Popularne odmiany cukinii z zielonymi owocami

Moda na zieloną cukinię przyszła do nas z Włoch, gdzie nazywa się ją cukinią. Oprócz oryginalnego wyglądu różnią się one od zwykłych białych większą produktywnością, długim okresem przydatności do spożycia i wysoką zawartością witaminy C. Stworzono wiele różnych odmian zielonych owoców, odpowiednich do amatorskich ogrodów i gospodarstw.

Odmiana cukinii

Klasyczna włoska cukinia ma długie i cienkie owoce o monofonicznym ciemnozielonym kolorze. W ostatnich latach powstały odmiany o jasnej karnacji i paski łączące jasne i ciemnozielone kolory.

Tabela: Charakterystyka porównawcza odmian

Birdhouse

Jest to rosyjska odmiana związana z wczesnym dojrzewaniem, to znaczy od kiełkowania nasion do pojawienia się pierwszych owoców, tylko 37-40 dni. Kabaczek ma kształt krzewu, rośnie zwarty na łóżku ogrodowym. Liście tej odmiany są zielone, średnie, umiarkowanie podzielone. Owoce mają kształt gruszki - rozszerzają się ku końcowi i z lekką krzywizną, lekko żebrowane, ciemnozielone z kropkami.

Każda cukinia rośnie z masą około 0,8–1,2 kg, co jest wskaźnikiem średniej wielkości. Przy dobrej pielęgnacji wydajność osiąga 5–7 kg na krzak.

Charakteryzuje się względną odpornością na suszę i chłodną pogodę. Najlepsza Skvorushka pokazuje się w regionie Wołgi-Vyatka.

Squash squash nie daje dużo pędów bocznych, co czyni go kompaktowym w ogrodzie

Aral F1

Jest to bardzo produktywna hybryda cukinii, która przyszła do nas z Japonii. Jest nawet wcześniej niż Squorish, tylko 30–35 dni od pierwszych pędów do zbiorów. Różni się jednak tym, że ma formę pół-krzaczastą, czyli mały pień. Liście są zielone, średniej wielkości, umiarkowanie podzielone. Owoce o regularnym cylindrycznym kształcie, lekko żebrowane, jasnozielone z rzadkimi białawymi plamami i drobinkami.

Masa jednego kabaczka tego gatunku wynosi około 0,6–0,9 kg, co jest również oznaką średniej wielkości. Miąższ jest gęsty i delikatny, o doskonałym smaku.. Wydajność sięga średnio 4–10 kg na krzak. Dojrzałe owoce można przechowywać do 4 miesięcy.

Główną cechą wyróżniającą Aral F1 jest to, że odmiana ma zwiększoną odporność na kompleks głównych chorób squasha.

Rozprowadzany głównie w regionie Północnego Kaukazu.

Owoce cukinii Aral F1 można przechowywać w chłodnym pomieszczeniu przez okres do 4 miesięcy

Sangrum F1

To hybryda z Holandii, która słynie z niezwykłych odmian różnych roślin. Cukinia wcześnie dojrzała - 38-40 dni od sadzonki do pojawienia się pierwszych owoców. Bush, ale bardzo zwarty. Liście są zielone, ale raczej ciemne, z bardzo zauważalną białawą plamą, która nie jest oznaką choroby. Mogą być małe, czasem średnie, bardzo rozcięte. Jasnozielone cylindryczne owoce w białe kropki.

Warzywa Sangrum F1 rosną średniej wielkości, o wadze 0,4-0,6 kg. Ich miąższ jest delikatny, średni, o wyraźnym smaku. Spowoduje to odpowiednią opiekę i dobrą pogodę wydajność osiągnie 4-5 kg ​​z jednego krzaka. Ta hybryda charakteryzuje się dojrzewaniem owoców w krótkim czasie..

Charakteryzuje się zwiększoną wytrzymałością na niesprzyjające warunki. Idealny do wszystkich rodzajów konserw, szczególnie do robienia kawioru z dyni.

Zalecany do lądowania na prywatnych i gospodarstwach rolnych w całej Rosji.

