Melon: korzyści i szkody - więcej

Być może trudno jest znaleźć bardziej kontrowersyjny owoc niż melon. Nawet jeśli chodzi o klasyfikację tego produktu, istnieje wiele różnych interpretacji - niektóre sugerują owoc melona, inne - warzywo.

Eksperci natomiast oceniają melona jako fałszywą jagodę, twierdząc, że jest w niej więcej „warzyw” niż „owoców”. Jednak nawet jeśli melon jest również warzywem, to bez wątpienia najsłodszy.

I to jest kolejna sprzeczność „melona” - szkoda melona jest prawie tak duża, jak jego przydatność. W tym artykule postaramy się dowiedzieć, czy melon jest rzeczywiście przydatny, a także jakie szkody wyrządza ciału, jakie witaminy są zawarte w jego składzie, a także wziąć pod uwagę zawartość kalorii i stosowność włączenia go do diety.

Z czego składa się melon

Warto zauważyć, że w klasyfikacji warzyw melon jest bardzo zbliżony do ogórków, więc nie dziw się, że większość to woda. Nawiasem mówiąc, bardzo korzystna woda dla organizmu!

Główne właściwości melona - zarówno pozytywne, jak i negatywne - związane są z jego składem chemicznym, który jest bardzo bogaty w różne pierwiastki. Tak więc tę „jagodę” można nazwać jednym z liderów pod względem zawartości witaminy C. Ponadto zawiera dużo witaminy A, zawiera prawie wszystkie witaminy z grupy B, a także witaminę PP.

Prawie wszystkie korzystne właściwości melona zależą od obecności minerałów w jego składzie - żelaza, potasu, magnezu, wapnia, sodu, fosforu, jodu itp. Można powiedzieć, że to warzywo jest jednym z najlepszych źródeł błonnika pokarmowego, błonnik w nim zawarty jest bardzo przydatny dla organizmu, a kwas foliowy, który występuje również w dużych ilościach w melonie, jest jednym z najbardziej niezbędnych elementów dla kobiet w ciąży i karmiących piersią.

Wydaje się, że stosowanie melona jest oczywiste: witaminy, minerały, błonnik, a także inne pierwiastki śladowe - nie można go zaklasyfikować jako „niezrównoważony” lub szkodliwy. Ale to kolejny paradoks - jest ich zbyt wiele. Nadmiar tych substancji jest niebezpieczny dla organizmu. Dlatego ten produkt w dużych ilościach jest niemożliwy dla każdego, nawet zdrowych ludzi, nie wspominając o tych, którzy mają przewlekłe choroby, alergie lub nadwrażliwość na niektóre pierwiastki chemiczne - szkoda melona dla takich osób może przekroczyć wszelkie wyobrażenia o korzyściach z tego produkt.

Co jest przydatne melon

Oczywiście, jeśli witaminy są częścią produktu, możesz spokojnie mówić o jego zaletach - melon nie jest w tym przypadku wyjątkiem. Dotyczy to przede wszystkim kwasu askorbinowego (lub witaminy C). Jesteśmy przyzwyczajeni do potrzeby jedzenia pomarańczy, cytryn i innych owoców cytrusowych, aby uzupełnić niedobór, ale witamina ta znajduje się również w dużych ilościach i jest lekkostrawna w melonie, więc melon może być stosowany w celu wzmocnienia odporności i zapobiegania różnym chorobom (szczególnie jeśli klasa torpeda).

Dla tych, którzy mają problem z niedoborem żelaza, przydatny będzie również melon - ma dużo kwasu foliowego, również żelaza, które mają korzystny wpływ na skład i jakość krwi. Kwas foliowy jest między innymi bardzo potrzebny kobietom w ciąży i karmiącym, ale nie powinny one angażować się w spożywanie tego produktu - wystarczy 2-3 małe kawałki dziennie.

