Aby buraki i marchew były słodkie

Buraki i marchew mają tak wiele użytecznych właściwości, że rzadki ogrodnik nie sadzi tych roślin na swoim obszarze podmiejskim. Ale jak osiągnąć najlepszy wynik w ich uprawie?

Cukier, który powstaje w dużych ilościach w roślinach okopowych przy odpowiednim przygotowaniu gleby, a także na czas przyrządzania i podlewania, nadaje słodki smak burakom i marchewce. Przy odpowiedniej technologii rolniczej w owocach gromadzi się 4-11 cukrów. Naruszenie diety roślin okopowych prowadzi do gwałtownego spadku zawartości cukrów i innych przydatnych substancji, co zamienia je w „puste warzywa”. Jakie techniki pomogą zwiększyć zawartość cukru w ​​burakach i marchwi?

Porzuć substancje organiczne

Nawozów organicznych nie należy stosować pod buraki i marchewkę. Jest to dopuszczalne tylko wtedy, gdy substancje organiczne zostały wprowadzone w ramach poprzedniej kultury. Obornik, który zapewnia roślinom zwiększoną ilość azotu, nadaje im nieprzyjemny smak jodu. Rośliny okopowe rosną zdeformowane, nienaturalnie czerwone (marchewki) lub brudne czerwone z białawymi żyłkami (burakami).

Wybierz właściwe miejsce lądowania

Rośliny okopowe muszą znajdować się w otwartym słonecznym miejscu. Na swoim miejscu uprawy te można zasiać dopiero po 3-4 latach.

Reguluj kwasowość gleby

Buraki i marchew są wrażliwe na kwasowość gleby. Będą dobrze rosły tylko w podłożu o neutralnej reakcji. Nawet na lekko kwaśnej glebie zmniejsza się zawartość cukru w ​​korzeniach tych roślin. Kwasowość gleby można zneutralizować poprzez dodanie wapna: wapnowanie przeprowadza się jesienią w tempie 0,3-0,5 kg na m2. Witryna jest wapienna (jeśli to konieczne) 1 raz w ciągu 6-8 lat. Wapno rozproszone jest mieszane z wierzchnią warstwą gleby.

Wybierz odpowiednich poprzedników

Prekursorami marchwi i buraków powinny być groszek, wczesna kapusta, wczesne ziemniaki, ogórki lub cebula, które są zbierane wcześnie, aby mieć czas na przygotowanie terenu i przygotowanie niezbędnych nawozów.

Nie zapomnij o karmieniu

W fazie wzrostu rośliny okopowej (lipiec-sierpień) skuteczne jest odżywianie roślin nitroammofosem. Przygotuj roztwór (30-40 g na 10 litrów wody), wlej między rzędami roślin (2-3 litry na metr bieżący) i zalej czystą wodą.

W sierpniu nakarm rośliny mikroelementami zawierającymi bor i mangan. Zwiększają zawartość witamin i cukrów w roślinach okopowych. Konieczne jest wprowadzenie nawozów mikroelementowych w odstępach między rzędami w tempie 2 litrów na 1 metr liniowy, rozcieńczając 1 łyżeczkę w 10 litrach wody. bor i mangan. Po opatrunku obszar podlewany jest czystą wodą..

Popiół drzewny zawiera duże ilości boru, manganu i innych makro- i mikroelementów. Wystarczy dodać pół szklanki popiołu na 1 metr bieżący, przykryć glebę rozdrabniaczem i zalać.

Buraki bardzo lubią zwykłą sól kuchenną. W sezonie wegetacyjnym jest karmiony 3 razy. Zrób ostatni górny sos solą fizjologiczną: 10-15 g (1 łyżka stołowa) soli kuchennej na 10 litrów wody. Zużycie roztworu: około 5 litrów na 1 mkw. Po takim opatrunku rośliny okopowe zyskują niezwykłą słodycz..

Pod koniec sierpnia rozpieszczamy marchewki roztworem kwasu borowego. Rozpuść 1 łyżeczkę w 1 litrze gorącej wody. kwas borowy i rozcieńczyć w 10 l wody. Spryskaj rośliny schłodzonym roztworem.

Chroń swoje sadzenie przed szkodnikami

Czasami marchew może być nieprzyjemnie gorzka w wyniku pojawienia się na niej muchy z marchwi. Możesz usunąć gorycz, a jednocześnie możesz pozbyć się muchy marchwi za pomocą mieszanki tytoniowej, posypując ją między rzędami podczas przerzedzania łóżek.

Możesz także chronić marchew przed szkodnikami, sadząc cebulę w sąsiedztwie. Niektórzy mieszkańcy lata nawet specjalnie zmieniają rzędy cebuli i marchwi w łóżkach. Dobrze pomaga w walce ze szkodnikami i ściółką. Trawa, trociny lub ściółka iglasta nie pozwolą, aby mucha cebulowa składała jajka w ziemi.

Przestrzegaj wszystkich zasad uprawy marchwi i buraków, a te rośliny okopowe zawsze będą rosły słodkie, duże i bogate w witaminy..