Melon to jagoda lub owoc - rozumiemy klasyfikację

Ten artykuł jest przeznaczony dla tych, którzy po prostu chcą cieszyć się smakiem i aromatem soczystego melona, ​​którego dociekliwy umysł chce znaleźć odpowiedź na pytanie o melon - warzywo, owoc lub jagodę, a może niezrozumiałą „hybrydę”, która nie jest znana żadnemu znanemu gatunkowi rośliny odnosić się? Warto od razu zauważyć, że mało prawdopodobne jest, aby dociekliwi uzyskali dokładną odpowiedź na to pytanie ... ponieważ po prostu nie istnieje.

Istnieje kilka klasyfikacji, z których każda roślina dotyczy w równym stopniu warzyw, owoców, a nawet jagód. Oto taki dwuznaczny owoc ...

Trzy klasyfikacje jednego płodu

Melon

Jeśli rozumiesz, do czego należy ta roślina, powinieneś zwrócić uwagę na wygląd i skład płodu. Zgodnie z teorią „naukową” melon reprezentuje rodzinę dyni (w niektórych odmianach tylko mniejsze rozmiary odróżniają owoce od dyni), a rodzajem jest ogórek. Te fakty pozwalają nam zaklasyfikować roślinę jako warzywo..

Jednak jego smak wskazuje raczej, że jest to owoc - słodki i pachnący. Ponadto, biorąc pod uwagę liczbę sacharydów w kompozycji, trudno jest przypisać melon warzywom. Ta klasyfikacja jest akceptowana w gotowaniu - kucharze nie mają wątpliwości, że melon wcale nie jest warzywem, ale 100 owocami. Lub, w najgorszym przypadku, jagoda ...

Tak, istnieje inna klasyfikacja, według której melon jest jagodą. Ale kategorie „fałszywe”.

Okazuje się więc, że tę roślinę można słusznie nazwać „jabłkiem niezgody” i zapewnić każdemu prawo do jej sklasyfikowania według własnego uznania. Jednak najczęściej, dla wygody, nadal nazywa się go owocem, jest nawet zawarty w dietach owocowych, jest uważany za doskonałą przekąskę, a także jeden z najbardziej przydatnych deserów - warzywa, jak wiadomo, nie należą do deserów, więc zakładamy, że ten owoc jest nadal owoce ”.

Na pochodzenie i smak

Ogólnie rzecz biorąc, nie ma znaczenia, którą klasyfikację zastosować, do jakiej kategorii jest zaklasyfikowana ta roślina, melon jest smacznym, zdrowym owocem, który uwielbiają dorośli i dzieci. Jeśli chodzi o tę roślinę, jej pochodzenie jest znacznie ważniejsze, podobnie jak różnorodność. To oni określają, jak smaczny będzie melon, ile korzyści odniesiesz w wyniku jego zjedzenia..

W najbardziej ogólnej formie ojczyzną melona jest Środkowa i Azja Mniejsza. Jednak dzisiaj nauczyli się ją uprawiać i raczej skutecznie uprawiają ją w regionach o chłodniejszym (niekorzystnym „teoretycznie” dla klimatu) klimacie. Niemniej jednak należy zauważyć, że w „umiarkowanych” strefach klimatycznych nie można wyhodować pełnoprawnego „azjatyckiego”.

Uważa się, że najsmaczniejszy przydatne melon „torpeda”. Ta odmiana jest uznawana za lidera pod względem liczby witamin, minerałów i innych ważnych pierwiastków śladowych. Ta sama odmiana jest również najsłodsza i najbardziej pachnąca. Wielu doświadczonym ogrodnikom z „środkowego pasa” udaje się go uprawiać w warunkach niedostatecznego ciepła i słońca.

Ale wynik, jaki otrzymują, nie zawsze odpowiada ich pragnieniom - roślina jest bardzo ciepłolubna, więc nawet „torpeda” dojrzewająca w klimacie umiarkowanym nie będzie miała takich samych właściwości (smaku, substancji chemicznych) jak podobny owoc, który wyrósł pod słońcem Uzbekistanu lub Tadżykistanu.

Melon Collective Farm Girl

Do uprawy na obszarach o „umiarkowanej” temperaturze i wskaźnikach „słonecznych” odmiana „rolnik zbiorowy„(Nawiasem mówiąc, niektórzy uważają, że jest to hybryda, którą hodowcy stworzyli tylko dla„ przeciętnej ”strefy klimatycznej). Nie jest tak słodki, ale dobrze dojrzewa w warunkach niedostatecznego ciepła i wysokiej wilgotności (chociaż wilgotność powietrza jak gleby melonowe wcale nie lubią!).

Jeśli wybierzesz nasiona do uprawy melonów na stronie, najlepiej jest, jeśli jest to hybryda odmiany o średnim okresie dojrzewania (wczesnego dojrzewania) - odporna na cień, odporna również na niższe temperatury.

Oczywiście, takie owoce nie będą się różniły słodyczą i soczystością, ale prawdopodobieństwo, że roślina się zepsuje, jest znacznie wyższe niż w przypadku próby uprawy odmiany „azjatyckiej” z nasion melona na stronie.

