Półbiały grzyb

Armia grzybów ma kilkanaście gatunków, a niektóre z nich są nieco podobne do innych grzybów, na przykład ryb maślanych. Półbiały grzyb jest podobny do maślanki z jasnożółtą masą rurkową pod kapeluszem i kształtem kapelusza, tylko borowik nie jest pokryty śluzem.

Półbiały grzyb

Półbiały grzyb - Borowik impolitus

W inny sposób nazywa się go Borowik żółty lub Borowik półbiały..

Rzadki grzyb, którego dystrybucja wymaga ochrony.

Charakterystyka zewnętrzna gatunku

Kapelusz Grzybowy

Borovik tego gatunku rośnie kapelusz o średnicy od 5 do 20 cm, który najpierw rośnie wypukły, a później zyskuje otwarty lub częściowo otwarty wygląd.

Młode czapki pokryte są aksamitną skórą, która ostatecznie staje się gładka. Są pomalowane w kolorze gliny z pomarańczowym odcieniem lub mają kolor jasnoszary, w odcieniu oliwki.

Pod kapeluszem znajduje się luźna rurkowata masa o jasnożółtym lub złotożółtym odcieniu, która w wieku dorosłym zyskuje żółto - zielony kolor. Naciśnięcie go nie zmienia koloru.

Kiedy dojrzała Boleta jest półbiała, powstają okrągłe, okrągłe zarodniki w kolorze ochry-oliwki.

Borowik ten ma gruby jasnożółty miąższ i jasnożółty w pobliżu masy cewkowej. Podczas cięcia rzadko zmienia kolor, tylko czasami trochę różowy lub niebieski.

Grzybowa noga

Nogi półbiałego grzyba osiągają średnicę 30-60 mm i dorastają do 6-10 cm wysokości. U młodych grzybów są krępe i obwisłe, później stają się cylindryczne, siatkowe lub kropkowane, nie gładkie w dotyku i włókniste.

Powyżej żółkną, poniżej nabierają ciemnobrązowego koloru. Pulpa jest pomalowana na bogaty żółty odcień..

Gdzie rośnie borowik

Grzyb, który preferuje gleby bogate w wapień i ciepły klimat, występuje w drzewach iglastych, pod bukami i dębami, w lesie bukowo-grabowym z krzewami derenia.

Owocowanie tego bardzo rzadkiego grzyba nie jest obserwowane każdego roku, jest skąpe i obfite, i spada pod koniec maja - początek jesieni.

Podobne gatunki

Jadalne

• Cep-
• Lot dziewczynki.

W przeciwieństwie do nich Bolet ma pół-białe miąższ zabarwiony na inny kolor i wydziela zapach kwasu karbolowego.

Niejadalne

• Latanie głęboko zakorzenione. Wyróżnia go cytrynowa żółta noga i jasnoszary kapelusz, gorzki smak. A jeśli naciskasz na jego pory, natychmiast stają się niebieskie.

Jadalność grzybów

Półbiały grzyb ma słodkawy smak, po marynowaniu nabiera nie mniej szlachetnego smaku niż jego biały odpowiednik i piękny blado złoty kolor. Zapach karbolowy, wydobywający się z surowej pulpy, znika po ugotowaniu.