Opis odmiany jabłek

Charakterystyczne odmiany jabłoni Pamięć o wojowniku.

Autor: Wszechrosyjski Instytut Badawczy ds. Selekcji Upraw Owocowych. Otrzymany z udziałem odmian jabłoni Welsey i Antonovka zwykła.

Zimowa odmiana jabłoni, usuwalna dojrzałość owoców w regionie Oryol występuje w drugiej dekadzie września. Okres konsumencki trwa od października do lutego..

Drzewa odmiany jabłoni Pamięć o wojowniku jest wysoka. W młodym wieku korona jest odwrócona piramidalna; podczas owocowania jest kulista, umiarkowanie pogrubiona. Główne gałęzie odchodzą od pnia pod ostrym kątem. Owocowanie koncentruje się głównie na rękawiczce. Pędy są dość grube, proste, z częstym układem liści, brązowo-wiśniowe, z dużymi białymi soczewicami. Nerki są średniej wielkości, tłoczone, w kształcie stożka. Liście średniej wielkości, wydłużone, o zwężonej (często w kształcie klina) podstawie, ciemnozielone, skórzaste, o pomarszczonej powierzchni, błyszczące, wiele jest podniesionych. Krawędź jest falista, końcówka jest ostra, wydłużona, wygięta. Ząbkowanie krawędzi arkusza jest podwójnie lub potrójnie piłowane, zęby są spiczaste. Ogonek jest długi, średniej grubości, owłosiony, z zabarwieniem antocyjanowym przechodzącym do środkowej żyły liścia. Przylistki duże, lancetowate, w przybliżeniu równe 1/2 długości ogonki. Kwiaty są duże, jasnoróżowe, prawie płaskie, w pąkach ciemnoróżowe z fioletowym odcieniem, płatki nachodzą na siebie, z lekko uniesionymi krawędziami, piętno słupka na poziomie pylników.

Owoce odmiany jabłoni Pamięć dla wojownika średniej wielkości, o regularnym spłaszczonym kształcie, ze słabo wyrażonymi tępymi żebrami. Skóra jest mocna, sucha, szorstka, matowa. Główne zabarwienie owoców podczas dojrzewania jest złotożółte, a zabarwienie powłokowe większości owoców ma postać pasków i plamek koloru buraczkowo-czerwonego. Punkty podskórne są szare, subtelne. Lejek jest wąski, spiczasty, bez rdzy. Łodyga jest cienka, średniej długości lub krótka, zakrzywiona, często ukośna. Spodek jest szeroki, złożony. Kubek jest duży, zamknięty. Serce jest średniej wielkości, w kształcie żarówki. Komory nasienne zamknięte lub uchylone. Nasiona są małe, w kształcie jajka, jasnobrązowe. Rurka kielichowa jest cylindryczna lub stożkowa. Miąższ jest biały, z zielonkawym odcieniem, czasem z różowymi żyłkami, delikatny, soczysty, drobnoziarnisty, słodko-kwaśny, dobry smak. Owoce są lekkie. Ocena smaku degustacji (4,4-4,6 punktu). Skład chemiczny owoców jest następujący: całkowita ilość cukrów - 10,9, miareczkowalne kwasy - 0,48, zawartość kwasu askorbinowego - 8,4 mg / 100 g, ilość substancji P-aktywnych - 154 mg / 100 g, substancje pektynowe - 10,0.

Odmiana jabłoni Pamięć o wojowniku ma przeciętną zimową wytrzymałość, odporność na strup owoców i liści.

Różnorodność jabłoni Pamięć o wojowniku charakteryzuje się dobrą i regularną produktywnością.

Wartość gatunkowa: odporność na parcha, wysoka jakość owoców, dobra wydajność. Wady: stosunkowo późne wejście w okres owocowania.

Odmiana jabłka Pamięć o żołnierzu w 1979 r. Została przyjęta do testów państwowych w centralnej Rosji, w 1997 r. Została włączona do Państwowego Rejestru Osiągnięć Selekcyjnych w regionie Centralnej Czarnej Ziemi.