Trochę o płytach

Zgodnie z ogólnie przyjętym opisem rośliny uważa się, że jeden pęd melona może wytworzyć od jednego do ośmiu owoców. Średnio jedna dynia (jak eksperci nazywają owoc melona) waży 2 - 3 kilogramy. Istnieją mniejsze owoce do 1,5 kg i większe do 10 kg. Ponieważ jednak melon jest dynią i, jak wiadomo, mogą mieć bardziej imponujące rozmiary, owoce mogą osiągnąć znacznie wyższe wskaźniki masy.

Na przykład w Księdze Rekordów Guinnessa największy zarejestrowany melon ważył 118 kilogramów; został wyhodowany w 1985 r. W Stanach Zjednoczonych Ameryki. Jednak w 2009 r. Media podały, że w Austrii odnotowano największy na świecie melon o wadze ... 447,5 kilogramów. Oczywiście wszystkie te olbrzymy są niczym więcej niż wypadkiem lub eksperymentem, ponieważ są bezużyteczne dla zwykłego ogrodnika, ale fakt jest faktem ...

Przydatne dla eksperymentatorów.

Jeśli twoim celem nie jest największy, ale najbardziej niezwykły melon, interesujące będzie dla ciebie, aby dowiedzieć się, że niektórzy ogrodnicy z powodzeniem angażują się w krzyżowanie melonów i dyń lub ogórków. Rośliny te są bardzo blisko „według rodzaju”, więc hybryda okazuje się całkowicie jadalna, choć o niepewnym smaku.

Hybrydowy melon i ogórek

Na przykład hybryda dyni i melona (również nieprzezroczysta - owocowa lub warzywna), niektórzy nazywają ją dynią lub dynią, wygląda jak dynia, ale ma smak niesłodzonego melona. Należy zauważyć, że taka hybryda może pachnieć ogórkiem, a jeśli nie jest w pełni dojrzała, może nawet posmakować tego warzywa.

W rzeczywistości dojrzewanie jest kluczowym momentem nie tylko dla tych, którzy hodują hybrydę, ale także dla ogrodników, którzy przestrzegają „klasycznych” zasad - jeśli melon nie dojrzewa w ogrodzie, najprawdopodobniej nie będzie słodki i miękki, ale pozostawi go również długo możesz zgniły owoc.

Dlatego podczas uprawy melonów ważne jest monitorowanie stanu każdego pojedynczego owocu, regularne sprawdzanie integralności, gęstości skórki i zbieranie dyń na czas, bez prześwietlania ich w ogrodzie, nawet w sprzyjających warunkach pogodowych.

Zwróć uwagę

1. Nie ma znaczenia, czy nazywasz melon owocem, czy uważasz go za warzywo, przy wyborze należy zwrócić uwagę na jego wygląd. Wszelkie pęknięcia, nacięcia lub wgniecenia na powierzchni płodu mogą wskazywać na produkt niskiej jakości. Taki owoc lepiej nie jeść. Dobry melon powinien mieć gęstą skórkę bez uszkodzeń, a także jednolity kolor ... niekoniecznie żółty.

   

   Rodzaje melonów

2. Istnieje wiele odmian i odmian melona. Różnią się kształtem owocu, kolorem i teksturą skórki. Melony mogą wyglądać jak małe dynie lub duże ogórki, być jednolicie żółte lub mieć pomarańczowy, zielony lub biały kolor, niektóre odmiany różnią się zielonkawym kolorem z białymi lub żółtymi paskami, wytłoczoną lub gładką teksturą.
3. Nie kupuj ciętych melonów ani pół dyni. Po pokrojeniu owoc szybko się psuje, absorbuje szkodliwe substancje z powietrza - w tej formie roślina jest niebezpieczna dla zdrowia, może nawet powodować zatrucie.
4. Ważne jest również, aby pamiętać, że dynie, melony i arbuzy szybko wchłaniają azotany i inne toksyny, więc nigdy nie należy kupować owoców w drodze! A podczas uprawy na stronie należy unikać karmienia roślin nawozami syntetycznymi i obornikiem końskim (zawiera substancje, które „odżywiają” owoce azotanami).

   

5. Nie spiesz się też, aby kupić melony przed połową sierpnia. Jeśli te „fałszywe jagody” nie zostaną wyhodowane w ciepłych krajach i sprowadzone tak szybko, jak to możliwe, prawdopodobne jest, że do ich uprawy zostaną użyte nawozy chemiczne szkodliwe dla organizmu..

Możemy zatem powiedzieć, że melon jest modelem sprzeczności. Nie można go zaklasyfikować jako owoc, ale nie jest również wśród ekspertów jako warzywo. Wygląda na jagodę, ale nie do końca. Ma dużo dyni i nie mniej niż ogórek, ale smak jest wyjątkowy.

Hybryda, która jest wzorem użyteczności, może prowadzić do poważnych zaburzeń w ciele ... Jednym słowem, melon jest produktem do uprawy roślin, który wyróżnia się i którego nie można nie lubić ze względu na jego smak. Czy ważne jest, czy jest to owoc, czy warzywo, jeśli daje przyjemność i korzyści dla zdrowia?!