Arbuz kaloryczny i jego zalety w walce z nadwagą

Dzisiaj szczupła sylwetka, zdrowy tryb życia i właściwe odżywianie są modne, prawie każda współczesna osoba ma aplikację do liczenia kalorii w swoim smartfonie, wielu prowadzi dzienniki żywności, a najbardziej zagorzali bojownicy o piękne ciało regularnie konsultują się z dietetykami w sprawie wyboru żywności, spożywania diet, a nie krok nie odbiegaj od zaleceń.

Z tego powodu niegdyś popularne i lubiane przez wiele produktów są „poza prawem kulinarnym”. Na szczęście cała ta „dietetyczna bakalie” nie dotyczy arbuza - ta jagoda była, jest i będzie jednym z najpopularniejszych produktów. Dlaczego Spróbujmy zrozumieć ten artykuł..

Od razu najważniejsze - o kaloriach

Miąższ arbuza (czyli jego jadalna część) to prawie 90 wody, co z definicji oznacza, że ​​arbuz nie może być wysokokaloryczny.

Ogólnie uznawana zawartość kalorii w arbuzie w postaci „surowej” wynosi 25 kcal na 100 gramów pulpy. Jednak nadal nie warto uważać tego wskaźnika za dokładny: wyobraź sobie - na świecie istnieje prawie 1200 różnych odmian największej jagody - arbuza. Uprawia się go w prawie stu krajach świata, aw prawie każdym regionie uprawia własną odmianę arbuza - czy można dokładnie obliczyć wartość energetyczną tego produktu?

Dla każdego rodzaju arbuza zawartość kalorii będzie inna, ale średnio pulpa arbuza nie powinna zawierać więcej niż 35 kcal na 100 gramów.

Jeśli chodzi o różne opcje „potraw z arbuza”, ich kaloryczność zależy od składników towarzyszących przygotowaniu. Na przykład, cukier, miód, śmietana lub inne produkty stosowane w procesie, które zwiększają wartość energetyczną końcowego naczynia z arbuza.

Konserwy z arbuza

Warto zwrócić uwagę, że podczas obróbki cieplnej zawartość kalorii arbuza również z reguły zmienia się w górę. Na przykład produkt w puszce „waży” już 27-30 kcal, sok z arbuza zawiera co najmniej 35 kcal - pod warunkiem, że nie dodaje się do niego cukru ani konserwantów.

Tak więc możemy powiedzieć, że ten produkt - arbuz - jest najlepszym przyjacielem wszystkich odchudzających się, a także utrzymujących wagę w pewnym momencie..

Jak z niego korzystać?

Często ludzie, którzy gorliwie rozważają zawartość kalorii w produktach przed zakupem w sklepie, tak naprawdę nie rozumieją, jak wykorzystać te informacje w praktyce. Wiemy już, że sto gramów miąższu arbuza zawiera 25 kalorii - ale co dalej? I nie powinno być „dalej”, ale na początku ...

Faktem jest, że standardowe zalecenia dotyczące dziennego zapotrzebowania danej osoby na kalorie (w przeciwnym razie - energii) opierają się na bardzo ogólnych, przybliżonych i uniwersalnych obliczeniach. Każda osoba jest indywidualna, żyje własnym rytmem, aktywność jest również inna dla każdego, na przykład tempo metabolizmu lub inne cechy funkcjonowania organizmu. Wszystko to oznacza, że ​​dzienna norma kalorii dla każdego jest inna, jest obliczana indywidualnie, biorąc pod uwagę wiek, dane antropometryczne, aktywność fizyczną itp..

Aktywny styl życia

Innymi słowy, jeśli osoba prowadząca aktywny tryb życia, regularnie uprawiająca sport i niemająca genetycznych predyspozycji do nadwagi, zaleca się spożywanie 2000–2500 kcal dziennie.

Siedzący tryb życia

Dla tych, którzy prowadzą siedzący tryb życia, nie mają wystarczającego wysiłku fizycznego, a zatem są podatni na nadwagę, dzienne spożycie kalorii powinno być mniejsze. Jednak tego wskaźnika nie należy radykalnie zmieniać - gwałtowne zmniejszenie zwykłej ilości żywności może prowadzić do niepożądanych konsekwencji zdrowotnych.

Co robić Oblicz swoje spożycie kalorii na podstawie celu - utraty wagi lub utrzymania jej. Wykwalifikowany lekarz może ci w tym pomóc..

I dopiero gdy poznasz swoją „normę”, liczby na opakowaniu zaczną z tobą „rozmawiać” w prostym języku. I na pewno będziesz wiedział, ile jedzenia możesz zjeść, jeśli zawiera 25 kcal w 100 gramach. Jednocześnie rozważ całą swoją codzienną dietę, w tym napoje (wielu błędnie uważa, że ​​herbaty lub kawy nie można policzyć - musisz policzyć wszystko!).

Co jeszcze musisz wiedzieć?

Rozpoczynając określoną dietę (zwłaszcza jeśli nie jest ona opracowana przez specjalistę), istnieje duże ryzyko. Nawet poprawnie obliczając zawartość kalorii w codziennej diecie, łatwo jest mieć problemy zdrowotne - nie wszystkie dietetyczne pokarmy są korzystne dla organizmu i nie mogą go uszkodzić. Często zdarza się, że za matematycznym obliczeniem kalorii człowiek zapomina o chemii: ubóstwo dietetyczne witamin, minerałów i innych przydatnych substancji jest jednym z głównych problemów wielu programów odchudzania.

