Cebula rodzinna: opis, sadzenie, pielęgnacja i popularne odmiany ze zdjęciem

Ta różnorodność cebuli jest doceniana przez ogrodników za soczystość, aromat i łagodny smak. W tym samym czasie żarówki są przechowywane przez długi czas i nie chorują. Powiemy ci, jak uprawiać cebulę rodzinną na swojej stronie..

Rodzina (lub tylko rodzina) nazywana jest cebulą wieloskładnikową. Najpopularniejszym rodzajem takiej rośliny są szalotki. Jest to rodzaj multiglantis cebuli, ale z mniejszymi cebulami (4 do 10 sztuk), rosnącymi gniazdami i delikatnymi liśćmi. Waga gniazda wynosi 150–300 g.

Ze względu na mały rozmiar szalotki są niewygodne do obierania, ale uzyskuje się z nich doskonałe potrawy. Cebule rodzinne są smażone, duszone, marynowane, a nawet wykorzystywane do robienia dżemu. Świeże, słodkie i delikatne szalotki są idealnym składnikiem sałatki.

Ponadto głowice są dobrze przechowywane (od 8 do 12 miesięcy), a nawet w domu. A w marcu żarówki można sadzić w pojemniku i umieścić na parapecie. Następnie wiosną będziesz cieszyć się świeżymi ziołami bez wychodzenia z domu.

Sadzenie cebuli rodzinnej w ziemi

Aby dokładnie określić, kiedy nadszedł czas, aby posadzić rodzinną cebulę, musisz obserwować pogodę. Najlepszy czas na sadzenie uważa się za połowę kwietnia, ale jeśli zrobisz to zbyt wcześnie, a pogoda na wiosnę będzie zimno przez długi czas, wtedy kłanianie się może rozpocząć łucznictwo. Dlatego dokładny czas lądowania zależy od warunków pogodowych w danym regionie. Na południu rodzinną cebulę można sadzić na początku kwietnia.

System korzeniowy cebuli rozwija się dobrze w temperaturach od 2 do 25 ° C i toleruje mrozy do –6 ° C. Liście rosną aktywnie w temperaturze 15-25 ° C, wytrzymują mrozy do –7 ° C, tolerują ciepło w 35 ° C. Dlatego rodzinny łuk dobrze się czuje w niestabilnym klimacie środkowego pasa.

Rodzinną cebulę można sadzić zimą, ale musisz wybrać odpowiednie odmiany, w przeciwnym razie roślina będzie strzelać. Odmiany zalecane do sadzenia zimowego Albik, Gwarant, Twierdza, Imbir, Kolczyk, Syberyjski żółty, SIR-7, Sofokles.

Szalotka jest bezpretensjonalną rośliną, która normalnie rozwija się na każdej glebie o neutralnej kwasowości, ale wilgotna próchnica piaszczysta lub lekka próchnica jest uważana za najlepszą dla niej glebę. Najlepszymi prekursorami tej uprawy są marchew, ziemniaki i rośliny strączkowe..

Główną różnicą w technice sadzenia cebuli rodzinnej ze zwykłej cebuli jest odległość między cebulami. Szalotki nie mogą być sadzone bardzo ciasno, ponieważ każda cebula tworzy obszerną wiązkę liści. Jeśli rośliny zachodzą na siebie, liście nie mają światła i wartości odżywczych. W rezultacie żarówki stają się bardzo małe.

Szalotki są zalecane do uprawy w rzędach, w odległości 30-40 cm Odległość między cebulami w rzędzie zależy od wielkości materiału do sadzenia. Dużą rodzinę cebuli sadzi się w odległości 20-30 cm, średnią - po 15 cm, a małą - po 8-10 cm.

Głębokość sadzenia - 2-3 cm. Jeśli umieścisz cebulki bliżej powierzchni ziemi, korzenie będą cierpieć z powodu braku wilgoci i składników odżywczych.

Przed posadzeniem cebul zaleca się marynowanie w różowym roztworze nadmanganianu potasu lub w roztworze siarczanu miedzi (1 łyżka stołowa na 10 litrów wody) przez 20 minut.

Rodzinna pielęgnacja cebuli

Aby roślina prawidłowo się rozwijała, wilgotność powietrza powinna wynosić 60-70, a gleba powinna być znacznie wyższa. Z reguły rośliny podlewa się raz w tygodniu, ale podczas wzrostu cebuli ziemia zawsze powinna być lekko wilgotna.

