Okrągła cukinia: opisy popularnych odmian o dużych i małych owocach
Treść
Specjalnie dla miłośników nadziewanych cukinii hodowcy hodują odmiany o okrągłych owocach. Uprawa ich jest tak prosta, jak zwykłe owoce o długich owocach. Trudności pojawiają się tylko przy wyborze odmiany, ponieważ w sprzedaży są owoce o dużych owocach i z małymi owocami, o skórce w różnych kolorach, nadające się do przechowywania lub tylko do letniej konsumpcji.
Odmiany okrągłej dużej cukinii - opis i zdjęcie
Odmiany o dużych owocach z dużymi owocami przyciągają swoją wszechstronnością. Do farszu możesz je zrywać niedojrzałe, aby przygotować każdego członka rodziny indywidualne danie z jego ulubionym nadzieniem. A okrągła cukinia dorośnięta do swoich rozmiarów, o wadze 2-3 kg, nadaje się na świąteczny stół, na którym zbierają się goście. Ponadto dojrzała cukinia o dużych owocach tworzy gęstą skórkę, która zapewnia długotrwałe przechowywanie w zimie.
Idealna waga cukinii do farszu - nie więcej niż 200 g.
Ball
Od sadzonek do pierwszego zbioru zajmuje 50–55 dni. Cukinia rośnie o wadze 0,8–2,1 kg. Krzew jest zwarty, nie daje biczów. Liście są rzeźbione, jasnozielone, z rzadkimi białymi plamami. Owoce mają kształt kulisty, ale mogą rosnąć i spłaszczać się oraz lekko wydłużone u podstawy. Jest lekkie żebrowanie. Skórka jest ciemnozielona z jasnymi plamkami.
Gościnna teściowa
Nazwa jest często skracana do Gościnny. Jest to bardzo wydajna hybryda; do 10 jajników powstaje jednocześnie na jednej roślinie. Krzew jest mocny, bez rzęs. Owoce są gładkie, jasne, lekko żebrowane, dorastają do 2,5 kg. Odmiana nadaje się do wszystkich rodzajów konserw, a także do przygotowywania gorących potraw i przekąsek. Ponadto gościnna teściowa jest dobra do przechowywania w zimie. Pierwsza uprawa jest gotowa do zbioru 40–45 dni po kiełkowaniu.
Marynarz
Jest to bardzo wczesna odmiana, pierwsze owoce są gotowe do zbioru już w 35–40 dni po kiełkowaniu nasion. Rzadka cukinia może zaskoczyć Cię taką samą intensywnością formacji jajników jak w Sailor. Im częściej zbierzesz plony, tym będzie ono bogatsze. Owoce dorastają do 3,5 kg, ale do gotowania zaleca się zrywanie cukinii o wadze 500-600 g. Na opakowaniu nasion wspomina się o słabych rozgałęzieniach, jednak ogrodnicy w swoich recenzjach mówią, że Sailor rośnie w zwartym krzaku bez rzęs, a niesamowita wydajność pozwala karmić rodzinę i przeznacz część owoców na paszę dla zwierząt.
Arbuz
Niektórzy ogrodnicy już uprawiają hybrydę arbuza i dyni - arbuza, a to warzywo uzyskuje się przez skrzyżowanie arbuza i cukinii. Kabaczek z arbuza rośnie jak dynia, to znaczy daje długie i gęsto liściaste rzęsy, więc nasiona należy wysiewać w odległości 2 m od siebie. Owoce rosną duże - 4-6 kg każdy, ale możesz zbierać i niedojrzałe, gotować te same dania, co zwykła cukinia. Jeden krzew daje 10 cukinii, a przy dobrej pielęgnacji do 40. Miąższ w środku jest śnieżnobiały i słodki, nasiona są różowe lub czarne. Ogromną zaletą tej odmiany jest jej wysoka jakość przechowywania; arbuz jest przechowywany do następnej wiosny, pozostając równie smaczny i aromatyczny. Ale przed gotowaniem należy go oczyścić z nasion i skórki. Jest to odmiana późno dojrzewająca (50-60 dni), dlatego w warunkach krótkiego lata lepiej ją wyhodować przez sadzonki.
Boatswain
Boatwain, pomimo swojej wczesnej dojrzałości (44–46 dni), ma bardzo silny krzew i imponującą wydajność. Owoce dorastają do 2-3 kg, a szczególnie pilni hodowcy - do 4 kg. Miąższ jest jasnozielony o wyraźnym smaku cukinii. Nadaje się do duszenia, smażenia, zamrażania, a małe, niedojrzałe owoce można nadziać. W pełni dojrzałe bojówki są przechowywane przez całą zimę.
