Opis odmiany jabłka venyaminovsky
Charakterystyka odmian jabłek Venyaminovskoe.
Autor: Wszechrosyjski Instytut Badawczy Hodowli Upraw Owocowych.
Zimowe jabłonie. Dojrzałość usuwalna owoców w warunkach regionu Oryol występuje w dniach 15-20 września. Okres konsumencki owoców trwa od 15 października do końca lutego.
Drzewa jabłoniowej odmiany Venyaminovsky są duże, z okrągłą koroną o średniej gęstości. Gałęzie z pnia rozciągają się pod kątem bliskim linii prostej. Crohn jest stosunkowo rzadki, końce gałęzi są skierowane do góry. Kora na pniu i głównych gałęziach jest gładka, szara. Dominującym rodzajem owocowania są proste i złożone rękawiczki. Pędy średniej grubości, wygięte, łukowate, zakrzywione, fasetowane w przekroju, brązowe, owłosione. Soczewica jest liczna, mała. Nerki są sprasowane, stożkowe, owłosione. Liście są jajowate, krótkie, spiralnie skręcone, ciemnozielone, pomarszczone, błyszczące, z szorstkim nerwem, lekko owłosione. Krawędź liścia jest zwarta, gruba. Ogonek drobny, owłosiony. Kwiatostany są corymbose, w kwiatostanie z reguły 4-6 kwiatów - pąki w kolorze biało-różowym - kwiat w kształcie spodka, średniej wielkości - biało-różowe płatki, zaokrąglone - płatki nie są bardzo ciasne. Znamiona na tym samym poziomie co pylniki. Szypułka średniej długości - owłosiona skondensowana kolumna tłuczkowa.
Owoce odmiany jabłkowej Venyaminovsky są średniej wielkości (130 g), umiarkowanie spłaszczone, stożkowe, o szerokich żebrach, koszone. Główny kolor w momencie dojrzałości ruchomej jest zielonkawy, w stanie dojrzałości konsumenckiej zielonkawo-żółty. Powłoka na większości powierzchni płodu w postaci malinowego rumienia. Kropki podskórne są liczne, szare, wyraźnie widoczne. Szypułka jest krótka, prosta, ukośna. Lejek jest stosunkowo głęboki, ostro zakończony, wąski, ze słabą rdzawością. Kubek jest zamknięty. Spodek o średniej głębokości, wąski, zmarszczony. Serce z cebuli Kamery są zamknięte. Rurka na kubek jest krótka, wąska, w kształcie torby. Nasiona są wąskie, stożkowe, brązowe. Miąższ owocowy jest biały, zielonkawy, gęsty, gruboziarnisty, soczysty. Pod względem wyglądu i smaku owoce oceniono na 4,4 punktu. Skład chemiczny owocu: suma cukrów - 8,6, miareczkowalne kwasy - 0,71, kwas askorbinowy - 4,5 mg / 100 g, substancje P-aktywne - 222 mg / 100 g.
Odmiana jabłoni Venyaminovsky jest odporna na zimę. Podczas sztucznego zamrażania w komorach w styczniu w temperaturze -40 ° C nerki zostały bardzo nieznacznie uszkodzone - 0,6 punktu, kora i kambium nie miały widocznych uszkodzeń, drewno zamarzło tylko 0,9 punktu.
Odmiana jabłoni Venyaminovskoe produktywna. Młode szczepione drzewa w wieku 8-11 lat średnio przez 4 lata (1994-1997) dały plon 150 c / ha, natomiast odmiana kontrolna Antonovka zwykła dał tylko 95 c / ha.
Wartość gatunkowa: odporność na strup (gen Vf), odporność na zimę, owoce o właściwościach deserowych.
Odmiana jabłoni jest wpisana do rejestru państwowego dla regionu centralnego Czarnej Ziemi.