Cukinia Sangrum F1 dojrzewa nawet przy niesprzyjającej letniej pogodzie

Tsukesh

Bardzo produktywna rosyjska odmiana o wzruszającej nazwie. Pierwsze warzywa można usunąć po 40–45 dniach od pojawienia się sadzonek. Roślina jest krzakiem. Liście są zielone, raczej ciemne i duże, podzielone na krawędzie. Owoce o prawidłowej formie, bez zginania, z lekkim zwężeniem do szypułki. One, podobnie jak liście, ciemnozielone, mogą występować ledwo zauważalne plamki.

Średnio warzywa rosną średniej wielkości, o masie 0,9–1 kg. Miąższ jest soczysty, o doskonałym smaku.. Wydajność może być dość duża - 11-12 kg na krzak.

Tsukesha da maksymalną wydajność w środkowej Wołdze, w środkowych i dalekowschodnich regionach. Zalecany do szklarni wiosennych i otwartych gruntów.

Squash of Tsukesh jest w stanie przynieść rośliny o wadze do 12 kg z krzaka

Aeronauta

Jest to w pełni rosyjska odmiana związana z wczesnym dojrzewaniem, co oznacza, że ​​zbiory można rozpocząć po 43–46 dniach od pierwszego pojawienia się sadzonek. Roślina rośnie w krzaku, ale zajmuje sporo miejsca. Liście o zwykłym zielonym kolorze, średnie, lekko rozcięte. Owoce nie są zakrzywione, mają prawidłową formę, mogą lekko zwężać się do szypułki. Kolor jest ciemnozielony w małych plamkach.

Ta odmiana daje dość duże warzywa, mogą osiągnąć masę 1,2 kg. Miąższ jest delikatny, chrupiący, soczysty o cudownym smaku.. Średnia wydajność wynosi około 7 kg na krzak.

Jednak ta szczególna odmiana najczęściej cierpi na mączniaka prawdziwego..

Aeronauta może wykazywać niższe plony w regionach Centralnej Czarnej Ziemi, Kaukazu Północnego i Wołgi.

Aeronauta z cukinii daje największe owoce, nawet do 1,2 kg

Faraon

Podobnie jak poprzedni, jest to odmiana w pełni wyhodowana w Rosji. Wczesne owocowanie, około 39–43 dni od pierwszych sadzonek. Podobnie jak wszystkie inne odmiany, faraon jest krzewem, jednak może rosnąć rozlegle i wymaga więcej miejsca dla siebie. Liście są ciemnozielone, czasem z delikatną białą plamą, która ma naturalny kolor i nie jest oznaką choroby. Owoce o regularnym cylindrycznym kształcie, ciemnozielone w małe plamki.

Waga każdego owocu faraona z należytą starannością wynosi około 0,9 kg. Miąższ jest soczysty, chrupiący i delikatny, smak jest dobry. Średnia wydajność 6–9 kg na krzak.

Możesz zwiększyć plon cukinii, przykrywając krzaki tymczasowymi osłonami filmowymi. Zwiększy to liczbę owoców z jednego krzaka o 1,5–2 razy.

Odmiana charakteryzuje się względną odpornością na zimno, a co najważniejsze, zwiększoną odpornością na psucie się owoców. Odpowiednio dojrzałe owoce można przechowywać w chłodnym miejscu do marca przyszłego roku..

Przewaga faraona może być dominacją kwiatów żeńskich, co wymaga dodatkowych działań (kwiaty męskie są również wymagane do zapylania i pojawienia się jajników owocowych).

Strefa w regionie północno-zachodnim.

Cukinia Faraon jest odporny na zimno i może przynosić owoce w północnych regionach Rosji

Zebra

Rosyjska odmiana pochodzi od oryginalnego koloru. Zebra dojrzewa wcześnie - 40–45 dni po wschodzie rośliny. Jest to również krzak, ale jest słabo rozgałęziony, co nie wymaga zbyt dużej przestrzeni i oświetlenia. Liście są zielone, średnie lub duże, silnie podzielone. Owoce są zabarwione podłużnymi paskami o ciemnym i jasnozielonym kolorze, mogą występować nierównomierne plamienia. Wyhoduj tradycyjny cylindryczny kształt.

Zebra należy do średniej cukinii i produkuje owoce o wadze 0,8–1,1 kg. Średnia wydajność wynosi około 7 kg na krzak.

Pomimo niezwykłego koloru nie jest powszechny wśród letnich mieszkańców. Uprawiany głównie w regionie Centralnej Czarnej Ziemi.