Wideo: jak nadziać cukinię
Małe odmiany
Odmiany o małych owocach charakteryzują się wysoką wydajnością, która podoba się nie w kilogramach zebranych z jednego krzaka, ale w ilości. Małe owoce rosną tak obficie, że gospodynie domowe mają dość nie tylko gotować na gorąco, ale także do konserw. Mała cukinia praktycznie nie ma nasion, a skóra jest bardzo delikatna. Możesz je po prostu umyć, włożyć do puszek, napełnić marynatą lub marynatą i zwinąć.
Tondo
Pełna nazwa to Tondo di Piazenza. Przed nami hybryda włoskiego pochodzenia, należy do rodzaju cukinii. Dojrzała cukinia ma średnicę 15 cm, ale ogrodnicy zalecają przyjmowanie owoców z 10 cm krzewu. Praktycznie nie ma nasion, skóra jest bardzo delikatna, miąższ jest pyszny, nadaje się do przygotowywania dowolnych potraw z cukinii, w tym świeżych sałatek. Rośnie przez krzak bez rzęs. Od siewu do pierwszego zbioru minęły 52–55 dni, owocowanie trwa do mrozów. Aby uzyskać więcej cukinii w ciągu lata, musisz wybrać pierwsze z krzewów wcześnie, nie pozwól im dojrzeć w ogrodzie.
Pomarańczowy
Krzew, w porównaniu z potężnymi odmianami o dużych owocach, miniaturą, zajmuje niewiele miejsca w ogrodzie. Wydajność jest również niska.. Jednocześnie rośnie 1–5 owoców, a ich maksymalny rozmiar to 15–17 cm. Przejrzałe owoce raczej nie nadają się do jedzenia: warstwa miazgi jest cienka, gruboziarniste nasiona zajmują cały środek. Ale minusy się kończą. Terminowe owoce są bardzo smaczne i zdrowe, zawierają dużo witaminy A. Możesz jeść na surowo. Dzieci lubią pomarańczę, wygląda spektakularnie zarówno na łóżku ogrodowym, jak i na stole i jest dobra w piklach, takich jak „Assorted”. Cukinię można nadziać, robić sałatki i inne potrawy. Termin przed pierwszym zbiorem wynosi 40 dni..
U niektórych ogrodników pomarańcza rośnie z zieloną plamką na górze.
Piernikowy człowiek
Odmiana jest dojrzała - 40 dni. Owoce pokryte są delikatną jasną skórką z drobinkami.. Na etapie mlecznym Piernik nadaje się do konserwowania w całości i urósł do 10 cm - do farszu. Dojrzała cukinia osiąga wagę 600 g, jest pokryta szorstką skórką i przechowywana do zimy. Krzew tej odmiany jest zwarty i produktywny. Podczas owocowania wygląda spektakularnie w ogrodzie, tak jakby piłki były rozrzucone na ziemi.
Festiwal
Festiwal jest hybrydą dyni i cukinii. Należy do późnego dojrzewania, od pojawienia się sadzonek do pierwszych zbiorów, minęły dwa miesiące. Tow ustach przez długi czas wyrastają liście, a następnie daje bicze pokryte pięknymi owocami o średnicy 10-15 cm. Cukinię wygodnie jest wyhodować na kupach kompostu. Owoce będą służyć jako dekoracja nie tylko ogrodu, ale także mieszkania, ponieważ jest dobrze przechowywane w temperaturze pokojowej aż do nowej uprawy. Miąższ na festiwalu jest soczysty i słodki, pomarańczowy. Warzywo odpowiednie do farszu i konserw.
Tintoretto
Cukinia o włoskiej nazwie jest bardzo podobna do wielu ogrodników u wielu ogrodników.. Ale jest wcześniej (40–45 dni), a owoce stają się mniejsze, średnio do 600 g, ale są okazy do 1,2 kg. Tintoretto należy do cukinii, rośnie w zwartym buszu, a jednocześnie wiąże do 6 owoców. Miąższ jest soczysty i słodki. W latach, w których kwiaty roślin owocowych i jagodowych zamarzały, niektórzy przedsiębiorczy ogrodnicy uratowali tę odmianę cukinii. Oczywiście Tintoretto robi pyszny dżem, jeśli dodasz trochę cytryny, pomarańczy lub innych owoców dla koloru i smaku.
Wideo: dżem warzywny
Okrągła cukinia musi rosnąć w każdym ogrodzie. Nadają się do konserw, farszu, gotowania kawioru do squasha i świeżych sałatek. Wiele odmian jest dobrze przechowywanych w zimie. Ale główną zaletą okrągłej cukinii jest to, że powodują uśmiech i pozytywne emocje u dorosłych i dzieci, ponieważ wyglądają jak jedna z najbardziej ukochanych zabawek dla dzieci - piłka.