Kiedy wykopać marchewki w 2019 roku?

Jesień to czas zbiorów. Ziemniaki, buraki i marchewki są już gotowe do przeniesienia z łóżek do piwnic i kesonów. Optymalny czas na zbiór marchwi to wrzesień. Należy jednak wziąć pod uwagę inne czynniki: różnorodność (ultra-wczesna, wczesna dojrzała, w połowie lub późna), czas siewu (przed zimą, wczesną lub późną wiosną, przeznaczenie (do przechowywania w zimie lub bezpośrednio na żywność).

W lipcu

• możesz wykopać marchew zasiane przed zimą lub wczesną wiosną, ultra wczesne i dojrzałe odmiany. Młoda marchewka - świetna uczta dla dzieci, dobra na lato.

W sierpniu

• można zbierać marchewki w środku sezonu i wysiewać późną wiosną. Jest stosowany albo natychmiast do jedzenia, albo pozostawiony na krótkie przechowywanie.

We wrześniu

• kop marchewki do przechowywania w zimie. Jesienią marchew musi zostać całkowicie zebrana przed nadejściem stabilnych mrozów. Na Syberii zaleca się wykopanie roślin okopowych przed 25 września, aby nie zostały uszkodzone przez deszcz i mróz. Uważa się, że marchewki zebrane w chłodne dni są lepiej przechowywane, dlatego większość autorów książek i artykułów na temat uprawy warzyw zaleca się, aby nie spieszyć się do zbioru.

Pierwsza połowa października

- najnowszy termin zbioru marchwi (w sprzyjających warunkach pogodowych).

Znak zewnętrzny

• gotowość rośliny okopowej do zbioru uważa się za żółknięcie dolnych liści wierzchołków. Nie możesz się doczekać, aż wierzchołki marchwi całkowicie zmienią kolor na żółty. Znając przybliżone daty dojrzewania danej odmiany, możesz wykopać kilka roślin okopowych i porównać je z parametrami zadeklarowanymi przez producenta na opakowaniu. Kolejnym objawem dojrzałości jest pojawienie się na końcu korzenia cienkich białych korzeni.

Korzystne daty zbioru marchwi w 2019 roku

Marchewki można zbierać na słabnącym księżycu i w dni nowiu. W tym okresie wszystkie soki roślinne pędzą do korzeni, nasycając je przydatnymi substancjami. W celu długotrwałego przechowywania najlepiej usuwać rośliny okopowe, gdy Księżyc znajduje się w ognistym, powietrznym lub ziemskim znaku - będzie mniej gnić. Nie możesz zbierać marchwi, gdy księżyc jest w znakach wodnych - przez długi czas takie marchewki nie leżą.

Najkorzystniejsze dni do zbioru marchwi zgodnie z kalendarzem księżycowym w 2019 roku:

6 września - zbiór owoców i warzyw, przechowywanie w zimie,
11 września - zbiór i przechowywanie,
15 września - zbieranie warzyw w ogrodzie,
20 września - zbiór w ogrodzie,
22 września - zbieramy wszystko, co pozostaje na łóżkach, konserwujemy, przechowujemy,
26 września - buraki, marchew są usuwane nie wcześniej niż w pierwszych przymrozkach, lepiej jest przechowywać zaprawione rośliny okopowe.

(dane kalendarza z magazynu „Moja piękna letnia rezydencja”, czas moskiewski)

Podsumowując, chciałbym podzielić się małymi tajemnicami, aby czyszczenie i przechowywanie marchwi szło lepiej.

Sekrety czyszczenia:

• Kopać marchewki tylko przy dobrej pogodzie.
• Nie trzeba stukać marchewki w marchewkę, aby strząsnąć ziemię.
• Wygodnie jest wykopać marchewki widłami, a następnie delikatnie pociągnąć za szczyty, aby się nie złamała.
• Kopane marchewki są ułożone w stosy i natychmiast zaczynają ciąć wierzchołki.
• Topy są cięte na tym samym poziomie co głowa.
• Przycięte marchewki są suszone w zacienionym miejscu (na przykład pod baldachimem) przez 4 godziny, a następnie czyszczone z ziemi.
• Warzywa przeznaczone do długotrwałego przechowywania nie muszą być myte.

Sekrety przechowywania:

• Optymalna temperatura przechowywania marchwi wynosi od 0 do 1 stopnia. Im wyższa temperatura, tym mniej marchewek będzie przechowywanych..
• Wilgotność - od 90-95.
• Lepiej przechowywać marchewki w otwartym pojemniku.
• Warzywa korzeniowe można posypać łupinami piasku, torfu lub cebuli.
• Nie umieszczaj marchewek podczas przechowywania obok jabłek.

Kiedy wolisz kopać marchewki do przechowywania? Podziel się swoim doświadczeniem z czytelnikami bloga „Babcia Dacza” w komentarzach, będziemy szczęśliwi 😉