Truskawkowy sorbet

Zebranych jagód nie zawsze można jeść tylko w naturze: czasami chcesz spróbować słodkich koktajli i innych deserów z truskawkami.

Na przykład mus lub sorbet truskawkowy, którego smak przypomina lody z jagodami: łatwo go przygotować za pomocą zwykle blendera z mlekiem lub jogurtem. Aby uzyskać większą pikantność, sok z cytryny dodaje się do takich deserowych dań, nadając niewielkiej kwaskowości, a produkty mleczne czynią je zdrowszymi..

Truskawkowy Sorbet, przepis z mlekiem i cytryną

Składniki

• Tłuszczowe mleko - 1 szt.-
• Truskawka - 0,5 kg-
• Cukier - 0,5 stcc.-
• Sok z cytryny - 2 łyżki stołowe.

Zamiast soku z cytryny możesz wziąć sok z limonki, zastąpić tłuszcz mleczny beztłuszczowym, jeśli przestrzegasz diety odchudzającej.

Jak zrobić sorbet truskawkowy w domu

Sorbet zrobiony z dojrzałych truskawek to pyszne danie deserowe zapożyczone z Wielkiej Brytanii: jego przygotowanie zajmuje 5-7 minut. Tylko mrożone jagody są dla niego odpowiednie..

Przygotujemy doskonały deser z kuchni angielskiej zgodnie z instrukcjami krok po kroku:

• Jeśli jagoda jest świeża, umyj truskawki, wysusz i zamrażaj przez godzinę.
• Wszystkie składniki oprócz mleka wkładamy do miski urządzenia kuchennego (zamiast miksera można użyć robota kuchennego) i mielimy w jednorodną masę.
• Wlać mleko i kontynuować obróbkę za pomocą miksera, aż do uzyskania gęstej mieszanki.

Schłodź gotowy sorbet i ciesz się wyjątkowym truskawkowym smakiem z pikantnymi nutami cytryny.

Sorbet truskawkowy i jogurtowy w domu

Składniki

• Truskawki Mrożone - 0,6 kg-
• Zimna woda - 2 łyżki..-
• Jogurt - 150 g-
• Cukier - 2 łyżki.

Bierzemy jogurt tłusty lub beztłuszczowy, najważniejsze jest to, że jest naturalny i bez smaku: akceptowalny jest tylko truskawkowy lub waniliowy smak. Jeśli są tylko świeże jagody, zamroz je wstępnie, eliminując płatki i zanieczyszczenia.

Jak gotować sorbet truskawkowy zgodnie z tym przepisem

Czasami chcesz zjeść coś słodkiego, ale lekkiego, szczególnie jeśli przestrzegasz diety. Zamiast czekoladek i bułek lepiej spróbować łatwo przyswajalnego sorbetu truskawkowego, gotowanego w domu: jest zarówno słodki, jak i zdrowy.

Zrób deser truskawkowy według przepisu krok po kroku:

• Umieść przygotowane składniki w misce blendera.
• Zmiel je za pomocą blendera, od czasu do czasu otwierając go, aby strącić kawałki owoców ze ścian. Proces ten nie powinien przekraczać 2 minut, w przeciwnym razie deser okaże się płynny: potrzebujesz konsystencji gęstej śmietany.
• Smakujemy danie: jeśli nie jest wystarczająco słodkie, dodaj cukier i ubijaj przez kolejne 30 sekund.

Natychmiast podawaj ucztę na stole. Wyjmij niezjedzony sorbet do zamkniętego pojemnika i zamroz go, aby rozmrozić go w dowolnym momencie i cieszyć się orzeźwiającym smakiem truskawkowym!

Świeży Sorbet Truskawkowy

Składniki

• Świeże truskawki - 0,5 kg-
• Cukier - 50 g.

Będziesz także potrzebował cukru pudru, aby posypać gotowe danie..

Jak zrobić truskawkowy sorbet ze świeżych jagód

Sorbet truskawkowy, gotowany w domu zgodnie z tym przepisem, nie wymaga wstępnego mrożenia jagód. Deser doskonale nadaje się do jedzenia w upalne letnie dni, ponieważ przypomina lody i gasi pragnienie.

Przygotujmy delikatny orzeźwiający przysmak według prostego przepisu:

• Sortujemy jagody, pozbywając się zepsutych okazów, opłukujemy i lekko suszymy.
• Odłóż na bok jagody: ozdobią one gotowy sorbet.
• Pozostałe jagody wlewa się do miski blendera, dodaje granulowany cukier i miele do jednorodnej konsystencji przez 2-3 minuty.
• Wlej gotowy smakołyk do miski i umieść w lodówce na 20-30 minut do ostygnięcia.

Posyp zawartość ciastek cukrem pudrem, udekoruj świeżymi jagodami i ciesz się smakiem.

Truskawkowy sorbet, wyprodukowany z mrożonych lub świeżych jagód, nie tylko odświeża i gasi pragnienie. Ten przysmak odżywia organizm witaminami, minerałami i innymi cennymi substancjami, energetyzuje i poprawia zdrowie.