Kolendra: użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Pietruszka chińska, meksykańska i indyjska, hamem, kindisi, chilantro, kolendra: wszystkie są odmianami nazwy jednej rośliny ...

Tak więc wśród różnych narodów nazywa się kolendrę, której użyteczne właściwości pozwalają na jej szerokie zastosowanie w medycynie, gotowaniu i kosmetologii. Odkryjemy zalety zieleni kolendry i nauczymy się, jak stosować ją dla zdrowia, a kiedy to jest przeciwwskazane.

Korzystne właściwości kolendry znane były co najmniej 50 wieków temu. W celach kulinarnych i leczniczych stosowano kolendrę w epoce Starego Testamentu, informacje o jej stosowaniu znaleziono w starożytnych chińskich zwojach, a starożytnym Egipcie w rękopisach - nawet wtedy ludzie wiedzieli, jak cenna jest ta roślina.

Sam Awicenna wierzył, że przedłuża życie, a nie przez przypadek.

Skład chemiczny kolendry

100 g kolendry zawiera wiele przydatnych substancji:

• Błonnik pokarmowy i popiół.
• Monosacharydy i disacharydy.
• Węglowodany - do 3,8 g.
• Białka - do 2,2 g.
• Tłuszcze - do 0,5 gw postaci kwasów tłuszczowych (askorbinowy, linolowy, stearynowy, oleinowy itp.).
• Wiele witamin: C (do 28 mg), A (do 3,9 mg), E (2,5 mg), B4 (do 12,8 mg), PP (1,12 mg), B5 (do 0,57 mg), B6 ​​(do 0,15 mg), B2 (do 0,16 mg), B1 (do 0,07 mg), K i B9 (do 0,1 mg).
• Zestaw minerałów: żelazo (1,7 mg), magnez (26 mg), sód (46 mg), fosfor (48 mg), wapń (67 mg), miedź (225 mg) itp..

Oczywiste jest, że taki zestaw składników odżywczych sprawia, że ​​zielona kolendra jest naprawdę cenna dla ludzkiego zdrowia i odżywiania..

Nawiasem mówiąc, korzeń kolendry, którego korzystne właściwości pomagają również zachować zdrowie, skutecznie zastępuje czosnek, a zatem jest popularny wśród wietnamskich i tajskich specjalistów kulinarnych.

Kolendra: użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Lecznicze właściwości kolendry

Zielone kolendry, których korzystne właściwości sprawdziły się w leczeniu różnych dolegliwości, pomagają pozbyć się następujących chorób.

• Kaszel. Aby plwocina odeszła szybciej i przestała „bić” suchy kaszel, wymieszaj 1 łyżeczkę. cukier z 2 łyżeczkami sok z kolendry i 0,5 łyżeczki tarty imbir. Weź 1 łyżeczkę. tego leku dziennie, a wkrótce żegnamy się z irytującym kaszlem i ogólnie przeziębieniem.
• Choroby żołądkowo-jelitowe. Jemy świeże liście kolendry i uzyskujemy doskonały apetyt, trawienie, które działa jak zegar, dokładne trawienie ciężkich pokarmów i regularne stolce - zapomnij o zaparciach! Ponadto kolendra oczyszcza przewód pokarmowy od szkodliwych bakterii. Jeden pakiet dziennie ustanawia metabolizm i chroni organizm przed zapaleniem błony śluzowej żołądka oraz wrzodem dwunastnicy i żołądka.
• Obrzęk. Posiadające działanie moczopędne, kolendra usuwa nadmiar wody z organizmu, a wraz z nim nagromadzone toksyny.
• Zaburzenia widzenia. Jeśli chcesz pozbyć się zapalenia spojówek lub jęczmienia, zapobiegaj rozwojowi jaskry lub zaćmy, regularnie jedz liście kolendry i ciesz się dobrym widzeniem!
• Choroby serca i naczyń. Biologicznie aktywne substancje, które tworzą liście kolendry, oczyszczają naczynia z toksyn i złego cholesterolu. Ponadto kolendra obniża ciśnienie krwi..
• Choroby układu nerwowego. Jeśli jesteś w depresji, kiedy jedyne, czego chcesz, to spojrzeć na jeden punkt bez robienia czegokolwiek, zielona kolendra przywróci cię do życia! Spójrz na Kaukazów jedzących go w dużych ilościach każdego dnia! Są zawsze aktywne i wesołe, ponieważ kolendra daje radość i optymizm. Nawiasem mówiąc, jest dobra na bezsenność..
• Krwawienie dziąseł. Kolendra wzmacnia dziąsła, pomaga przy zapaleniu jamy ustnej i łagodzi ból zęba.
• Niedobór witaminy. Dzięki bogatemu zestawowi witamin kolendra pomoże ci w zimie, kiedy organizm potrzebuje szczególnie składników odżywczych.

