Charakterystyka i opis odmiany chwały kapusty: uprawa i pielęgnacja
Kapusta to roślina ogrodowa, którą można zobaczyć w prawie każdym ogrodzie. Znajduje się na liście podstawowych warzyw stosowanych w żywieniu. Jest również popularny ze względu na uniwersalność zastosowania: możesz gotować szeroki wybór potraw z kapusty, a także preparaty zimowe. Kapusta Slava wyróżnia się wśród odmian popularnych wśród ogrodników. To stulecie ogrodowe - kapusta tej odmiany uprawiana jest od ponad dekady. Jeśli chcesz wyhodować go w swoim ogrodzie, dowiedz się, jak zrobić to dobrze.
Chwała jest odmianą białej kapusty w połowie sezonu, dlatego czas od kiełkowania nasion do masowego zbioru na etapie dojrzałości technicznej wynosi 100-130 dni. W opisie odmiany warto również zauważyć, że rośliny mają podniesioną rozetę, średniej wielkości liście, są drobno pomarszczone, zaokrąglone, szaro-zielone z umiarkowaną woskową powłoką.
Główki odmiany kapusty Slava 1305 są gęste, o regularnym płasko-okrągłym kształcie, z krótkim pniem na zewnątrz i średnią długością w środku. Górne liście warzywa mają jasnozielony kolor; na nacięciu widelców biały lub lekko kremowy.
Dojrzałe główki kapusty osiągają wagę 2,5-5 kg i wyróżniają się doskonałym smakiem, przechowywanym średnio przez 3 miesiące (maksymalnie do stycznia). Wysoka zawartość cukru w produkcie sugeruje, że tę różnorodność kapusty można wykorzystać do fermentacji.
Na żyznych lekkich glebach gliniastych i gliniastych Slava daje najwyższą wydajność - do 10 kg warzyw można zebrać z 1 m2 łóżek zarezerwowanych dla tej uprawy. Jednak takie wskaźniki są możliwe tylko przy należytej staranności..
Zalety i wady
Oprócz wysokiej wydajności kapusty Slava ma następujące pozytywne cechy:
- odporność na skrajne temperatury i bakteriozę błony śluzowej;
- przyjazne dojrzewanie głów;
- odporność na zimno;
- odporność na pękanie głów;
- dobre dla odmian w średnim okresie dojrzewania, zachowujących jakość i możliwości transportu.
Ma także wady:
- jak każda inna odmiana z brakiem światła powstają luźne i małe główki kapusty;
- podatność na stępkę, więdnięcie fusarium i bakteriozę naczyniową.
Ale, jak zauważają ogrodnicy w swoich recenzjach, ich wygląd jest w dużej mierze wynikiem niewłaściwej uprawy, a nie minusów odmiany.
Uprawa rolnicza
Każdy bogaty ogrodnik może uzyskać bogate zbiory białej kapusty. Najczęściej kultura jest uprawiana na otwartym terenie, ale nie można również wykluczyć możliwości sadzenia w szklarni. Tylko mieszkańcy południowych regionów mogą siać nasiona bezpośrednio do ogrodu; bardziej opłacalne jest, aby inni ogrodnicy zdobyli sadzonki jako pierwsze. To nie tylko przeniesie czas wegetacji kapusty na bardziej sprzyjający czas, ale także pozwoli uniknąć sytuacji, w której wczesne nasadzenia padną pod przymrozkami i umrą.
Posadź białe sadzonki kapusty dla sadzonek. Chwała rozpoczyna się w kwietniu. Datę dobiera się tak, aby do momentu umieszczenia w stałym miejscu rośliny miały co najmniej 45 dni i 4-5 prawdziwych liści. Nasiona zakupione w sklepie nie są dalej przetwarzane. W razie potrzeby można je namoczyć tylko w roztworach stymulujących wzrost, ale tę procedurę można również wykonać po kiełkowaniu.
