Korzyści z arbuza i podstępność największej jagody

Arbuz jest uważany za największą jagodę na świecie. O tym, jak użyteczny jest arbuz dla organizmu, jakie stanowi zagrożenie, kto może cieszyć się jego smakiem bez ograniczeń i kto w ogóle powinien odmówić, a także zasady wyboru tego produktu, omówimy szczegółowo w tym artykule.

Co jest wliczone

Jeśli chodzi o właściwości konkretnego produktu - niezależnie od tego, czy jest to owoc, warzywo, czy coś innego - zwykle mówi się o składzie. To właśnie składniki chemiczne łącznie lub osobno określają te lub te właściwości produktów. Arbuz nie jest wyjątkiem. Korzyści arbuza, a także jego szkodliwość, leżą w poszczególnych elementach, a jest ich wiele w tak prostym, na pierwszy rzut oka owocu.

Przede wszystkim porozmawiajmy o witaminach i minerałach. Uważa się, że arbuz jest bogaty w różne mikro i makroelementy przydatne dla organizmu. Jeśli jednak przejdziemy do szczegółów „ilościowych”, okaże się, że nie jest on liderem w żadnym z komponentów. Tak, zawiera witaminę C, witaminy z grupy B, są witaminy A i E, ale ich zawartość w porównaniu z innymi warzywami lub owocami nie jest najbardziej imponująca.

Również w składzie największych jagód można znaleźć magnez, potas (także jego związki), fosfor, żelazo, a nawet wapń. Ponadto, a ten, być może najważniejszy, arbuz zawiera dużą liczbę delikatnych błonnika pokarmowego (błonnika), a także kwasu foliowego - jednego z najważniejszych elementów udanej ciąży.

W arbuzie jest nawet likopen - jeden z najbardziej aktywnych przeciwutleniaczy w naturze. Naukowcy nazywają ten element „medycyną jutra”, twierdząc, że nie można przecenić korzystnych właściwości likopenu. Nie jest wytwarzany przez organizm, ale bez niego komórki nie mogą normalnie funkcjonować, dlatego konieczne jest regularne „uzupełnianie” rezerw likopenu, a jedynym sposobem na to jest stosowanie produktów zawierających likopen. Arbuz jest jednym z takich produktów. To prawda, że ​​poziom przeciwutleniacza w tym produkcie jest znikomy. Niemniej jednak oprócz pomidorów - lidera pod względem poziomu likopenu - arbuz doskonale pasuje.

Jeśli podsumujesz pierwszy wynik pośredni i podsumujesz to, co już zostało powiedziane, możesz zadać logiczne pytanie - jeśli największa jagoda nie zawiera tak dużej liczby ważnych i niezbędnych elementów, jaki jest powód użycia arbuza? Odpowiedź jest prosta - dzięki równowadze tych samych składników: wszystkie substancje, które składają się na kompozycję, doskonale się ze sobą łączą, są prezentowane w formie najlepiej przyswajalnej przez organizm.

Produkty z likopenem

Ogólne użyteczne właściwości

Gdyby sporządzono ocenę korzystnych właściwości arbuza, pierwszym miejscem niewątpliwie byłaby walka z nadwagą. Ta jagoda (lub owoce) można nazwać jednym z najlepszych produktów dietetycznych na świecie. Po pierwsze dlatego, że ma mało kalorii (bardzo mało!) - w 100 gramów pulpy arbuza zawiera tylko 25 kcal. A po drugie, arbuz zmniejsza apetyt - musisz jeść go bardzo mało, aby zaspokoić głód, a potem - czuć się pełnym przez długi czas.

Dieta z arbuza jest zalecana dla osób otyłych, a dni postu na tym produkcie są odpowiednie dla tych, którzy utrzymują wagę po diecie w pewnym momencie.

Ważną właściwością arbuza podczas diety jest również jego słodki smak. Żywność dietetyczna rzadko jest naprawdę pyszna, a tym bardziej słodka. Nie dotyczy to arbuza. Dlatego jego włączenie do diety podczas diety pomaga utrzymać dobry nastrój. Jest to naukowo udowodnione - w składzie jagody znajdują się elementy, które zwiększają zawartość „hormonów radości” w ciele i wzmacniają układ nerwowy. Dlatego arbuz jest również zalecany jako środek zapobiegający depresji i jako środek przeciwdepresyjny dla osób, których aktywność wiąże się z silnym napięciem nerwowym..

