Opis początku odmiany jabłek

Charakterystyka odmian jabłek Start.

Autor: Wszechrosyjski Instytut Badawczy ds. Selekcji Upraw Owocowych. Otrzymany z udziałem odmiany tetraploidalnej Mekintosh.

Zimowa odmiana jabłoni, dojrzałość dojrzałych owoców występuje w warunkach regionu Oryol w dniach 15-20 września. Okres konsumencki trwa od 15 października do 25 lutego. Owoce nadają się do świeżej konsumpcji, a także do produkcji soków. Ogólna ocena soku z owoców odmiany jabłek Start w laboratorium Instytutu wynosi 4,4 punktu, a soku z owoców Antonovka zwykła - 4,0 punktów.

Jabłonie Drzewa Początek średniego wigoru, z zaokrągloną koroną. Kora na pniu i głównych gałęziach jest gładka, w kolorze szarym. Pędy są cienkie, proste, zaokrąglone w przekroju, owłosione. Soczewica na pędach jest mała i mała. Nerki są sprasowane, okrągłe, owłosione. Liście są podłużne, jajowate, długie spiczaste, ze spiralnie skręconą końcówką, jasnozielone z żółtawym odcieniem, pomarszczone. Krawędź liścia jest mała falista, falista. Ogonek jest długi, średniej grubości, owłosiony. Kwiatostany są baldaszkowate, w kwiatostanie 4-6 kwiatów, pąki są biało-różowe, kwiatek w kształcie spodka średniej wielkości, płatki są różowe, zaokrąglone, niezamknięte - znamiona na wysokości pylników. Szypułka średniej długości. Kolumna z tłuczkiem bez pokwitania.

Owoce odmiany jabłek Początek średniej wielkości (140 g), podłużny, z szerokimi żebrami, fazowany. Skórka owocu jest sucha, błyszcząca. Główny kolor owoców w momencie zbioru jest zielonkawy, w momencie dojrzałości konsumenckiej - zielonkawo-żółty. Powłoka na mniejszej części płodu w postaci rozmytych pasków i plamek koloru ceglastoczerwonego. Kropki podskórne są liczne, dobrze widoczne, zielone. Szypułka jest zakrzywiona, ukośna. Lejek jest spiczasty, wąski, lekko zardzewiały. Kubek jest w połowie otwarty. Spodek jest szeroki, głęboki, zmarszczony. Serce płodu. Kamery są zamknięte. Rurka w kształcie miseczki. Nasiona są jajowate, jasnobrązowe. Miąższ owocowy jest biały, zielonkawy, gęsty, kłujący, gruboziarnisty, soczysty. Smak jest słodko-kwaśny. Pod względem wyglądu i smaku owoce oceniono na 4,3 punktu. Skład chemiczny owoców jest następujący: ilość cukrów wynosi 9,1, zawartość miareczkowanych kwasów wynosi 0,60, kwas askorbinowy wynosi 14,3 mg / 100 g, substancje P-aktywne to 491 mg / 100 g.

Początkowe jabłonie charakteryzują się wystarczającą odpornością na zimę. Podczas sztucznego zamrażania w komorach w styczniu w temperaturze -40 ° C odnotowano nieznaczne uszkodzenie poszczególnych narządów: nerki - 1,6 punktu, kora - 0,0, kambium - 0,0, drewno - 1,4 punktu (S. V. Rezvyakova). W klasie kontrolnej Antonovka zwykła uszkodzenia wyniosły odpowiednio: 0,1-0,0-0,0-0,7 punktów.

Odmiana jest owocna pod względem plonów, młode drzewa odmiany jabłoni Start były prawie dwukrotnie większe od odmiany kontrolnej Antonovka zwykła: Odpowiednio 170 i 95 kg / ha.

Wartość różnorodności: odporność na strup (gen Vf), plon i dojrzewanie owoców w zimie. Odmiana nadaje się do ogrodów typu intensywnego..

Odmiana jabłoni Start w 1998 r. Została przyjęta do testu państwowego w centralnej, środkowej części Czarnej Ziemi i niższej Wołgi w Rosji, w strefie w 2002 r..