Aby zachować wilgoć, lepiej ściółkować glebę słomą lub skoszonymi chwastami warstwą 5-10 cm. Na początku lipca ściółkę usuwa się. Jeśli gleba nie jest grzana, szalotki wymagają regularnego pielenia i rozluźnienia gleby.

Podczas uprawy cebuli na żyznej glebie można pominąć dodatkowe karmienie. Jeśli gleba jest słaba, przed posadzeniem cebul należy zrobić zgniły kompost (3-4 kg na 1 m2), a także 1 łyżeczkę. mocznik i superfosfat oraz 2 łyżki. popiół.

Kiedy i jak usunąć rodzinny łuk z ogrodu

Jeśli posadzisz rodzinną cebulę wiosną lub przed zimą, to w lipcu można ją usunąć z ogrodu. Robią to, gdy sadzą 50-70 liści rośliny. Ale nie zwlekaj z czyszczeniem rodzinnej cebuli, w przeciwnym razie żarówki będą gorzej przechowywane.

W słoneczną i suchą pogodę rano, gdy rosa wysycha, cebule są wyciągane i pozostawiane w ogrodzie do wieczora. Następnie wyczyść i osusz na poddaszu lub pod dachem przez 10-12 dni. Kiedy liście są suche, usuwa się je ręcznie i umieszcza cebulki w drewnianych skrzynkach lub kartonach. W takim przypadku gniazda nie są podzielone na osobne żarówki.

• 

  Kiedy usuwać cebulę z łóżek i jak prawidłowo je przechowywać w zimie

  Powiemy ci, co robić, aby zimą nie znieść zup i frytek bez pachnącej cebuli.

Odmiany cebuli

Istnieje wiele odmian szalotki. Z zastrzeżeniem zasad techniki rolniczej wszystkie są odporne na choroby i dobrze przechowywane. Odmiany różnią się głównie wagą, kształtem i kolorem cebul.

Albik

W gnieździe powstaje do 8 żarówek o zaokrąglonym płaskim kształcie i wadze 20-30 g. Mają żółty kolor i półostry smak. Odmiana charakteryzuje się niezmiennie wysoką wydajnością (zarówno na cebulach, jak i piórach) oraz dobrą jakością utrzymania. Zalecany do zimowej destylacji.

Velikoustyugsky

Żarówki o masie około 80 g są zaokrąglone i mają czerwonawo-brązowy kolor. Głowy są gęste, o wyraźnym smaku. Odmiana jest popularna ze względu na dobrą wydajność..

Poręczyciel

Ocena w połowie sezonu. Roślina dobrze rośnie liście. Cebule są zaokrąglone na płasko, o wadze do 60 g, ostry smak. Kolor łuski jest żółty. Odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością i długim okresem przydatności do spożycia..

Książę

W jednym gnieździe może znajdować się do 8-10 żarówek o wadze 75 g. Wagi zewnętrzne są lekkie, czerwono-brązowe, żarówka ma przekrój różowy. Smak jest miękki, przyjemny.

Poza sezonem

Wczesna dojrzała klasa produkcyjna. Liście są jasnozielone, o długości do 30 cm. Cebule są płaskie, małe, ważą do 20 g. Kolor zewnętrznych łusek jest żółty, a wnętrze białe. W gnieździe znajduje się 8-10 żarówek.

Kolczyk

W każdym gnieździe znajduje się 7-8 gęstych zaokrąglonych cebul o wadze 25 g. Mają żółte łuski, sam owoc jest soczysty i ostry. Cebula przechowywana przez 8 miesięcy.

Syberyjski żółty

Cebule tej wczesnej odmiany są małe (o wadze około 25 g), o ostrym smaku. Łuski zewnętrzne są żółte, a wewnętrzne białe. Owoce są doskonale przechowywane i nie chorują.

Cebula ta charakteryzuje się dobrą odpornością na choroby, jednak po 3-4 latach konieczna jest aktualizacja materiału do sadzenia lub rozmnażanie cebuli rodzinnej za pomocą nasion. W przeciwnym razie żarówki mogą zostać narażone na szarą zgniliznę.

• 

  Cebula gnije podczas przechowywania - z tego powodu?

  Jak leczyć najczęstsze choroby cebuli, aby nie stracić zbiorów?

• 

  4 niebezpieczne choroby cebuli podczas przechowywania

  Choroby, które w ciągu miesiąca lub dwóch mogą zniszczyć całą uprawę cebuli, którą wyhodujesz.