Ze względu na to, że melon zawiera błonnik, zaleca się go stosować u osób z zaburzeniami metabolicznymi, nadwagą i powolnym trawieniem. Błonnik pokarmowy (błonnik) przyspiesza proces trawienia, normalizuje przewód pokarmowy, odciąża organizm od toksyn i toksyn, umożliwiając stopniowe odchudzanie. Ale nawet tutaj musisz zachować ostrożność - jeśli jest zbyt wiele melonów, możesz uzyskać niepożądane konsekwencje i wziąć pod uwagę, że zawartość kalorii w produkcie zależy od odmiany i metody przygotowania.

Warto wspomnieć o zaletach tego warzywa podczas przyjmowania antybiotyków. Leki te, jak wiadomo, mają dwojaki wpływ na organizm - z jednej strony są niezbędne w walce z wirusami i infekcjami, ale z drugiej strony niekorzystnie wpływają na mikroflorę organizmu i mogą zmniejszać odporność. Dlatego nie można ich stosować bez recepty lekarskiej, a podczas przepisywania należy ściśle przestrzegać „protokołu leczenia” (zaleceń). Jednak jeśli podczas przyjmowania antybiotyków występuje melon, dawkę można zmniejszyć - substancje czynne, które składają się na to warzywo, wzmacniają działanie leków i chronią mikroflorę jelitową, a witaminy i minerały wzmacniają układ odpornościowy. Porozmawiaj z lekarzem na temat tego aspektu i przygotuj odpowiednią dietę, biorąc pod uwagę wybraną zawartość kalorii i połączenie warzyw z innymi produktami spożywczymi.

Trochę więcej o korzyściach

Należy również pamiętać, że wartością dla ciała jest nie tylko miąższ płodu, ale także nasiona melona, ​​a także wywar z nich, a nawet zwykły napar z wody. Tak więc, jeśli nalegasz na nasiona melona w zimnej przegotowanej wodzie i regularnie używasz tego naparu, możesz „oczyścić” nerki - napój ten ma działanie moczopędne i pomaga usunąć nadmiar płynu z organizmu.

Należy zauważyć, że melon, którego dobroczynnych właściwości trudno przecenić w czasie upałów, jest ogólnie doskonałym sposobem na zaspokojenie pragnienia - nasyca komórki organizmu wilgocią, ale jednocześnie usuwa cały niepotrzebny płyn, przywracając równowagę wodno-kwasową w ciele i eliminując obrzęk i przekrwienie płynów. Ma to pozytywny wpływ na nerki, poprawiając ich pracę i zapobiegając tworzeniu się kamieni, ma korzystny wpływ na wątrobę i pęcherzyk żółciowy.

Nasiona melona

Stosowanie „słodkich fałszywych jagód” jest również znane kosmetologom. Zalecają stosowanie nasion melona, ​​aby zrobić specjalny bulion do włosów. Po „ugotowaniu” trochę nasion i dodaniu do nich mleka lub oliwy z oliwek, możesz uzyskać wspaniałą maskę, która wzmacnia włosy i sprawia, że ​​stają się bardziej lśniące. Możesz użyć tego warzywa do urody i vnutur, zawarte w nim witaminy poprawiają kondycję skóry, a maski na bazie pulpy melonowej w połączeniu z miodem lub mlekiem nadają skórze świeży, promienny wygląd, usuwają plamy starcze, siniaki pod oczy i gładkie drobne zmarszczki.

Kolejną ważną właściwością tego produktu jest zdolność do poprawy nastroju. Melon jest uważany za jeden z najsilniejszych leków przeciwdepresyjnych. Witaminy i inne składniki kompozycji tego warzywa mają pozytywny wpływ na układ nerwowy, a także zwiększają poziom serotoniny w organizmie, który jest również nazywany hormonem szczęścia. Przede wszystkim odnosi się to do rodzaju torpedy, ponieważ jest uważana za najsłodszą i najbardziej pachnącą.

Nawiasem mówiąc, melon (ponownie, zwłaszcza torpeda) jest również bardzo silnym afrodyzjakiem. Możesz użyć tych właściwości melona, ​​aby poprawić relacje z „bratnią duszą” i zwiększyć (jeśli to konieczne) libido.

Jakie są zagrożenia dla zdrowia związane z melonami?