Do uprawy sadzonek kapusty za pomocą niskich skrzynek lub kaset. Wielu ogrodników sia również nasiona w szklarniach, jednocześnie uzyskując doskonałe wyniki. Żyzna gleba jest przygotowana na rośliny i stwarza optymalne warunki do pełnego wzrostu i rozwoju.
Nasiona wysiewa się w wstępnie rozlanej glebie na głębokość nie większą niż 1 cm. Podczas sadzenia w rzędzie pozostaw odstęp między roślinami co najmniej 3 cm. Posyp materiał sadzeniowy na wierzchu glebą, zwilżyć butelką z rozpylaczem i przykryć folią.
Kapusta kapusta od 3 do 10 dni. Idealny do kiełkowania nasion jest uważany za temperaturę 18-20 ° C. Nie trzeba już go wychowywać, co nie będzie miało najlepszego wpływu na zdolność roślin do wyrwania się. Po wschodzie temperatura jest nieznacznie obniżona (14–16 ° C w ciągu dnia i 8–10 ° C w nocy), aby zapobiec rozciągnięciu sadzonek. Dobre oświetlenie jest również koniecznością..
Podczas uprawy sadzonek upewnij się, że gleba, w której rośnie kapusta, zawsze pozostaje wilgotna. Pierwszy górny opatrunek wykonuje się 7-10 dni po kiełkowaniu, przy użyciu nawozów organicznych lub złożonych. W razie potrzeby powtarza się 1 raz po 10-15 dniach. Kapusty są nurkowane w fazie 1-2 prawdziwych liści, ale nie jest to obowiązkowe, ale konieczne jest stwardnienie - przeprowadza się je na 1-2 tygodnie przed przesadzeniem kapusty do ogrodu.
Możesz sadzić sadzonki kapusty w glebie w temperaturze 8-10 ° C. Kilka godzin wcześniej rośliny są dobrze podlewane. Układ w ogrodzie - 2, 5 - 3 szt. w rzędzie i 75 cm między rzędami lub 50 do 60 cm. Po posadzeniu konieczne jest również podlewanie.
Jeśli rośliny wyrosną, będzie im trudniej zapuścić korzenie w ogrodzie. Aby przyspieszyć ich wzrost, możesz wyciąć liście nożem, pozostawiając tylko połowę, ale nie dotykając punktu wzrostu. Umożliwi to sadzonkom przejście do tworzenia systemu korzeniowego i nie będzie marnować jedzenia na zieloną masę, która nadal będzie blakła. Aby chronić rośliny przed powrotnymi przymrozkami, umożliwi obfite podlewanie lub tymczasowe schronienie filmowe.
Aby uzyskać dobry zbiór głów kapusty, Chwała potrzebuje opieki. Sadzenia wymagają regularnego podlewania, spulchniania gleby i opatrunku górnego. Kultura rośnie najlepiej na dobrze oświetlonych, lekko kwaśnych iłach bogatych w składniki odżywcze. W pierwszych dniach po posadzeniu rośliny potrzebują tylko nawadniania, które odbywa się po wyschnięciu wierzchniej warstwy gleby. Podlewanie odbywa się pod korzeniem, które zwiększa się w upalne dni, a także podczas formowania głów kapusty.
Pierwszy górny opatrunek wykonuje się za pomocą nawozów azotowych, stosuje się saletra lub organiczny. Przed związaniem głowy przechodzą na złożone nawozy zawierające azot, fosfor i potas. Karmią kapustę 3-4 razy przez cały sezon.
Wielu ogrodników ćwiczy ściółkowanie łóżek torfem lub innymi materiałami, co pozytywnie wpływa na wzrost roślin i zmniejsza liczbę pielenia i podlewania.
Zbiór i przechowywanie
Przynależność do winogron w połowie sezonu wskazuje, że zbiór kapusty nie powinien być opóźniony. Pozostając na winorośli przez długi czas, mogą być dotknięte chorobami, a także pękaniem. Aby określić gotowość kapusty do cięcia, wystarczy dotknąć głów. Jeśli większość z nich stała się ciasna - nadszedł czas na żniwa.