Ponadto arbuz można nazwać produktem „wodnistym” - soczysta miąższ produktu doskonale gasi pragnienie, przywraca równowagę płynów w ciele.

Korzyści z arbuza są również oczywiste w normalizacji układu pokarmowego. Ze względu na obecność błonnika produkt ten pomaga oczyścić organizm, usunąć toksyny i toksyny, a także przyspieszyć metabolizm.

Wskazania medyczne

Oprócz ogólnych użytecznych właściwości należy również zauważyć, że arbuz zaleca się włączyć do diety w celu zapobiegania różnym chorobom, a także w trakcie i po leczeniu niektórych chorób. Na przykład jest zalecany dla osób cierpiących na dnę lub zapalenie stawów..

Ze względu na obecność dobrze wchłanianego żelaza w kompozycji ten produkt jest niezbędny dla tych, którzy mają problemy z układem krążenia i jakością krwi. Uważa się, że arbuz musi być obecny w diecie pacjentów z niedokrwistością, miażdżycą tętnic, a także nadciśnieniem tętniczym. Nawiasem mówiąc, ten produkt jest przydatny w zapobieganiu prawie wszystkim chorobom układu sercowo-naczyniowego.

Jeśli chodzi o choroby układu pokarmowego, nie jest to takie proste. Zwłaszcza jeśli masz zapalenie żołądka. Z jednej strony nie należy odmawiać arbuza, ale z drugiej strony nie można go również używać w dużych ilościach.

Zapalenie błony śluzowej żołądka jest bardzo podstępną chorobą. Przez długi czas nie może się odczuwać i nie powodować dyskomfortu, a następnie - w najbardziej nieoczekiwanym momencie i bez wyraźnego powodu objawia się w niezwykle bolesnej formie. Dlatego osoby, u których zdiagnozowano zapalenie błony śluzowej żołądka (i jest to dość duża liczba osób), powinny ostrożnie wybierać produkty spożywcze. Jeśli masz zapalenie błony śluzowej żołądka:

• staraj się nie jeść arbuza natychmiast po jedzeniu (główny posiłek), niech zajmie to kilka godzin
• Nie jedz arbuza na czczo (szczególnie rano) i przed snem - najlepiej, jeśli ten produkt jest twoją codzienną przekąską;
• nie jedz jagód, jeśli leżą przez kilka godzin w postaci pokrojonej na świeżym powietrzu (pokrojonego arbuza nie należy przechowywać dłużej niż dwie godziny);
• ogranicz użycie tego produktu do 200 gramów pulpy dziennie.

Ważną wskazówką dla osób z zapaleniem błony śluzowej żołądka jest skonsultowanie się z lekarzem przed włączeniem arbuza do diety, nawet jeśli choroba nie przeszkadza ci przez długi czas.

Wracając do użytecznych właściwości największej jagody, warto wspomnieć o innym ważnym elemencie zawartym w jej składzie - magnezie. Ten element jest bardzo ważny dla utrzymania napięcia mięśniowego. Jeśli masz osłabienie mięśni, zmęczenie lub skurcze, spróbuj arbuza codziennie w „sezonie arbuza” - nieprzyjemne objawy znikną.

Podczas ciąży i laktacji

Okres ciąży dla kobiety jest jednym z najważniejszych i najcudowniejszych w życiu. Ale jednocześnie w tym czasie ciało kobiety jest w największym niebezpieczeństwie - jest najmniej chronione przed agresywnymi czynnikami środowiskowymi. Dlatego tak ważne jest, aby na etapie ciąży i laktacji dokładnie podejść do wszystkiego, od pielęgnacji ciała po wybór posiłku. Jednym z najpopularniejszych pytań związanych z arbuzem jest to, czy może być w ciąży i karmić piersią?

Z jednej strony, gdy kobieta w ciąży „chce”, nie przeważy zdrowy rozsądek - zje to. Z drugiej strony powinieneś pomyśleć o możliwej krzywdzie, jaką niekontrolowane pragnienie może wyrządzić ciału nie tylko (przyszłej) matce, ale także dziecku.