Ale nie wszystko jest tak piękne w przypadku melona, ​​jeśli chodzi o przejadanie się. Korzyści z tego produktu są oczywiste tylko wtedy, gdy są spożywane umiarkowanie, jeśli jesz zbyt często i za dużo, możesz zaszkodzić ciału.

Zwłaszcza jeśli masz skłonność do skoków poziomu cukru we krwi.

Nawet jeśli nie cierpisz na cukrzycę, ale „podskakuje glukoza”, lepiej odmówić melonowi.

Przynajmniej z najsłodszych odmian, takich jak torpedy. Ta odmiana charakteryzuje się wysoką zawartością sacharydów i może powodować gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi - jest to niebezpieczny stan, którego należy unikać. Należy zauważyć, że inna odmiana - kolektywny rolnik - zawiera mniej takich substancji, dzięki czemu można ją spożywać nieco częściej, a nawet u diabetyków.

Odmiany melona „Torpeda”

Torpeda jest ogólnie uważana za mistrza w zawartości składników odżywczych wśród innych odmian melona. Jednak witaminy i minerały zawarte w nim z powodu dużej ilości cukru są słabo wchłaniane przez organizm. To najsmaczniejsza odmiana warzyw, ale jednocześnie najniebezpieczniejsza - nikt nie może jej dużo zjeść. Szczególnie dla matek karmiących - nadmiar cukru i innych pierwiastków chemicznych, które przechodzą do mleka matki po spożyciu melona, ​​może powodować rozstrój jelitowy dziecka, kolkę, a nawet skazę.

Nawiasem mówiąc, zdenerwowane stolce, zwiększone tworzenie się gazu i dyskomfort w żołądku są najczęstszymi konsekwencjami przejadania się tego warzywa. Jeśli należysz do kategorii osób z „słabym żołądkiem”, torpeda w dużych ilościach jest zdecydowanie przeciwwskazana..

Jak jeść melona

Specjaliści od żywienia ostrzegają również przed łączeniem melona z innymi pokarmami. Jeśli stosujesz dietę odchudzającą, bardziej odpowiednia jest przekąska lub deser. melon kolektywny rolnik - jego zawartość kalorii jest niższa niż w przypadku innych odmian. Ale w dni postu torpeda jest niezbędna - ta odmiana będzie wspierać ciało w „trybie pracy”, nawet jeśli całkowita „zawartość kalorii w ciągu dnia” jest minimalna.

Ogólnie rzecz biorąc, melon ma standardową wartość energetyczną 33 kalorii na 100 gramów produktu. Jednak, jak już zauważyliśmy, zawartość kalorii zależy od rodzaju warzywa i „formy” jego użycia. Na przykład zawartość kalorii w odmianie torped jest wyższa niż w przypadku odmiany kolektywnej, a suszona lub suszona „fałszywa jagoda” jest w ogóle uważana za produkt niebędący dietą - zawartość kalorii w takich „deserach” może przekraczać 300 kcal.

Suszony melon

Ważny aspekt zastosowania można nazwać połączeniem z innymi produktami. Jeśli jesteś zainteresowany odpowiedzią na pytanie „Z czym mogę jeść melona”, to dietetycy powiedzą - bez niczego ta fałszywa jagoda najlepiej spożywać sama i nie później niż 3-4 godziny po jedzeniu.

Faktem jest, że substancje czynne jego składu mogą negatywnie wpływać na proces trawienia i prowadzić do niestrawności.

Podobna sytuacja z napojami. To warzywo zawiera dużo wody, więc w połączeniu z zieloną herbatą, wodą mineralną lub napojami gazowanymi melon staje się silnym środkiem moczopędnym, który jest również szkodliwy dla organizmu (szczególnie podczas dużego wysiłku fizycznego lub w czasie upałów - ryzyko odwodnienia wzrasta).

Innymi słowy, można powiedzieć, że melon jest podstępnym i niejednoznacznym produktem, dlatego aby korzyść z niego nie przerosła szkody, lepiej jest użyć go do „monoperfectus” i (na wszelki wypadek) nosić kilka tabletek węgla aktywowanego.