Opis odmian jabłka orlovim
Charakterystyczne odmiany jabłka Orlovim.
Autor: Wszechrosyjski Instytut Badawczy ds. Selekcji Upraw Owocowych. Otrzymany z udziałem odmiany jabłek Antonovka zwykła.
Letnia odmiana jabłek, dojrzałość wymienna w warunkach regionu Oryol występuje w drugiej połowie sierpnia, okres konsumencki trwa do końca września.
Jabłonie Orłowia są średniej wielkości, szybko rosnące, z okrągłą, średnio gęstą koroną. Główne gałęzie są zakrzywione, rzadko umiejscowione, odsuwają się od pnia pod kątem zbliżonym do prostego. Kora na pniu i głównych gałęziach jest jasnobrązowa, łuszcząca się. Pędy są cienkie, przegubowe, brązowe, zaokrąglone w przekroju, owłosione. Soczewica jest mała, mała. Nerki są sprasowane, stożkowe, owłosione. Liście są średniej wielkości, podłużne, jajowate, o długich szpicach, ze spiralnie skręconą końcówką, jasnozielone, z żółtawym odcieniem, pomarszczone, matowe, z delikatnymi nerwami. Płyta jest wypukła, zakrzywiona w dół. Krawędź liścia jest mała falista, falista. Ogonek liścia średniej długości i grubości, owłosiony. Przylistki średniej wielkości, lancetowate. Pąki owocowe owłosione, wydłużone. Kwiaty są duże, w kształcie spodka, w pąkach biało-różowe, płatki są bladoróżowe, prawie białe, zamknięte, czasem jest 6 płatków, uniesionych przez „łódkę”, piętno słupka na poziomie pylników.
Owoce odmiany jabłek Orlovim są średniej wielkości, średnio spłaszczone, stożkowe, lekko opadające. Powierzchnia owocu jest lekko żebrowana. Skóra jest gładka, lśniąca. W momencie usuwalnej dojrzałości główny kolor owoców jest zielonkawy, w momencie spożycia - jasnożółty. Integumentarne zabarwienie większości płodu ma postać jasnoczerwonych pasków i rozmytego rumieńca. Niewidoczne punkty podskórne. Szypułka jest krótka, prosta, ukośna. Lejek jest ostro-stożkowy, średniej głębokości, z lekką rdzą. Spodek jest mały, zmarszczony. Kubek jest zamknięty. Serce w kształcie cebuli, komory nasienne półotwarte. Rurka kielichowa jest głęboka, cylindryczna. Miąższ owocowy jest kremowy, gęsty, kłujący, bardzo soczysty, słodko-kwaśny, o dość silnym aromacie. Z wyglądu owoce szacuje się na 4,3-4,4 punktu, a na smak 4,5 punktu. Skład chemiczny owoców jest następujący: suma cukrów - 10,2, miareczkowalne kwasy - 0,72, kwas askorbinowy - 10,2 mg / 100 g, substancje P-aktywne - 186 mg / 100 g, substancje pektynowe - 13,6.
Zimą 1986-1987. gdy temperatura spadła do -32ºС w powietrzu i -35ºС na powierzchni śniegu, drzewa odmiany jabłek Orlovim nie miały zauważalnych uszkodzeń, a drzewa odmiany kontrolnej Melba otrzymał całkowite obrażenia od mrozu 2,0 punkty. Owoce i liście są odporne na parcha.
Odmiana jest szybko rosnąca i wydajna (200 kg / ha). Odmiana zawiera gen Vm. Niestety, w odmianie jabłek Orlovim, a także innych z genem Vm, odporność na parch jest z czasem przełamywana.
Zalety gatunku: wysoka odporność na parcha, wczesna dojrzałość, wysoka wydajność, atrakcyjny wygląd owoców i ich wysokie walory smakowe.
Odmiana jabłek Orlovim znajduje się w państwowym rejestrze osiągnięć selekcyjnych w regionie środkowym.