Można tego uniknąć za pomocą zbilansowanych diet - nie dają one tak szybkiego efektu jak radykalna dieta mono, ale pozwalają schudnąć bez szkody dla zdrowia. Dieta z arbuza jest jednym z takich.

Ogólnie rzecz biorąc, „dieta z arbuza” jest popularną nazwą wielu programów odchudzających opartych na tym produkcie. Na przykład istnieje dieta, w której arbuz jest spożywany w ciągu dnia tylko z wodą i chlebem żytnim (oczywiście w różnych porach), a istnieje dieta, w której największa jagoda jest tylko dodatkiem do innych produktów dietetycznych.

Tak czy inaczej, nie powinieneś obawiać się „utraty wagi na arbuzie” - ten produkt zawiera dużą liczbę substancji przydatnych dla organizmu, więc trudno jest zaszkodzić zdrowiu ... ale (oczywiście możesz - ma również wiele przeciwwskazań.

Co jest przydatne i jakie jest niebezpieczeństwo?

Jak każdy produkt „naturalnego” pochodzenia, arbuz jest bogaty w witaminy, minerały i inne pierwiastki śladowe. Należy od razu zauważyć, że ich ilościowe wskaźniki specjalistów nie są imponujące, ale równowaga i łatwość asymilacji są przyjemne.

Tak więc w składzie arbuza znajduje się witamina C, witaminy A, E i PP, a także szereg witamin z grupy B. Jest magnez, żelazo, związki potasu i inne minerały niezbędne dla organizmu.

Ale najważniejsze jest to, że w jest arbuz błonnik jest niezwykle ważnym elementem dla układu pokarmowego.

Błonnik lub błonnik pokarmowy ma wiele przydatnych właściwości, dlatego produkty z nim zawarte stały się ostatnio bardziej popularne. Zwłaszcza wśród zwolenników zdrowej diety. Nie może być inaczej ...

Błonnik pokarmowy poprawia motorykę jelit, delikatnie oczyszcza organizm z toksyn i toksyn, przyspiesza procesy metaboliczne, normalizuje trawienie i pomaga utrzymać „pozytywną” mikroflorę żołądka i jelit. Mówiąc prosto, oznacza to, że błonnik usuwa wszystkie niepotrzebne z organizmu, co już pozwala pozbyć się kilku trzech niepotrzebnych kilogramów, i stwarza korzystne „warunki” do pracy układu pokarmowego - spożywane pokarmy zaczynają być lepiej wchłaniane i nie są przechowywane jako „fałdy tłuszczu”.

Istnieje szereg badań naukowych, które wykazały właściwości ochronne błonnika - osoby, których dieta składa się z pokarmów bogatych w błonnik pokarmowy, rzadziej zapadają na raka żołądka, jelit, raka jelita grubego i inne choroby onkologiczne układu pokarmowego.

Ale wszystko dobrze, że z umiarem ... Tak, arbuz jest produktem niskokalorycznym, a nawet w zaleceniach niektórych dietetyków można znaleźć stwierdzenie, że dana osoba może jeść do 2,5 kg (!) „Miąższu jagodowego” dziennie, ale nie zapominaj, że to Produkt ma silne właściwości moczopędne i przeczyszczające. Wyobraź sobie, ile razy dziennie musisz odwiedzać toaletę, jeśli jesz tyle arbuza?! Nie najjaśniejsza perspektywa, zgadzam się ...

Każda osoba musi sama regulować ilość spożywanego jedzenia, w tym arbuza. Jeśli masz wrażliwy układ trawienny, „słaby” żołądek i „aktywne” nerki, powinieneś się ograniczyć.

Nie przejadaj słodkich jagód również w przypadku niektórych chorób. Na przykład, ostrożnie, arbuz powinien być spożywany przez osoby z zapaleniem błony śluzowej żołądka i cukrzycą.

Chociaż w Internecie można znaleźć wiele publikacji na temat zalet tego produktu dla tych diagnoz, tylko lekarz może zezwolić (lub zabronić) włączenia arbuza do diety.

Ale sportowcy, a także ludzie, którzy regularnie odwiedzają siłownie, arbuz będzie bardzo przydatny. Ze względu na niską zawartość kalorii, ale wysoką zawartość „dobrych” węglowodanów, stosowanie tego produktu po treningu uzupełnia równowagę płynów, zapobiegając odwodnieniu, energetyzuje, a także zmniejsza apetyt (który często „budzi się” po zajęciach). Wystarczy kilka plasterków arbuza lub łyków soku i znów będziesz w dobrej formie.

Podsumowując, po raz kolejny mówimy, że możesz pozbyć się nadwagi za pomocą arbuza i musisz spróbować to zrobić. Ale nie zapominaj o ostrożności - jeśli masz przewlekłe choroby, skłonność do reakcji alergicznych lub nadwrażliwość na niektóre pierwiastki chemiczne, które składają się na arbuza - skonsultuj się z lekarzem! Wybierz również produkt wysokiej jakości, który nie doprowadzi do zatrucia i nie spowoduje różnych „zaburzeń” ciała lub dyskomfortu.