Owoce dyni cukinii nie są podatne na rozkład, dlatego są dobrze przechowywane do końca zimy

Tygrysiątko

Ta rosyjska odmiana ma niezwykły kolor. Odnosi się to również do odmian wcześnie dojrzewających i pozwala uzyskać plon już 40–46 dni po wschodzie. Jest to ten sam krzak, co wszystkie inne zielone cukinie, ale nie rośnie wiele gałęzi, dlatego jest zwarty w ogrodzie. Liście są zielone z intensywnym białym plamieniem, co jest jedną z typowych cech odmianowych. Pod względem wielkości i kształtu są małe, bardzo rozcięte. Owoce są długie i wąskie, czasem zakrzywione, żebrowane, ciemnozielone z jasnozielonymi paskami wzdłuż żeber i wyraźnym plamieniem.

Tygrysiątko daje warzywa o masie 0,7–1,1 kg o gęstym i delikatnym miąższu. Średnia wydajność sięga 5–7 kg na krzak.

Odmiana jest stosunkowo odporna na suszę, dlatego jest przeznaczona na działki letnie, głównie w południowych regionach Federacji Rosyjskiej.

Cukinia Tygrys jest odporny na ciepło i suszę, dlatego nadaje się na najbardziej wysunięte na południe terytoria Rosji

Jak uprawiać zieloną cukinię

Uprawa cukinii jest bardzo prosta, każdy początkujący jest w stanie to zrobić. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że nie tolerują przeszczepu, więc zwykle sadzą je za pomocą nasion. Nasiona wysiewa się bezpośrednio do gleby na dobrze próchnicznym podłożu, które powstaje podczas kopania ziemi przed sadzeniem.

Siew

Na przygotowanym (wykopanym, nawożonym i wyrównanym grabie) łóżku wykonuje się małe otwory w odległości 60–70 cm od siebie. Każde ziarno 1-2 nasiona na głębokość 1,5-2 cm.

Przybliżona szybkość nawożenia podczas sadzenia cukinii wynosi około wiadra próchnicy lub kompostu na 1 m2.

Nawozy mineralne są niepożądane; rośliny te wolą materię organiczną. W przypadku braku nawozów organicznych zastępuje się je wytwarzając około 30–40 g superfosfatu, 25–35 g soli potasowej i 30–50 g siarczanu amonu na 1 m2 podczas kopania.

Cukinia nie toleruje mrozu, a ich nasiona kiełkują tylko w dobrze ogrzanej glebie. Zwykłe terminy siewu (bezpośrednio w ziemię bez osłon):

• w Czarnozemiu i na południu - od końca kwietnia do początku maja;
• w środkowych regionach Rosji i na południowej Syberii - około 20–25 maja;
• w regionach północnych i na Uralu - od 30 maja do 5 czerwca.

Podczas osłaniania łóżek polietylenem lub włókninowym materiałem pokrywającym cukinię można wysiać 1-2 tygodnie wcześniej. Schronisko jest usuwane po zakończeniu mrozu i nadejściu stabilnej ciepłej pogody.

Korzystanie ze schronów pozwala wysiewać cukinię jeden do dwóch tygodni wcześniej niż zwykle

Siew cukinii na sadzonki zaleca się tylko w regionach najbardziej na północ z krótkim latem. Nasiona umieszcza się jeden po drugim w specjalnych miseczkach torfowych z glebą około 1 miesiąc przed sadzeniem w ziemi. Pod koniec mrozu można je sadzić na otwartym terenie w stałym miejscu.

Rośliny nie lubią przeszczepów, dlatego sadzonki należy uznać za niezbędny środek w szczególnie niekorzystnych warunkach.

Cukinia Care

Łóżko musi być stale wolne od chwastów, to znaczy, chwastów i ostrożnie rozluźnij powierzchnię gleby. Staraj się nie ranić ani nie uszkadzać korzeni..

Podlewane rzadko, ale obficie. W przypadku braku deszczu - 1-2 razy w tygodniu w wiadrze z wodą na 1 krzak. Podlewanie należy wykonywać bardzo ostrożnie, unikając erozji gleby u korzeni i wody przedostającej się na liście, pąki i jajniki.