Kolendra: użyteczne właściwości i przeciwwskazania dla kobiet

Kolendry są bardzo przydatne dla kobiecego ciała; są z powodzeniem stosowane zarówno do odchudzania, jak i do poprawy skóry twarzy..

Kolendra na odchudzanie

Wielu dietetyków twierdzi, że kobiety, które chcą schudnąć, powinny częściej jeść to pikantne zioło. Zawarty w nim błonnik zwalnia organizm z toksyn i toksyn oraz przywraca jelitom, łagodząc utratę masy ciała z zaparć.

Jeśli istnieje chęć budowania, regularnie włączamy te warzywa do diety, jedząc jednocześnie nie więcej niż 15 g kolendry. Jeśli jesz więcej, twój sen lub cykl menstruacyjny mogą być zakłócone..

Kolendra dla wzmocnienia kości

Z wiekiem stan kości pogarsza się, może rozwinąć się osteoporoza, szczególnie w okresie menopauzy. Kolendra zielona zawiera dużo wapnia i witaminy K, która wzmacnia tkankę kostną i zapobiega rozwojowi osteoporozy.

Kolendra podczas menstruacji

Używamy pikantnych zieleni podczas menstruacji, aby złagodzić ból.

Wciąż kolendra jest przydatna w przerywaniu cyklu..

Kolendra dla cery tłustej

Aby skóra świeciła, a cera podobała się, tworzymy maskę zieleni.

• Wymieszaj 1 łyżkę. łyżka zmiażdżonych liści kolendry i mięta pieprzowa.
• Dodaj trochę wody, aby zrobić kleik, i wymieszaj z 1 łyżeczką. proszek cynkowy.
• Nałóż maskę zieleni na problematyczne obszary, odczekaj 15 minut i spłucz zimną wodą.

Przeciwwskazania dla kobiecego ciała

Pomimo korzyści, w niektórych przypadkach kolendra może wyrządzić wiele szkód. Nie powinny go jeść kobiety w ciąży, ponieważ zagęszcza krew, a także laktację (nadaje mleku nieprzyjemny smak).

Nadmierne spożycie tego zioła prowadzi do nieprawidłowego działania cyklu miesiączkowego..

Kolendra: użyteczne właściwości i przeciwwskazania dla mężczyzn

Kolendra jest przydatna dla mężczyzn w tak ekstremalnych przypadkach, gdy męskie ciało ulega całkowitej awarii..

Jeśli kac dręczy

Aby ożywić męża, który szedł dobrze w przeddzień życia, pomoże koktajl ziołowy:

• Weź łodygę selera i kolendrę, koperek i natkę pietruszki.
• Wlej szklankę i połowę wody do naczynia na zatapialny mikser.
• Wlej tam posiekany seler i łodygę ziół.
• Zmiel wszystko za pomocą blendera, przefiltruj i daj ofierze drinka. Zieloni szybko usuwają toksyny z krwi i wkrótce z zespołu kaca nie będzie śladu.

Jeśli występują problemy z potencją

Ponieważ kolendra jest afrodyzjakiem, zwiększa libido, poprawiając funkcjonowanie gruczołu krokowego. Nie bez powodu Hiszpanie i Meksykanie nazywają macho: w ich diecie jest dużo tego zioła.

Przeciwwskazania dla męskiego ciała

Kolendry nie należy stosować u mężczyzn po udarze mózgu lub zawale mięśnia sercowego, cierpiących na nadciśnienie, cukrzycę, zakrzepowe zapalenie żył (dotyczy to również kobiet).

Wszystko wymaga pomiaru, podobnie jak konsumpcja kolendry. Jedz nie więcej niż 35-40 g tego zioła dziennie, a jeśli masz problemy zdrowotne, najpierw skonsultuj się z lekarzem. Jeśli nie ma przeciwwskazań, jedz kolendrę w rozsądnych ilościach, wzmacniaj swoje ciało i bądź zdrowy!