Guzkowaty płatek

Ten bogaty w „krewnych” rodzaj grzyba folitów obejmuje ponad 150 gatunków. Prawie wszystkie są niejadalne ze względu na ich nieodłączny gorzki smak, a u niektórych gatunków odnotowuje się również trucizny..

Jeden z przedstawicieli dużej rodziny płatków bulwiastych wciąż nie jest w pełni zrozumiały, więc po spotkaniu z nią w lesie lepiej przejść obok. Ale skąd ją znasz??

Guzkowaty płatek (Pholiota tuberculosa)

Guzkowaty płatek - łac. Pholiota tuberculosa

U ludzi ten grzyb nie ma innych nazw. Chyba że czasami mylone są z nornicami lub nornicami polowymi, które również należą do rodziny trofariów. Ale w kręgach naukowych Pholiota tuberculosa można również znaleźć pod innymi nazwami:

• Curvipes Pholiota
• Agaricus tuberculosus
• Pleuroflammula tuberculosa
• Dryophila tuberculosa
• Curvipes Dryophila
• Hypodendrum tuberculosum

Łuskowate bulwy, opis zewnętrzny

Kapelusz Grzybowy

Od samego początku nasadka bulwiasta ma wypukły kształt z krawędziami schowanymi do wewnątrz. A gdy dojdzie do dojrzałości, krawędzie nasadki prostują się, ale samo przybiera otwarty kształt z lekkim guzkiem pośrodku. W starszych okazach krawędź może nawet zgiąć się, a nawet rozerwać.

Średnica nasadki waha się średnio między 1-4,5 cm, jednak można znaleźć grzyby z mniejszymi lub większymi nasadkami o średnicy od 5 mm do 5 cm.

Powierzchnia czapki jest sucha, pokryta miękką czerwonawo-brązową lub złotobrązową łuską. Na brzegu czapki widać wyraźnie pozostały pasek z velum - narzuty.

Kolor nasadki, a także całego ciała grzyba, jest czerwonawo żółty w każdym okresie wzrostu..

Płatki bulwiaste mają płytkowy hymenofor. Same płyty są dość szerokie. A jeśli nawet na samym początku wzrostu grzyba płytki pokryte prywatną zasłoną mają kolor zbliżony do białego, to w trakcie wzrostu zasłona pęka i znika, a kolor płytek staje się brązowo-żółty, często z ciemnymi rdzawymi plamami.

Grzybowa noga

Brązowo-żółta lub czerwono-żółta cylindryczna szypułka odpowiada kolorowi całego ciała grzyba. Tylko powyżej strefy pierścieniowej, która znika dość szybko, występuje białawy nalot na tle głównego żółtego odcienia.

Struktura nóg jest włóknista, a jej wymiary nie przekraczają 3 cm długości i 5 mm szerokości.

Miejsca wzrostu

Grudkowate płatki należą do grzybów pasożytujących na drewnie. Żywe i martwe drzewa pozostają ich głównym miejscem zamieszkania. Jednak często można znaleźć takie łuski na ścince i pniakach, które pozostają po lesie liściastym lub wiatrze.

Najczęściej obecność bulwiastych płatków na lipie, brzozie, osice, bukie i dębie odnotowuje się od sierpnia do października.

Jadalność

W tej chwili nie ma wiarygodnych danych na temat jadalności płatków bulwiastych, dlatego grzyb ten jest klasyfikowany jako warunkowo jadalny. Jednak żółtawe mięso ma gorzki smak, co sprawia, że ​​ten grzyb nie jest atrakcyjny dla kolekcjonerów. A zapach grzybów nie jest szczególnie aromatyczny.

Podobne poglądy i różnice między nimi

Najbardziej podobny do płatków bulwiastych jest płatek świetlny - Pholiota lucifera. Niektórzy autorzy uważają nawet te gatunki za takie same, a ich nazwy są synonimami. Jednak świetlisty płatek nadal ma różnice w postaci cheilocystydów i strukturze pi i nieśmiały-lei i nieśmiały-śpiewał i nieśmiały-li i nieśmiały-sa.