Opis odmiany jabłoni sergiana
Charakterystyczne odmiany jabłoni Sergiana.
Autor: Moskiewski Uniwersytet Państwowy M.V. Lomonosov. Otrzymany przy udziale odmian jabłek Szafran Pepin, Chiński Bellefleur, Antonovka zwykła.
Późne lato lub wczesna jesień odmiana jabłek, owoce mają bardzo przyjemny smak deseru i są dobre do świeżej konsumpcji. Utrzymaj się do listopada.
Drzewo odmiany jabłoni Sergiana jest średniej wielkości, w młodym wieku korona jest okrągła, gęsta, szeroko okrągła w owocowaniu. Kolor łodygi jest szary, gałęzie szkieletowe są szare, ułożone są ukośnie pionowo, gęsto liściaste, rękawice są rozgałęzione. Pędy są proste, długie, średniej grubości, zaokrąglone w przekroju, zielonkawo-brązowe, bardzo owłosione. Międzywęźle są średnie, soczewica jest rzadka, mała, wypukła. Pąki prasowane, czerwono-brązowe, owłosione. Liście są zielone, skierowane do góry, duże, podłużne, o łukowatej podstawie, spiczastym wierzchołku i krawędzi miasta. Ostrze liścia jest zakrzywione wzdłuż środkowej żyły, skórzaste, grube, o pomarszczonej powierzchni, błyszczące, jego dolna powierzchnia jest bardzo owłosiona. Ogonek średniej długości i grubości, lancetowate przylistki, duże.
Owoce odmiany Sergian jabłoni są wyższej wielkości, jednowymiarowe, okrągło-stożkowe, nieco nierówne, lekko żebrowane, powierzchnia owoców jest nieco bulwiasta. Grubość skóry jest średnia. Główny kolor jest jasnożółty, powłoka jest jasnoczerwona, w postaci rozmytych pasków, głównie wzdłuż górnej części owocu. Skórka jest gładka, zardzewiała tylko na szypułce, szypułka jest krótka, średniej grubości, lejek jest szeroki, spodek jest szeroki, głęboki, ze złożonymi krawędziami. Miseczka jest otwarta, rurka kielicha jest średnia, w kształcie lejka, jama osiowa jest mała, serce jest średnie. Komory nasienne są lekko uchylone, nasiona są duże, brązowe, ilość jest średnia. Miąższ jest jasnożółty, drobnoziarnisty, miękki, soczysty, słodko-kwaśny, przyjemny smak, o słabym aromacie. Skład chemiczny owocu: suma cukrów - 10,5 (7,6-13,2), miareczkowalne kwasy - 0,63 (0,52-0,85), garbniki 59 mg / 100 g (41-72 mg / 100 g) kwas askorbinowy - 12,6 mg / 100 g (8,6 - 13,2 mg / 100 g), substancje P-aktywne - 0,2 mg / 100 g (0,16-0,23 mg / 100 g), substancje pektynowe - 8,3 (5,6-10,8) suchej masy.
Zimotrwalosc jabłoni odmiany Sergiana w Antonovka zwykła. Gatunek jest odporny na parcha.
Początek owocowania - przez 5 lat. Wydajność odmiany jabłoni Sergiana roczna, dobra.
Wartość odmianowa: wczesna dojrzałość, regularne zbiory, wysoka jakość handlowa i konsumpcyjna owoców. Wady: krótki okres przechowywania owoców.