Masowe zbieranie kapusty odbywa się w ciepłe i suche dni. Jakiś czas wcześniej podlewanie nasadzeń zostało zatrzymane. Głowice do przechowywania nie powinny być zbyt soczyste.
Głowy są cięte ostrymi nożami lub toporami, pozostawiając kikut i część liści osłonowych. Jeśli nie ma wielu roślin, są one po prostu wyciągane z korzeniem. Taka kapusta leży znacznie dłużej, ale wymaga dużo miejsca.
Zebrany plon do suszenia przez kilka dni pozostawia się pod baldachimem lub w stodole, a następnie przenosi do piwnicy. Do przechowywania, zdrowe, gęste, nieuszkodzone przez szkodniki i choroby kapusty, o wadze co najmniej 2 kg.
W zależności od wielkości magazynu i objętości zebranych głów kapusty są one przechowywane w pojemnikach, szufladach i na półkach, a po złożeniu drewnianej palety do wentylacji po prostu są składane w zjeżdżalni na podłodze. Kapusta z rozetą liści i korzeni przechowywana w stanie zawieszonym z rozwidleniem w dół.
Kapusta Slava 1305 nie należy do odmian odpowiednich do długoterminowych oszczędności, dlatego konieczne jest jak najszybsze wykorzystanie jej zgodnie z przeznaczeniem.
Użyj
Kapusta Chwała uprawiana jest na świeżą konsumpcję i do przetwarzania. Doskonale nadaje się do gotowania pierwszych i drugich dań, a także sałatek. Może być stosowany w domowych bułkach, do wytrawiania i wytrawiania. Znajduje również zastosowanie w medycynie domowej i kosmetologii. Liście i sok z kapusty to doskonałe lekarstwo na wiele chorób i doskonały środek przeciwstarzeniowy. Niska zawartość kalorii w produkcie i wysoka zawartość witamin sprawiają, że jest on niezbędny do stosowania w diecie i żywności dla niemowląt. Ponadto tę odmianę kapusty można uprawiać jako paszę dla zwierząt i ptaków..
Recenzje hodowców warzyw
Odmiana kapusty Slava 1305 sadzona przez kilka lat z rzędu. Wszystko mi odpowiada: nasiona doskonale kiełkują, sadzonki dobrze się zakorzeniają i szybko rosną. Głowy są uformowane duże, gęste, soczyste. Fermentuję największy z nich, resztę kroję na sałatki, barszcz i wykorzystuję górne liście do robienia bułeczek. Odłożyłem niektóre głowy do przechowywania na zimę. W zimnej, suchej piwnicy jest doskonale zachowany do Nowego Roku
Sadzimy kapustę słowiańską wraz z 2 innymi odmianami. Mogę zauważyć, że jej główki kapusty zawsze okazują się lepsze i smaczniejsze. Są umiarkowanie duże, gęste, ale nie twarde i nie suche. Nie ma problemu z uprawą tej kapusty, musisz tylko pamiętać o regularnym podlewaniu i nawożeniu, a wynik nie będzie długo nadchodził - doskonałe głowy obnoszą się na łóżkach. Mój wniosek: kapusta słowiańska zasługuje na najlepsze miejsce w ogrodzie
Moja kapusta słowiańska, jak wskazano w opisie odmiany, rośnie duża, soczysta i słodka. Biorę ją do beczki z zielonymi jabłkami. Takie danie z całą przyjemnością je cała moja rodzina. Będę nadal uprawiał tę kapustę, ponieważ uważam, że jest to najlepsza odmiana do uprawy w domu.
Kapusta Slava 1305 to stara sprawdzona odmiana, idealna do uprawy na domowych łóżkach. Został wybrany ze względu na szybkość, bezpretensjonalność w wyjeździe i dobrą wydajność. Jeśli niezbyt wysokie wskaźniki utrzymania główki kapusty nie mają dla ciebie znaczenia, możesz zasadzić tę odmianę w swojej okolicy.