Arbuz to smaczny, słodki i bogaty w użyteczne elementy produkt. Zawiera kwas foliowy, który jest zalecany kobietom w ciąży jako główna witamina w pierwszym i drugim trymestrze ciąży. Dlatego zakazu tego produktu nie można omawiać..

Ale arbuz może być niebezpieczny! Zwłaszcza jeśli nie jest to jagoda z własnego ogrodu. Ten produkt, podobnie jak gąbka, pochłania ogromną ilość toksyn z ziemi i powietrza i może powodować zatrucie..

Ponadto zawiera „związki cukrowe”, które często powodują reakcje alergiczne u dziecka (najczęściej skaza). Dlatego możliwe jest stosowanie arbuza do pielęgnacji tylko z wielką starannością i w bardzo ograniczonych ilościach (a wszystko to za zgodą lekarza).

Warto również zauważyć, że podczas ciąży stosowanie dużych ilości arbuza może powodować ciężkość w żołądku i jelitach, prowadzić do zwiększonego tworzenia gazu, a nawet ostrych bólów (skurcze i kolka).

I oczywiście nie zapominaj, że arbuz ma działanie moczopędne.

Przeciwwskazania

Mówiąc o korzyściach, warto wspomnieć, że szkoda arbuza może być nie mniejsza. Zwłaszcza jeśli chodzi o produkt niskiej jakości. Zatrucie tą jagodą jest jednym z najczęstszych zjawisk w sierpniu - wrześniu - każdy lekarz ci ​​to powie, wszystko dlatego, że każdy lubi arbuzy i niewielu jest w stanie wybrać.

Banalna fraza: „Nie kupuj melonów w pobliżu dróg i w niezidentyfikowanych miejscach sprzedaży” brzmi co roku, ale z tą samą częstotliwością okazuje się być „pustym dźwiękiem”. Powiedzieliśmy już, że arbuzy „absorbują” szkodliwe substancje z powietrza i ziemi, powtórzymy jeszcze raz i nie zapomnijmy powiedzieć, że uprawę tej uprawy na skalę przemysłową prowadzi się przy użyciu nawozów azotowych (można powiedzieć - azotanowych), które gromadzą się w miąższu tej jagody. Jeśli nie masz pewności, czy kupujesz „czystego” arbuza - nie kupuj!

Nie kupuj również dyni w plasterkach lub karbach (tak nazywa się owoc w języku „naukowym”). Produkt należy dokładnie umyć przed posiłkami, aby nie trzeba było później płukać żołądka.

Arbuz w dużych ilościach jest niebezpieczny dla osób z zapaleniem błony śluzowej żołądka (już o tym mówiliśmy), zaburzeniami odpływu moczu, zwiększoną wrażliwością układu trawiennego i tendencją do reakcji alergicznych.

Ten produkt nie jest zalecany w odmiedniczkowym zapaleniu nerek, różnym zapaleniu jelita grubego i kamicy moczowej (szczególnie, jeśli kamienie są duże).

W cukrzycy zalecenia dla diabetyków będą podobne do wskazań dla osób z zapaleniem błony śluzowej żołądka. Te dwie choroby nie mają ze sobą wspólnego, ale pod względem wyborów żywieniowych porady często się pokrywają. Skonsultuj się z lekarzem i nie wierz w to, co piszą w Internecie lub mówią ustnie. Wiele zależy od ciężkości choroby i „kontroli” krzywej cukru. Jeśli glukoza ma tendencję do gwałtownego wzrostu bez wyraźnego powodu, nawet pozornie nieszkodliwa fruktoza znaleziona w arbuzie może być szkodliwa.

Stwierdzamy zatem: arbuz jest użyteczny, ale nie dla wszystkich i dla każdego w dużych ilościach - jest szczególnie niebezpieczny dla osób z zapaleniem błony śluzowej żołądka lub cukrzycą - lepiej jest go używać kilka godzin po jedzeniu, a nie jeść na czczo i w nocy. Musisz kupić arbuzy tylko w „zaufanych” sklepach i dokładnie umyć przed użyciem. W przypadku kobiet w ciąży, karmiących piersią i małych dzieci lekarz musi zdecydowanie autoryzować ten produkt..