Jeśli łóżko było dobrze nawożone podczas siewu, dodatkowe nawożenie nie jest wymagane. Ściółkowanie gleby, to znaczy pokrycie jej dowolnym dostępnym materiałem (trociny, zrębki, łupiny orzechów) pomaga zatrzymać wilgoć i hamuje wzrost chwastów.

Ściółkowanie za pomocą zrębków chroni wilgoć w glebie i zakłóca wzrost chwastów

Krzewy zwykle stają się bardzo potężne. Aby były lepiej wentylowane i wygodniej było zbierać owoce, niektóre stare liście leżące na ziemi można usunąć, ostrożnie przecinając nożem u podstawy ogonki.

Potężne krzewy cukinii z pięknymi rzeźbionymi liśćmi i dużymi żółtymi kwiatami są bardzo eleganckie i ozdabiają witrynę.

Podczas kwitnienia cukinia potrzebuje zapylania przez pszczoły lub trzmiele. Nie zapylają się jajniki. W większości odmian najpierw pojawiają się męskie kwiaty (jałowość), niezbędne do zapylania. Kwiaty żeńskie (z jajnikiem u podstawy pąka) zaczynają się otwierać kilka dni później. Bardzo rzadko zdarza się sytuacja, gdy na roślinie znajdują się tylko żeńskie kwiaty - w tym przypadku po prostu nie mają nic do zapylenia, nie będzie zbiorów. Można tego uniknąć, sadząc kilka odmian w pobliżu..

Krzewy cukinii są bardzo piękne podczas kwitnienia

Cukinia różnych odmian jest łatwo zapylana między sobą i niektórymi odmianami dyni, więc nasiona z ich odmian ogrodowych nie zachowują.

Wideo: rosnąca cukinia

Możliwe problemy i rozwiązania

W normalnym lecie cukinia nie wymaga żadnej chemicznej ochrony przed szkodnikami i chorobami.. Gnijące, niepylące jajniki (czasami dzieje się tak przy mokrej pochmurnej pogodzie) należy usunąć na czas.

Pierwsze oznaki mączniaka rzekomego na liściach (żółte plamki i stopniowe suszenie) pojawiają się zwykle dopiero pod koniec sezonu, kiedy główny zbiór jest już zebrany i nie powoduje większych szkód. Przy nieoczekiwanie wczesnym i silnym rozwoju choroby wystarczy leczyć krzak Fitosporyną zgodnie z instrukcjami dla leku. Jest również skuteczny przeciwko prawdziwemu mączniakowi prawdziwemu (biała, pudrowa powłoka na liściach, jest niezwykle rzadka w życiu cukinii).

W szczególnie wilgotne lato możliwa jest inwazja ślimaków (nagie ślimaki), uszkadzając młode owoce cienką skórką. Kiedy plaga pojawia się wokół roślin, układane są granulki metaldehydu.

Galeria zdjęć: możliwe problemy z uprawą cukinii

Daty zapadalności cukinii i subtelności ich kolekcji

Cukinia dojrzewa szybko, zwykle w ciągu 40-50 dni po siewie. Jeśli pod koniec maja wysiejesz nasiona bezpośrednio na otwartą ziemię, pierwsze zbiory będą gotowe na początku lipca.

Ważne jest, aby zbierać je na czas, gdy są jeszcze małe, z delikatną cienką skórką i nierozwiniętymi primordiami nasiennymi..

Terminowe cięcie jajników sprzyja tworzeniu się nowych pąków.

Przy regularnych zbiorach krzew będzie stale wydawał nowe owoce aż do nadejścia jesiennych przymrozków. Jeśli pozostawisz duży owoc do dojrzewania na roślinie, nowe pąki prawie się nie tworzą.

Terminowa zbiór owoców cukinii przyczynia się do powstawania nowych jajników

Zielona cukinia może być nadziewana, smażona, duszona, marynowana, używana do gotowania kawioru. Surowe mięso można dodawać do różnych sałatek.

We Włoszech zarówno owoce, jak i squash z cukinii są wykorzystywane do jedzenia. Są maczane w cieście i smażone we wrzącym oleju.

Kwiaty cukinii są również jadalne

Recenzje ogrodników

Wśród szerokiej gamy cukinii z zielonymi owocami istnieje odpowiednia odmiana na każdy gust. Znajomość cech ich uprawy pomoże uzyskać wczesne i obfite zbiory oraz rozszerzyć owocowanie nawet na mrozy.