Opis odmiany multiwitaminy jabłoni
Charakterystyczne odmiany jabłoni Multiwitamina.
Autor: Uniwersytet Moskiewski. Otrzymany przy udziale odmian witaminy, Grushovka Moskwa, Papier.
Późna jesień odmiany jabłek, dojrzałość owoców przez konsumentów rozpoczyna się w połowie września, a owoce są przechowywane do połowy stycznia.
Odmiana jabłoni Średnia multiwitamina, szeroka piramidalna korona, średnia gęstość i liście, ciemnoszara łodyga, gałęzie szkieletowe ukośne-pionowe, szare. Pędy są brązowe, proste, fasetowane w przekroju, średniej grubości i długości, międzywęźle są krótkie. Soczewica jest mała, znajduje się na powierzchni, rzadko. Pąki prasowane, stożkowe, brązowe, dobrze owłosione. Liście są duże, podłużne, odwrotnie jajowate, ze spiczastym końcem, pomarszczone, z ząbkowanymi krawędziami. Dolna powierzchnia liścia jest bardzo owłosiona, ogonek średniej długości i grubości, pomalowany na całej długości.
Owoce są średniej wielkości, jednowymiarowe, okrągło-stożkowe, równoboczne, o nierównej średnicy poprzecznej i lekko wyraźnym żebrowaniu. Powierzchnia owocu jest mała, bulwiasta, główny kolor złotożółty, z białawymi podskórnymi kropkami. Integumentary - rozmyte czerwone pociągnięcia dla większej części płodu. Szypułka średniej długości i grubości, ukośna. Miseczka jest w połowie zamknięta, rurka kielicha jest stożkowa, krótka, spodek jest szeroki i głęboki, wnęka osiowa jest mała, komory nasion są w połowie otwarte. Serce jest duże, jest niewiele nasion, są duże, brązowe. Miąższ jest kremowy, o przyjemnym słodko-kwaśnym smaku, drobnoziarnisty, bardzo soczysty, aromatyczny. Multiwitamina - rzadka odmiana dla domowej jabłoni, której owoce zawierają zwiększoną ilość trzech witamin - A, C, P: kwas askorbinowy - 37 mg / 100 g (28,2–43,0 mg / 100 g), podczas gdy jest dobrze zachowany podczas przechowywania - b-karoten - 0,62 mg / 100 g (0,56-0,72 mg / 100 g) - Substancje aktywne P 0,45 mg / 100 g (0,39-0,51 mg / 100 g) przy braku ściągania - suma cukrów - 11,2 (9,6-12,5), miareczkowalne kwasy - 0,65 (0,39-0,71), garbniki 78 mg / 100 g (61-88 mg / 100 g), substancje pektynowe - 9,8 (5,6-12,9) suchej masy.
Zimotrwalosc odmiany jabłek Poliwitamina jest wysoka (w surowe zimy 1955–1956 i 1978–1979 zamrożono tylko 2 punkty). Odporność na parcha jest średnia, przy Antonovka zwykła.
Owocowanie sadzonki macierzystej rozpoczęło się w 10. roku jej rozwoju - rozmnażane sadzonki odmiany jabłek multiwitaminowych zaczynają owocować przez 5-7 lat, dobre plony.
Wartość odmianowa: dobra przydatność ekologiczna odmiany, wysoka jakość owoców, ich wysoka zawartość witamin. Wady: kruszenie owoców, ich krótki okres przydatności do spożycia.