przechowywanie cebuli w zwykłych rajstopach i pończochach. Takie pończochy najlepiej trzymać z dala od urządzeń grzewczych..
Kiełkowaniu cebul podczas przechowywania w cieple można zapobiec poprzez wapnowanie żarówek. Wykonaj takie wapnowanie w następujący sposób. Odcinamy wszystkie zarośnięte korzenie, powstałe miejsce cięcia przetwarzane jest za pomocą przygotowanej pasty wapiennej.
Pamiętaj tylko, że niemożliwe będzie wyhodowanie takich cebul na zielono.
Jak przechowywać por?
Cebulę można przechowywać na następujące sposoby:
- W postaci wysuszonej.
- Świeżo w piasku.
- Mrożone.
Pudełka muszą być używane o wysokości 35-50 centymetrów. Na dole należy wlać pięciocentymetrową warstwę mokrego piasku. Pory układa się w rzędach powyżej, posypując warstwę piasku między rzędami. Z góry należy wlać warstwę piasku o grubości 5-8 centymetrów. Pod warunkiem takich warunków możesz oszczędzać warzywa.
Świeżą cebulę można przechowywać. Musisz wybrać zdrowe, nienaruszone żarówki. Odetnij wszystkie liście i korzenie, po czym myjemy górną warstwę. Por można przechowywać w lodówce bez opakowania lub w plastikowej torbie przez 5 miesięcy.