Fałszywy biały grzyb: opis i zdjęcie

Prawdziwi zbieracze grzybów wiedzą, że grzyby i tłuste grzyby są najsmaczniejszymi i najbardziej pachnącymi przedstawicielami królestwa grzybów..

Początkujący zbieracze grzybów, w przeciwieństwie do doświadczonych zbieraczy grzybów, często wysyłają do koszyka fałszywego białego grzyba, nie podejrzewając, jak gorzki smakuje i zagraża życiu. Aby temu zapobiec, dowiemy się, jak to wygląda, gdzie rośnie i jakie zagrożenie dla zdrowia stanowi imitacja grzyba.

Fałszywy biały grzyb: opis

Grzyb żółciowy

Najczęściej grzyby są mylone z grzybami żółciowymi.

Grzyb żółciowy - Tylopilus felleus

Gorzkie grzyby z rodzaju Tilopilus i rodziny Boletovye, popularnie nazywane gorzkimi, musztardowymi lub zającowymi. Na zewnątrz musztarda przypomina cep.

Średnica jego kapelusza może osiągnąć 15 cm, ale średnio wynosi około 4-10 cm. Kapelusz, który początkowo ma kształt półkuli, następnie rozszerza się i staje się bardziej płaski, rozłożony. Kolor kapelusza zmienia się od brązowego do ciemnobrązowego; istnieją okazy z kapeluszem w kolorze szaro-ochrowym. W czasie deszczu staje się lepki..

Mocna i ciężka noga żółciowego grzyba o białawym miąższu dorasta do 1,5-3 cm grubości i 3-12,5 cm wysokości. Wyróżnia go spuchnięta włóknista podstawa, kształt maczugi lub cylindra oraz zmiana koloru od kremowego do brązowo-żółtego. W górnej części widoczna jest wyraźnie rysowana ciemna lub kremowa żółta siatka.

Rumieniec na ciele nie jest uszkadzany przez robaki, ma słaby zapach i gorzki smak. Warstwa rurowa, składająca się z białych rurek, płynnie zmieniających się w różowe i różowo-szare odcienie, jest przymocowana do nogi grzyba.

Fałszywe zarodniki porcini są eliptyczne, bezbarwne (czasami różowo-szare) i gładkie; proszek zarodników jest różowo-brązowy lub jasnoróżowy.

Nawet po ugotowaniu lub smażeniu smak grzyba nie zmienia się na lepszy, ale wręcz przeciwnie, staje się jeszcze bardziej gorzki, więc gorzki smak przypisuje się niejadalnym grzybom..

Fałszywe białe grzyby zwykle występują w lasach z drzewami iglastymi, na lekkich glebach gliniastych lub kwaśnych, żyznych i piaskowcach. Czasami gorzki rośnie na wpół zgniłych pniach lub podstawach drzew. Występuje wszędzie, na dowolnym kontynencie, w Rosji zwykle rośnie na środkowym pasie.

Fałszywe borowiki, przynoszące owoce od początku lata do września-października, tworzą małe grupy lub rosną osobno.

Młode gorzkie są podobne nie tylko do borowików, ale także do borowików.

Grzyb satanistyczny

Grzyb Szatana - Borowik satanas

Grzyb z rodziny Polevye i rodzaj Borovik.

Ma aksamitny lub gładki kapelusz o średnicy 8-30 cm, rosnący w kształcie półkuli i stopniowo zmieniający się w płaski kapelusz. Można go pomalować na różne kolory - od białawego do oliwkowo-szarego, czasem z żółto-różowymi lub zielonymi plamami.

Żółtawe lub białe miąższ zmienia kolor na czerwony lub niebieski po pokrojeniu; wytwarza ostry nieprzyjemny zapach w przypadku dojrzałych grzybów.

Noga satanistycznego grzyba, ozdobiona wzorem siatki z zaokrąglonymi komórkami, osiąga grubość 3-10 cm i wysokość 5-15 cm. Kształt nogi początkowo przypomina kulkę lub jajko, potem staje się jak rzepa, beczka lub bulwa. Góra grzyba ma kolor czerwono-żółty, w środku - czerwono-pomarańczowy, a dół - żółto-brązowy.

Masa rurkowa jest żółtawa, po żółto-zielonym.

Zarodniki są gładkie, żółte, proszek zarodników jest oliwkowy lub oliwkowy.

Grzyb satanistyczny rośnie w przestronnych lasach liściastych z dębami, lipami, grabami, bukami, leszczyną. Od czerwca do września przynosi owoce w południowej części Primorye, na Kaukazie, w europejskiej części Rosji i na Bliskim Wschodzie.

Fałszywy biały grzyb: podwójne zdjęcie

Przyjrzyj się bliżej zdjęciom grzybów satanistycznych i królików, aby dowiedzieć się w przyszłości, jak wygląda fałszywy biały grzyb..

Fałszywe zatrucie grzybami porcini

1. Zatrucie grzybami satanistycznymi. Zatrucie tym fałszywym grzybem odbywa się w zwykłej postaci: biegunka, wymioty, zawroty głowy i objawia się w ciągu pół godziny po jedzeniu. Śmiertelne przypadki zatrucia grzybem satanistycznym są bardzo rzadkie..
2. Zatrucie grzybami żółciowymi. Aby zostać zatrutym grzybem króliczym, musisz go najpierw zjeść, co utrudnia nieznośnie gorzki smak, który nabywa po obróbce cieplnej. Ponadto, jeśli położysz kawałek tego grzyba na języku, zacznie go bezlitośnie palić. Ale możesz zatruć się gorzkami, jeśli na przykład jest marynowany z prawdziwymi grzybami w tym samym słoiku, ponieważ gorzki smak nie będzie zauważalny z powodu octu lub przypraw. Jeśli zjesz kilka fałszywych białych grzybów, zaobserwujesz następujące objawy zatrucia:

• Słabość. Po dniu głowa zaczyna odczuwać zawroty głowy, odczuwa się ogólne osłabienie, które wkrótce zniknie. Więc toksyny działają wchłaniane do krwi.
• Zaburzenia wątroby. Po kilku tygodniach toksyny, które negatywnie wpływają na komórki wątroby, będą zakłócać normalne oddzielanie żółci. Jeśli zje się dużo grzybów, wynik może być jeszcze bardziej żałosny - marskość wątroby.

Dlatego robaki i inne zwierzęta próbują ominąć fałszywego białego grzyba. Ostrożnie zbieraj grzyby, a unikniesz problemów z wątrobą i innymi narządami..