Opis odmiany jabłka afrodyta
Charakterystyka odmian jabłek Afrodyta.
Autor: Wszechrosyjski Instytut Badawczy Hodowli Upraw Owocowych.
Odmiana jabłoni wczesnej zimy z owocami o wysokich walorach handlowych i konsumenckich. Dojrzałość owoców do usunięcia występuje w dniach 15-20 września, w lodówce owoce można przechowywać do końca grudnia.
Drzewa są duże, szybko rosnące, z okrągłą, średnio gęstą koroną. Gałęzie rozciągają się od tułowia pod kątem zbliżonym do prostego. Kora na pniu i głównych gałęziach jest gładka, zielonkawo-brązowa. Dominujący rodzaj formacji owocowych: proste i złożone rękawiczki. Pędy są cienkie, łukowate, zakrzywione, fasetowane w przekroju, brązowe, owłosione. Nerki są małe, tłoczone, stożkowe, owłosione. Liście średniej wielkości, podłużne, o długich szpicach, ze spiralnie skręconą końcówką, ciemnozielone, z żółtawym odcieniem, faliste, matowe, z szorstkim nerwem. Liść lekko owłosiony. Krawędź liścia jest gruba, falista. Ogonek jest średniej długości i grubości, owłosiony. Pąki kwiatowe są duże. Kwiatostany parasolowe składają się z 4-6 kwiatów - różowe pąki - kwiaty w kształcie spodka, średniej wielkości - płatki lekko różowe, zaokrąglone, lekko zamknięte - znamiona na wysokości pylników - kolumna z tłuczkiem puchatym.
Owoce średniej wielkości (125 g), średnio spłaszczone, o szerokich żebrach, koszone. Skórka owocu jest delikatna, gładka, oleista, błyszcząca. Główny kolor w momencie dojrzałości ruchomej jest zielonkawy, a w okresie dojrzałości konsumenckiej zielonkawo-żółty. Integumentarne zabarwienie na większej części powierzchni owocu ma postać rozmytego rumieńca, pasków i plamek ciemnego szkarłatnego koloru podczas zbierania i jasnego szkarłatnego koloru w okresie spożywania owoców. Kropki podskórne są liczne, szare, wyraźnie widoczne. Szypułka jest średniej długości i grubości, zakrzywiona. Lejek jest płytki, tępy. Kubek jest zamknięty. Spodek jest mały, szeroki, zmarszczony. Serce płodu jest duże, komory są zamknięte. Kielich jest krótki, podobny do worka. Nasiona średniej wielkości, wąskie, stożkowe, ciemnobrązowe. Miąższ owocu jest biały, gęsty, z różowymi żyłkami, drobnoziarnisty, soczysty. Smak owoców jest słodko-kwaśny. Pod względem wyglądu i smaku owoce oceniono na 4,4 punktu. Skład chemiczny owoców jest następujący: całkowita ilość cukrów - 12,0, miareczkowalne kwasy - 0,46, kwas askorbinowy - 11,5 mg / 100 g, substancje P-aktywne - 367,8 mg / 100 g.
Odporne na zimę drzewa. W ostatnich latach nie zaobserwowano uszkodzeń spowodowanych mrozem powyżej 1,0 punktu..
Odmiana jabłoni Afrodyta jest wczesna i produktywna. Młode szczepione drzewa w wieku 9-12 lat osiągały średnią wydajność 125 c / ha. Ocena kontrolna Antonovka zwykła w tym samym okresie miał wydajność 46 c / ha.
Zalety odmiany: odporność na strup (gen Vf), wystarczająca zimotrwalosc w warunkach centralnej Rosji, wysokie właściwości handlowe i konsumenckie owoców.
Odmiana jabłoni przechodzi test państwowy w regionie Centralnej Czarnej Ziemi.