Czerwona cebula: wybierz odpowiednią odmianę do ogrodu
Czerwona cebula nie tylko pięknie wygląda w sałatkach i innych potrawach, ale zdaniem wielu przewyższa smak zwykłej cebuli.
Smak czerwonej cebuli jest naprawdę inny: bardziej słodki i delikatny. Jeśli zostaną znalezione ostre odmiany, różnią się one bardziej nasyconym smakiem, co można również liczyć z niewątpliwymi zaletami tej cebuli.
Jeśli uważasz, że z dowolnego, nawet najprostszego dania, możesz zrobić arcydzieło, dodając prażoną złotą cebulę lub pierścienie świeżej czerwonej cebuli, posadź tę kulturę w swoim ogrodzie. Pokażemy Ci, które odmiany są do tego najlepsze..
Szkarłatna kula
Ta wczesna dojrzała odmiana (gotowa do użycia w 85-90 dni po wysianiu nasion) w pełni zasługuje na swoją nazwę - jej ciemnofioletowe cebulki mają regularny okrągły kształt. Odmiana daje stabilny plon; w sezonie powstają żarówki o silnym działaniu fitoncydowym. Aby przyspieszyć proces pozyskiwania plonu, możesz wyhodować sadzonki cebuli. Najlepiej jest jeść „szkarłatne kulki”.
Zużycie
Smak
Metoda uprawy
Waga żarówki (g)
Trzymać
Półwysep
80–90
Źle
Greatfall Red F1
Wysokowydajna hybryda czerwonej cebuli o średnim późnym dojrzewaniu (120 dni po siewie). Żarówki o ciemnoczerwonym odcieniu stają się dość duże i mają taki sam rozmiar. Jakie są zalety tej konkretnej odmiany? Bow Greatfall Red F1 wyróżnia się doskonałą jakością utrzymania. Odmiana jest doskonale przechowywana i toleruje długi transport.
Zużycie
Smak
Metoda uprawy
Waga żarówki (g)
Trzymać
Półwysep
130–250
Dobrze
Campillo F1
Chcesz wyhodować w swoim ogrodzie wyjątkową hybrydę czerwonej cebuli? Sadzić Campillo F1. Zaokrąglone i gęste cebulki o pięknym fioletowym kolorze nie plamią wszystkiego wokół po pokrojeniu. Ponadto hybryda ma wspaniały łagodny smak, co oznacza, że nawet dzieci mogą jeść taką cebulę. Ale to nie wszystkie zalety tej hybrydy. Ponadto jest odporny na różową zgniliznę i fusarium.
Zużycie
Smak
Metoda uprawy
Waga żarówki (g)
Trzymać
Półwysep
100–150
Średnia
Red Braunschweig
Nazwa tej odmiany może być trudna do wymówienia, ale sadzenie i uprawa cebuli w ogrodzie nie jest takie trudne. Odmiana jest uważana za środek sezonu i najlepiej nadaje się do przygotowywania sałatek. Zaokrąglone, soczyste cebule smakują niezbyt ostro, a nawet słodko. Jeśli pokroisz cebulę na pół, zobaczysz wzór białych pierścieni z czerwoną obwódką. Ta odmiana daje przyjazne pędy, żarówki powstają w jednym sezonie..
Zużycie
Smak
Metoda uprawy
Waga żarówki (g)
Trzymać
Półwysep
100–120
Źle
Retro
Wszystko nowe jest już dawno zapomniane. Na tej stronie zdecydowanie należy zasiać cebulę odmianową w stylu retro. Ta wysokowydajna wczesna dojrzała odmiana zadowoli duże cebule w 80-90 dni. Podobnie jak w Campillo F1, suche płatki są nasycone ciemnoczerwone, a soczyste części są białe. Cebula jest bardzo słodka, więc można ją nawet dodawać do potraw dla dzieci. Zasadniczo stosuje się go do surówek..
Zużycie
Smak
Metoda uprawy
Waga żarówki (g)
Trzymać
Słodki
80–90
Źle
Czarny książę
Odmiana w połowie sezonu do uniwersalnego użytku. Cebulę można jeść świeżo, w sałatkach i podczas zachodów słońca. Łuski ciemnofioletowe są dość gęste, więc żarówki charakteryzują się wysoką jakością utrzymania. Ich smak jest półostry, ale jest to równoważone obecnością dużej liczby składników odżywczych: kwercetyny i selenu.
Zużycie
Smak
Metoda uprawy
Waga żarówki (g)
Trzymać
Półwysep
60–100
Dobrze
Jukont
Ta przedwczesna odmiana nadaje się do corocznej uprawy. Żarówki są okrągłe w pięknym fioletowym kolorze. Szczególnie podoba się ogrodnikom wysoka wydajność odmiany. Z tego powodu możesz nawet zamknąć oczy na dość ostry smak żarówek. Odmiana Yukont wyróżnia się doskonałą jakością utrzymania, więc plony będą przechowywane w pojemnikach przynajmniej przez całą zimę.
Zużycie
Smak
Metoda uprawy
Waga żarówki (g)
Trzymać
Sharp
80–100
Dobrze
Oczywiście powyższa lista nie jest ostateczna, ponieważ każdy ogrodnik ma swoją ulubioną odmianę cebuli. Jeśli jednak wcześniej nie uprawiałeś czerwonej cebuli, spróbuj zasiać jedną z naszych odmian. Uwierz mi, nie zawiedziesz się.